官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
店家特色
厨师
精通肉类的朝气蓬勃的厨师，入山秀规
料理
买一整头A5级的黑毛和牛。尽享各种部位
酒水
本店备有丰富的精选葡萄酒，可以点缀美好的晚餐时间。
其他
对于重要的晚餐，建议您享用包含精选特色菜肴的套餐。
套餐
タン元、サーロイン、シャトーブリアン等を含むその日のおまかせコースです。
- 问责时间
- 17:00～22:00
评价
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评价 150案件关注者 53人接机评价
港区西麻布にあります「誇味山」さんを 訪問させていただきました。 私が注文したのは、おまかせコースです。 ◯サラダ ◯レバー ◯サーロインユッケ ◯タン、タレタン ◯和牛茶漬け ◯ランプ ◯ヒレみみ ◯ミニ牛丼 ◯キムチ ◯サガリ ◯シャトーブリアンのカツサンド ◯豆...了解更多信息。
2023/02 访问
1次
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评价 555案件关注者 434人酱汁是独一无二的服务最棒
预算：23,000日元 Omakase套餐的所有照片均为2人份。 ◆近江牛沙朗Yukhoe 一口入口即化。我喜欢味道更浓的时候。 ◆沙拉 ◆肝脏 ◆舌盐和酱汁 ◆茶泡饭牛小腿、牛筋...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
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评价 84案件关注者 42人超软的菲力牛排三明治和精致酱汁的烤肉
我们去年去过这家餐厅烤肉，它曾多次入选 "百佳餐厅"，位于西麻布十字路口附近，从乃木坂步行五分钟即可到达✨，店内非常整洁，氛围精致而轻松 ☺️ 我们这次是在柜台就餐，但也有半包厢。...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Komi Yama（Komi Yama）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
050-5596-9543 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
◆15時～18時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1丁目15-9 ラ・アルタ西麻布1F |
| 交通方式 |
乃木坂站徒步5分钟六本木站徒步10分钟表参道站徒步12分钟 距離乃木坂 643 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 只有半个单间5位以上的客人请打电话确认 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.1.11 |
| 电话号码 |
03-6434-9729 |
閉じる
厨师精通肉类的朝气蓬勃的厨师，入山秀规
27 岁辞去工作后，主厨小宫山英树 (Hideki Komiyama) 成为烤肉店 La Boufu（瑜伽）的经理。他自学了如何切肉，并购买了整只A5级牛肉，这在当时是很少见的。从此，它发展成为一家生意兴隆的商店。后来，他开设了专营A5级黑毛和牛的“Cosotto”（驹泽店）。此外，他还开设了“Cosotto SP”（麻布十番），并于2019年1月独立开设了“Kimizan”。我们提供注重细节和热爱肉类的菜肴。
料理买一整头A5级的黑毛和牛。尽享各种部位
店主亲自前往芝浦的食用肉市场，以可靠的鉴别能力购买一整头精选的A5级的黑毛和牛。根据提供的料理，一块块仔细地用手切。以推荐的“里脊”为首，将切成薄片的牛腰肉稍微烤一下的“牛腰肉的烤涮锅”也是绝品。请蘸着含有蛋黄的调料汁食用。只有整头购买才能提供的稀有部位，夏多布里昂的“炸里脊排”也很受欢迎。
酒水本店备有丰富的精选葡萄酒，可以点缀美好的晚餐时间。
精心挑选的多种与黑毛和牛烤肉相搭配的芳香葡萄酒。您可以享受适合周年纪念晚宴、商务晚宴和娱乐活动的品种。我们提供各种饮品菜单，包括口感丰富、单宁细腻的“Opus One”，以及具有果香的“Pavillon Rouge Chateau Margaux”，以及香槟、起泡酒、啤酒和烧酒。请享受与黑毛和牛的结合。
其他对于重要的晚餐，建议您享用包含精选特色菜肴的套餐。
【君美山】提供多种套餐，可让您充分享用黑毛和牛。有两种选择：主厨套餐（包括牛腰肉和里脊肉）和特色套餐（包括牛舌、牛腰肉和夏多布里昂）。这是可以用于特殊晚餐的引以为豪的阵容。我们还设有可供私人使用的包间，因此有关晚餐和宴会的咨询请随时与我们联系。
【西麻布】 店主精选整头购买的黑毛和牛。与精选葡萄酒一起品尝极品美味。也适合接待。
店内的装潢充满了沉稳且高品质的氛围。在【君美山】，我们主要提供使用整只购买的最好的黑毛日本牛肉的烤肉。除了推荐的菲力牛排外，“烤沙朗牛排”和夏多布里昂的“菲力牛排”也是受欢迎的菜肴。 “主厨搭配套餐”提供牛舌、牛里脊肉和夏多布里昂等切块。请用精心挑选的芳香美酒来享受婚姻。非常适合重要的周年纪念日、晚宴和娱乐活动。
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