名物料理、花山椒＋和牛料理を楽しむ( ´ ▽ ` )ﾉ
今年最後(たぶん)の花山椒いただきに幸村さん( ´ ▽ ` )ﾉ
やっぱりおいしいし楽しい♫
何が楽しいって、大将の軽妙で洒落たトーク。
この幸村劇場楽しみに通ってる気がするくらい( ꈍᴗꈍ)♥
おいしいのは勿論だけど、とくに、幸村さんといえばやっぱり花山椒だから、この季節は出始めからもう終わりと言われる時期まで通ってしまいたくなる〜(≧▽≦)
カラスミたっぷりのお蕎麦や、梅の入った茶碗蒸し、バチコの天ぷらなんて初めていただいたかも( ꈍᴗꈍ)
そしてお楽しみの〆土鍋ごはん、今回は豆ご飯でした♥
目にも鮮やかな豆ご飯、とってもおいしかったです！
次回はハモの季節かな。
大将、いつもありがとう♫ごちそう様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
季節ごとに来るのが楽しみ。冬は蟹です( ´ ▽ ` )ﾉ
麻布十番の幸村さんの１２月上旬頃おまかせコースは、蟹づくしでした( ´ ▽ ` )ﾉ
京都のブランド蟹「間人蟹」を、香箱から始まり、足や爪の炭火焼き、蟹味噌リゾットまで、実に見事な蟹づくしで大満足。
蟹ときたら、もちろん日本酒。
大洋酒造の鄙願をいただきましたが、お料理を引き立て、スーッとスルスル入ってくる飲みやすさに過去イチ呑んでしまったかも（；^ω^）
それもその筈、蟹はもちろん、菊芋のバチコ和えやグジの蕪蒸、鱧の肝煮、鮎卵の塩漬、このわた茶碗蒸など、もうこれは日本酒しかない！というお料理の数々ですもの。不可抗力。
名物〆の土鍋ごはんは３種類も。
お土産もいつもは２つのおにぎりを今回は３ついただけました♥
そして大将との語らいもいつもながら楽しかったです。
美味しく楽しい時間をありがとうございました。ご馳走さまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
名物料理と最高な大将に会いに行きたくなるお店( ´ ▽ ` )ﾉ
秋の幸村さん美食会に行ってきました。
メインは、松茸を豪快に鱧で巻いた炭火焼き♥
こんな贅沢に松茸をどかっと、しかも鱧で巻き上げた焼き物なんてここにしかない！
夏（鱧）の主役から秋（松茸）の主役へのバトンタッチを見事に表現した名物料理は、やはり流石の一言。
更にこちらでしかいただけない名物料理といえば他にも、雲丹の伊勢海老ジュレがけ、カラスミ蕎麦、バチコ焼きなど、もう日本酒しか考えられないたまらない逸品料理の数々がありますが、それらを大将のシニカルトーク聞きながらいただくのがほんとに楽しい♪
〆は毎回楽しみな土鍋ごはん。
今回はもちろん松茸ごはんと、なんともう一種、太刀魚の炊込みご飯もいただけました♥
食べ切れない分は大将自らが握ってくださるおむすびをお土産に。
敷居の高いお店ではありますが、通うようになってみると、贅沢過ぎる大人の超高級居酒屋といいたくなるような笑いが絶えない雰囲気がたまらなく魅力的。
冬の美食会も今から楽しみだなあ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yukimura（Yukimura）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-5772-1610 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番1-5-5 湯建麻布十番ビル 3F |
| 交通方式 |
距離麻布十番 294 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
街景http://hokkaido-sv.com/shop/yukimura |
夏の幸村さんはやっぱり鱧。
鱧のフライなんて初めて食べたよ♥
名物ウニのジュレ寄せやカラスミ蕎麦は、もう日本酒くださーいなバツグンの美味しさ(^O^)v
幸村さんでは大将おすすめの鄙願をいつもいただいてます
締めの土鍋ご飯は、いま食べる用とお土産用に２種類炊いてくださいました♥
お店でいただいたショウガの土鍋ご飯は、あとから黄身のせで旨さ倍増(*ﾉｪﾉ)
今回もいつもと変わらず楽しい１夜に感謝♥
ごちそう様でした( ´ ▽ ` )ﾉ