Sushi Shinsuke
(鮨 薪介)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Shinsuke
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-6809-6716 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-19-7 綱代マンション102 |
| 交通方式 |
距離麻布十番 194 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 個室はなく、カウンターのみです |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2017.12.8 |
鮨 薪介
寿司TOKYO 2022 百名店受賞店
こちらは2017年の12月に東京の麻布十番にオープンされた鮨店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はディナーのみになります。
アクセスは麻布十番駅の4番出口から徒歩2分の「綱代マンション」になります。
店内はL字形のカウンター8席になり肘掛けの椅子なのでとても居心地が良いです。
料理内容はおまかせコース1本のみになります。
一斉スタートではないので希望の時間帯に来れるのが嬉しいです。
大将は東京銀座の「椿」「鮨 銀座おのでら」「鮨竜介」にて修行を積まれた方になります。
米酢と赤酢をブレンドしたシャリに「やま幸」の鮪などを使用しています。
強い情熱を感じる正統派の江戸前鮨が堪能できる素晴らしい鮨店だと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
おまかせコース
¥20000
つまみ
○千葉黒鮑
○いくら
○かんぱち
○太刀魚
○蛸
○金目鯛
○鯵の巻物
○ぼうず銀ぽの煮付け
にぎり
○鹿児島のはた
2週間ねかせています。
○しろいか
○中トロ
宮城県塩竈のマグロになります。
○大トロ
○雲丹
○北海道馬糞雲丹
○小肌
○赤身の漬け
○車海老
○石垣貝
○のどぐろ
○いさき
○煮蛤
○玉