官方消息
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Restaurant Ryuzu
(レストラン リューズ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant Ryuzu（Restaurant Ryuzu）
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
050-5868-6657 |
| 预约可/不可 |
可预订
価格には消費税が含まれております。10%のサービス料を別途加算させて頂きます。ご予約日の前日、当日のキャンセルは、キャンセル料を頂戴致します。アレルギー、お苦手な食材がございましたら、予約時にお申し付けください。男性のタンクトップ、短パン、サンダル等の軽装でのご来店は、ご遠慮下さいませ。 |
| 地址 |
東京都港区六本木4-2-35 VORT六本木Dual's B1F (旧 URABAN STYLE ROPPONGI MIKAWADAI) |
| 交通方式 |
从都营大江户线六本木站6号出口步行3分钟东京地铁日比谷线六本木站6号出口步行3分钟东京地铁千代田线乃木坂站3号出口步行10分钟东京地铁南北线六本木一丁目站六本木站方向出口步行8分钟(从2号出口穿过泉花园，从六本木站方向的自动扶梯出到地面。) 距離六本木 301 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats （ 其中单间10席，吧台5席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 最多10人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※附近有投币式停车场等 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
谢绝未满小学生 (6岁) 的孩子来店。只有能吃到和大人一样菜品的孩子才能来店。 |
| 服装规定 |
没有严格的着装要求，但是男性的短裤和凉鞋等非常休闲的服装是谢绝来店的。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.2.1 |
| 电话号码 |
03-5770-4236 |
とても気になっていたお店。六本木駅６番出口からすぐ。
ひろびろとした店内に、オープンキッチンにカウンター。
1人でも予約できたので、ランチに訪問しました。
居心地のよさと接客のすばらしさが光るお店。
料理は正統派、食材にこだわる、グランメゾンを経験したシェフが奏でるフレンチ。
ホールも厨房も、スタッフの多さにびっくり。料理が運ばれてくるタイミング。
ワインをサーブするタイミングもすばらしい。
コースは料理4皿 デセール 食後のお飲み物とミニャルディーズの７０００円コース。
アミューズ、前菜、魚、肉とこの内容で７０００円とは嬉しいかぎり。
好みだったのが、前菜の蛍烏賊の料理。エンドウ豆のムースとウドの食感がいい。
色合いも春を感じさせてくれる淡いグリーン。スぺrシャリテの椎茸の料理は
肉厚の日本の干しシイタケをと生ハム使った、
唯一無二、ここだけでした食べられない料理。
椎茸の旨みがいっぱいつまった料理に感動。
ワインはコースの料金からすると少しお高めかな。でも美味しい。
とても惚れ！た美味しい辛口のリースリングをいただきました。
メインの魚も肉料理もシンプルで素材を活かす料理。
特に前菜とスペシャリテの印象が残りました。
そしてスマートで行き届いた接客も素晴らしい。
こういうお店でいろいろな経験をしながら、
いっぱしのシェフ、ソムリエさんが生まれていくんだな～。
高みを目指すスタッフさんたちを眺めながら、美味しい料理。
ルクセンブルクから空輸されたバゲットとミニャルデイーズはお持ち帰り
させていただきました。惚れたリースリングもルクセンブルのもの。
ルクセンブルクに思いをはせてしまった1人ランチでした。
【ランチ ７０００円コース】
・アミューズ：グリーンオリーブのマドレーヌ、米粉のチップとサーモン
・スープ：ビシソワーズ
・バゲット：ルクセンブルグから空輸されたバケット
・前菜：蛍烏賊 そら豆 エンドウ豆 ウド など
・前菜：スペシャリテ。パイ生地にマッシュルームのペースト。
肉厚の干し椎茸のステーキ旨みがすごい。生ハムで覆い、サラダ仕立て。
・魚料理：鯛 桜エビ スープ仕立て
・肉料理：豚肉のソテー 野菜
・デザート
・小菓子
・コーヒー