官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Azabu Asai
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、日本料理、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5595-1245 |
| 预约可/不可 |
可预订
席のご希望がある場合は、電話予約時にご相談下さい。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-9-11 サワタカビル1F |
| 交通方式 |
距离六本木站613米 距離六本木 613 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ランチ、ディナーともにサービス料10%を加算させていただきます。 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.7.13 |
| 电话号码 |
03-6432-9345 |
| 备注 |
午餐时间：[6,000日元（不含税）[仅限平日]套餐[9,000日元（不含税）、12,000日元（不含税）、主厨精选16,000日元（不含税）]套餐晚餐时间：[8,000日元（不含税） , 厨师精选] 】套餐享受严选的时令食材（需要咨询，前一天预订） [30,000 日元（不含税）～]套餐酒精搭配：[10,000 日元（不含税）～] |
大学の後輩ちゃんが、長年通っているという西麻布の和魂洋才の素敵なレストランに連れてきてくれました。
2人でカウンター席へ。
誕生日祝いということで、KRUGで乾杯。
シャンパンが染み渡る。あー、美味しい。。。。
・鱧、じゅんさい、イベリコ豚の生ハム
→熱々のお椀。鱧がふわふわ。生ハムに火が入る前に食感を楽しみつつ頂きます。
・毛蟹、キクラゲ、キャビア 土佐酢ジュレ
→キクラゲがアクセントになっていて、良い仕事してました。
・アワビと赤ウニの冷製パスタ
→お蕎麦みたいなコシのある冷製パスタ。
・黒むつ、はまぐり、ズッキーニ、スナップエンドウ
→フィルム蒸しで、お席で封を開けると、お出汁のとっても良い香り。
・万願寺とうがらし、ちりめん山椒
・鮎、フォアグラ、トリュフ
→具材が何も見えなくなるほどたっぷりのトリュフをかけてくれます。
・村沢牛サーロインの冷しゃぶ、水なす ごまポン酢
→希少なブランド牛。夏を感じるさっぱりとしたごまポン酢の酸味が嬉しい。
・白えびのカレー
→〆はカレーに。からすみのお茶漬けと迷いました。富山のた～っぷりの白えび。カレー自体がとても美味しくて満足。
お料理はどれも丁寧で、
連日の暴飲暴食の私の体には優しい、和の要素たっぷりの上品なものでした。
見た目も美しくて、シャンパンに合うものばかり。
個室もあるし、会食にも良さそう。
また行きたいお店！