官方消息
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Nishiazabu Butagumi
(西麻布 豚組)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishiazabu Butagumi（Nishiazabu Butagumi）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排、咖喱、猪肉料理 |
| 预约・查询 |
03-5466-6775 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布2-24-9 |
| 交通方式 |
千代田线及木坂站5号出口徒步7分钟/日比谷线六本木站2号出口徒步8分钟 距離乃木坂 734 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2014年1月29日起全面禁烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
关于晚餐时间儿童的使用，实在是自私，但是10岁以下的儿童入店的话是18日元。;到30为止，使用20;到00为止。请您理解。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
享受终极炸猪排。
常常被认为是B级美食的炸猪排，只要用心用料和烹调，也能变成一道美味的“大餐”。我们不仅提供来自日本最好品牌的精选猪肉，您还可以享受到用大米和卷心菜等严选食材制成的终极炸猪排。 |
六本木駅から徒歩…10分くらいかな。
古民家を改造して営業されています。
日本人以外にも多数の外国の方がいらっしゃいました。
本日の注文
・【本日の特選銘柄豚ランチ】ロース肉 1800円
本日は茨城県の「潮風ポーク」という銘柄でした。
程なくして着豚。
どちらかというとサッパリ系の豚さんとのこと。
断面はパサパサしたビジュアル。
端肉は脂身多め。
衣は胡麻油で仕上げた芳ばしいもので、食欲をそそります。
お店のオススメは塩。
何か拘りがある塩なのかな。
ソースとカラシも用意されています。
キャベツは自家製らしきおろしポンズ？で食べるのかな。見た目も味もくたびれた感じのキャベツは残念。
味噌汁は山椒の効いたシジミ汁で油を流してくれました。
香物（いぶりがっこ、高菜？）が秀逸でした。
話は戻って肝心のとんかつ。
口にしてみると、見た目のパサパサ感はまったくなく、しっとりとした食感で胡麻油で揚がっていることもあり、香り良く必要十分でした。
逆に言うとコッテリなお肉だったら、この胡麻油はキツイだろうなぁと思いました。
老舗の江戸前天丼屋さんの揚物と同じくらいの重さをイメージしてしまいました。
ご馳走様でした