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关闭
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishi Azabu Sushi Karin（Nishi Azabu Sushi Karin）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5890-7446 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-12-10 岩田ビル 2F |
| 交通方式 |
从六本木站步行10分钟。从乃木坂站步行9分钟。从广尾站步行11分钟。 距離六本木 727 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010601055733 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 吧台11席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
没有准备小孩子用的特别菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.2.17 |
| 电话号码 |
03-6271-5749 |
| 备注 |
【发票对应】 本店开具的收据/发票为合格简易发票。 |
makuakeのチケットにて訪問。日本酒ペアリングコースでお願いしました。
通常寿司屋のコースといえば肴がいくつかあってからの握りというのが定番なのに、ここはスタートから握りと肴が同時スタート。
ペアリングは肴に合わせるとのことで、最初は別注でビールをお願いし、そこから様々なお酒を出していただく。
肴で印象に残ったのはあん肝と奈良漬け。いずれも味の濃ゆい肴なので、必然的にお酒が進みます。他にはアジフライと、寿司屋には珍しく揚げ物でしかもタルタルソース。かなりあっさりした味わいなので、寿司の味にも響かず嬉しいサプライズです。
はまぐりの酒蒸しは少し味が尖り気味なので、ほんの少しだけ味醂入れてもいいのかなとか。
カニは味噌と合わせてほぐしてあり、泣きそうにうまい。
握りは中トロから始まり、赤身にヒラメ、コハダにイカなど、どれも程よく乳化が進んでおりまろやかな味わい。
石垣貝というネタは目の前で板さんが叩くと反り返って動くほどの新鮮さで、これまた日本酒がよく合いました。
ペアリング、料理のボリュームともに満足で、お腹も心も満たされ終了。
店内はカウンターのみで、ほどほどの高級感で敷居も過度に高くなさそう。板さんは寡黙でそれが居心地も良く、また訪れたくなる良店でした。