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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamaimo No Ooi Ryouri Ten Azabujuban
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5597-5214 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約に関する相談はお電話にて承っております。 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番1-4-8 マドモアゼルビル 1F |
| 交通方式 |
在都营大江户线“麻布十番”站7号出口向右徒步1分钟 距離麻布十番 133 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 桌子34席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 在麻布十番公共停车场的旁边。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.7.15 |
| 电话号码 |
03-6230-9676 |
平日予約し17時30分頃来た、店内は時間的にガラガラも、19時過ぎにはほぼ満席に
世にも珍しい山芋料理専門店、ヘルシーで栄養価が豊富な山芋だが、普通の居酒屋でもそこまで山芋料理がある訳でなく、挑戦しているなと
アルコール9杯
そのまま自然薯とろろ(お通し)
むかご素揚げ
明太とろろ磯辺揚げ
長芋チップス
長芋豚巻ステーキ
長芋と旬の野菜の天ぷら
長芋唐揚げ
長芋チャンジャ
鶏の唐揚げ
卵焼き山芋乗せ
カレーうどん
石焼きとろろ麦飯×2
3人で2万ギリ行かないくらい、適切な価格
総合的な感想としては、山芋の品質は最高で、各種料理もその特性を活かしきった良品であったが、同時に山芋の限界も感じた
やはり満足度やパンチでいえば、肉や魚には及ばない、全てが山芋だと飽きも来るし、1度楽しむくらいで丁度良いのだろう
ヘルシーで栄養もあり、代用品としては優れているのだろうが、普通の居酒屋に来て1つ2つ頼むのが正しい山芋使用方なのかも
その中でも、以下に輝くメニューを特筆する
むかご素揚げ
ホクホクのむかごが大量にあり、そのまま食べても塩を付けても優しい味わい、量が多く、酒飲みとしてこのサイズ感のつまみは最高
長芋チップス
いわゆる普通の揚げたてポテトチップスといったところだが、揚げたての破壊力は計り知れない、塩気も絶妙
長芋豚巻きステーキ
濃厚なタレをまとった豚肉が大量の山芋を包んでいる、豚肉の脂の濃厚さは、山芋だらけのメニューの中で一際優れていた
長芋唐揚げ
かなり長芋を接種したあとに食べたので感動が薄かったが、単体でいえば一番美味しかった、シャクシャクという表現しかでない最高の食感