官方消息
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这个季节,我最喜欢的Manowa关门了,我亲身体验了街上人们常说的“Oshie Uchiha Oshie”。如果想要新的开发,可以去六本木一丁目的“La Chasse”,这里受到周围人的好评。看起来就...
第 10 次访问。法国料理餐厅位于六本木一个安静的住宅区内。 厨师尤达(Yoda)亲自狩猎,并提供独一无二的野味菜肴。 我是在一个工作日的晚上和我的一位父亲一起去的。 印象 吃饭时闭上眼睛,就能看到真...
他にも美味しそうなジビエがたくさんあるのに
ヒグマがメニューにあると頼まずにいられない熊好きです。
今回は、ヒグマの1歳と3歳の食べ比べを堪能。
シェフのお話では、親子とか。
一皿に両方の...
シェフもマダムも狩猟し、仕留め、処理し、調理して、こだわりのひと皿にする
フレンチレストラン。コースはなく、アラカルトのみ。
ジビエ好きな私。お店は六本木一丁目。とても楽しみにしていました...
9回目の訪問。
六本木の静かな住宅街にひっそりあるフレンチレストラン。
シェフ自ら狩猟を行い、唯一無二のジビエ料理を提供するお店で18年目になります。
平日夜にオヤジ1匹突撃です。
■店内...
8回目の訪問。
六本木の静かな住宅街にひっそりあるフレンチレストランで、依田シェフ自ら狩猟を行い、唯一無二のジビエ料理を提供するお店。
基本的にアラカルトでお1人様もオッケー。また複数人なら事前予...
蝦夷雷鳥、仔ヒグマ、蝦夷鹿のティーボーン。ここでしか食べられないジビエ達。
7回目の訪問。
六本木の住宅街にひっそりあるフレンチレストラン。
ハンターでもある依田シェフが自ら捕ってきたジビエを提供する正にジビエの虎の穴です。
当店にはコースメニューは無く、アラカルトから...
2011年12月にこちらのお店で忘れられない乳吞み仔ヒグマをいただきました。
生後10カ月くらいの個体で、癖がなく、脂肪はミルクの風味がする
まさに乳呑みというに相応しいしっとり優しい味でした。
...
依田誠志シェフ自らが猟野に出かけ
仕留めてきたジビエを提供する人気フレンチレストラン
シャッスに訪問です
さらに、処理、熟成まですべてにこだわり、
物語のある一皿に仕上げてくれるという
...
マイレビshinn様がラシャッスで天然ウナギを召し上がっているレビューを拝見して
毎年正統な鰻屋さんで鰻尽くしをいただいていた自分としても
今年はフレンチで是非!と思い、初の夏ラシャッスにお伺いし...
4月以来の訪問で6回目。
シェフが自ら狩猟を行いそのジビエ料理を提供するお店。
昨年までジビエシーズン中しか訪問してませんでしたが、その他の季節のラシャッスも知りたくて今年は2ヶ月毎に通ってます。...
4回目の訪問。
ハンターである依田シェフ自ら獲ってきた国内のジビエを提供するフレンチ。
昨年12月に食べたアラカルト5皿で、依田シェフのジビエへのアプローチ、生き物へのリスペクトに溢れた内容に完全...
ジビエ好きの間では有名なお店。
昨年初訪問してそのジビエの味に感動した私は、今年もお邪魔する事に。
シェフ自らがハンターで、北海道から九州まで飛び回って自分で獲ってきた国内産の鳥獣を出すフレンチで...
店名 |
La Chasse(La Chasse)
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
03-3505-6144 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
東京都港区六本木3-5-7 |
交通方式 |
距離六本木一丁目 264 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
24 Seats |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
有品酒师 |
网站 | |
开店日 |
2005.11.7 |
备注 |
※还提供发现功能 |
【光顾次数:1次】这一天,作为女生聚会,我第一次光顾了这家叫Gibier Main的店。我从六本木的主要街道走上狭窄的斜坡后到达了那里。鸭娃娃是一个里程碑。表面上是可以点菜的,但由于当天我们有5个人,...