评论列表 : Yakitori Uzura

10分前に着いてしまって外で時間を潰そうと思っていたら外にスタッフの方がいてどぉぞ〜と案内してくれました。感じの良いお店だな〜と思っていたんですが、焼き鳥やさんのドアを開けると、そこには若いメンズスタ...

西麻布星条旗横丁跡に高級店横丁。

焼鳥、中華、鮨、もんじゃ
の高級業態横丁。

まだ中華と鮨は行けてません。

焼鳥はショートコースもありめちゃくちゃコスパ良い。
ドリンクは少し高め...

入店した時も退店した時も、お店の前に喫煙している強面の方々がたむろしていました。
焼き胡麻豆腐が美味しかったです。
焼き鳥も火入れの具合など、美味しかったですが、サービスも含めお値段に見合っている...

<利用状況>3.07
一休予約
前日に一緒に行く方がコロナになり、
昼にキャンセル電話したら、その場で、
変更の日程をいただければ、キャンセル料は
取りませんと言われ、このコミュニケーショの...

熟成焼鳥？？新ジャンルを確立し、挑戦する若き新星が六本木に爆誕！のこちら！

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【店舗概要】
2022/10オープン。
梅園氏は16歳ぐらいから料理にどっぷりは...

最近，《东京日历》对这家餐厅进行了报道。我自己在 LINE 上阅读了食べログ杂志上的以下文章，并预订了座位。 --------------------------------------- 〈食べログ...

乃木坂の隠れ家的な焼鳥屋さんでした。入口は道路二つどちらからも入れる感じでした。カウンターのみで素敵な感じの店内でした。焼鳥は全て美味しかったです。締めの親子丼も良かったです。ただお値段が高く、パフォ...

【焼鶏 鶉 (うずら)】
・東京 : 六本木駅 2番出口から徒歩5分位
・予算 : ￥15,000～￥20,000

鮨 波残さんからのはしご酒は同じ大樹ビルの1階に入っている「焼鶏 鶉」さん...

いつもは締めまで食べるのですが、このあと鮨屋へいくまで時間があったので、
０時会を。

出汁につけたササミは、しっとりと絶品で、写真映えしませんが、せせり大変美味しかったです。

青しそ巻も...

西麻布に最近誕生した焼き鳥屋さん

気になってて、忘年会で訪問してみた‼️

焼き鳥の焼き師のみならず、和食のプロもいて、焼き鳥と和食がテンポ良く出てきて、これまたお酒に合って忘年会には最適✨...

初めて行かせて頂きました。
店内はカウンターだけのように見えますが、他にも部屋があるらしくそこは団体でも、利用できるみたいです。その日は年末ということもあり満席のようでした。そんななかでも、店員さん...

✨Happy Fridays✨

急に人気が出てきて、人数が増やせなかった"鶉"

まずは泡から
"吟天　スパークリング"
七賢の瓶内二次発酵日本酒で

今回は、鳥ワサが格別でした♬　...

お友達からのお誘いで初訪店。
あまり詳細を知らずに来たので、素晴らしさに感動。

マニア的ペアリングで有名なオーナーさんらしく、
ご挨拶頂いた際に素晴らしいセレクトワインを
拝見させて頂きま...

【焼鶏フルコース】×【泡ペアリング】
◯Jean-Denis Pierron Brut Blanc de Blancs
・キノコ汁

・口直し用　イクラと大根鬼おろし

・ササミキャビア
...

カウンター7席なのでまあ1日2組という感じ。
焼鳥のみと言うよりはもものキャビア乗せや松茸など、六本木らしい高級感と味のバランスが程よい。

特筆すべきはレバー。
間違いなく過去一おいしいレバ...

オープンしたてでお邪魔しましたが、料理に合うペアリングがすごかったです。
ワインだけでなく、日本酒、焼酎にみりんまで。全部が驚きでした。
肝心の焼き鳥は一本一本丁寧に焼いてくれ、少食の私でも全部い...

ふわふわの焼き鳥

ちょっと苦手なハツやちょうちんも
美味しく食べられました

叩きや親子丼などサイドやメインも
美味しかったです

西麻布・六本木あたりの客層も関係あるのかサービスが適当で始めから最後まで疑問ばかりでした。

高級路線で行こうとしているんだろうけど中身が伴っていないので心地良い食事をすることができなかった。
...

最近できた美味しい焼き鳥お店【鶉】
クオリティとボリュームの割にはお手頃のお値段で良いお店です！！！

鳥肉は熟成させいい状態になった物をその日に出して頂けるお店です。

素材がいい！炭火の扱いが素晴らしい
また行きます。