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東京の日本料理最高峰と言われている「松川」。
現在は常連だけでまわしており新規が入る余地がない店だが日頃お世話になっている常連さまからお声かけいただき訪問。
場所は六本木一丁目駅から徒歩10分...
鮎に新銀杏の摺り流し!松川さんで頂く初めての夏のお料理もまた格別でした!
とっても久しぶりの松川さん
今回は初のカウンターで頂きました。
お店は溜池山王と六本木一丁目の間
都心のど真ん中と思えない隠れ家です。
店内は凛とした空気感が漂い
久しぶりの訪問に緊...
味覚 風格 人格 全ての完成度の高さに驚かされる至高のお料理
■2022.5.30(月)夕餉
■ご予約:ご常連様のご招待
■お料理:お任せ¥時価
お飲み物含むお会計¥59,000
⓪冷たい煎茶
少し汗ばむ外気に晒されての体感に
最初に...
松川
5月某日
今年初訪問
4人の会
◎先付け
氷室をモチーフにした器
ふたを開けると
山口の赤雲丹 厚みのある蒸しあわび
あわびのジュレ
◎お凌...
赤坂にある、有名な松川さん。
水出しの煎茶から始まりました。
初めに、鮑を柔らか煮と雲丹、ジュレ掛け。
鮑に火を入れた時の旨味の出汁をジュレとしてかけてあった。鮑は大振りで、雲丹はとて...
東京の名店の中も最高クラスの和食店
ご縁があり来店することができました✨
厳選素材を使った至高の懐石料理をいただきました
2月は極上の間人蟹料理
大きくて立派な間人蟹!
...
天の声が私に届きました
「やまちゃん、松川さんどうですか?」と、
親愛なる東京の師匠からありがたいお誘い。
私など本来なら松川さんに行ける訳がない
敷居の高すぎる日本料理の超有名店です。...
店名 |
Matsukawa
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-6277-7371 |
预约可/不可 |
仅限预订
・当日キャンセルの場合は、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。 |
地址 |
東京都港区赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス 1階 |
交通方式 |
从东京Metro银座线•南北线“溜池山王站”13出口徒步10分钟从东京Metro地铁南北线“六本木一丁目站”3出口徒步10分钟从东京Metro日比谷线“神谷町站”4b出口徒步10分钟 距離六本木一丁目 414 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥60,000~¥79,999 ¥60,000~¥79,999 |
预算(评价总数) |
¥80,000~¥99,999¥80,000~¥99,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
22 Seats ( 吧台×6席,客厅×4席,单间×4席,单间×8席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 请咨询店里。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
仅白天可 |
网站 | |
开店日 |
2011.3.8 |
备注 |
※完全介绍制和完全预约制。招福楼,在青草巣担任过厨师长的松川先生推出的店。不能刷卡。 |
間人蟹ととら蟹
先付
間人の香箱蟹
焼き蟹
蛤飯蒸し
お造りは、すみいか 鯛 淡路島
御椀は、間人蟹の真丈
河豚。白子と皮
カラスミ大根
間人蟹の爪の刺身...