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文章的 URL：https://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-12724554431.html
麻布十番で新感覚な料理テイストを堪能！和とアートフュージョン料理「WA-ART FUSION」
-東京 麻布十番-
【NUAGE ET VENT】
━ Date ━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■食べログ:3.08
■最寄駅:麻布十番駅
■料理名: 1,2月料理コース
...
一品一品が芸術品！肩肘張らず柔軟に楽しめる、現代に寄り添ったwa-art fusion の誕生
2021年11月に麻布十番の駅前にオープンした
ルワンジュ東京チームの素敵な隠れ家レストラン
店名はフランス語で〈雲と風〉
2021年にはじまった新たな"#風の時代 "に有名フランス料理...
お料理に精通するお友達にお誘い頂きまして昨年11月にオープンした麻布十番の《ニュアージュエヴァン》へ。
通り過ぎてしまいそうなハイソな外観は都会の隠れ家のよう。
重厚なドアから天井が高く開放的...
2021年11月21日、港区麻布十番(日)にグランドオープン した話題のレストラン初訪。
和をベースにしたアート性の高いフュージョン料理を手掛けるのは、山下浩幸シェフ。
「銀座レカン」、「ジョ...
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます☆
【NUAGE ET VENT】
（ニュアージュ エ ヴァン）さん
.
大晦日は
なんとびっくり
.
2人でラブラブ麻布十番
おフレンチのペア...
和アートフュージョン‼︎...ハッ‼︎和×アートの融合「WA-ART FUSION」 和と世界各国の料理をフュージョンしたこれまでにない新しい料理を提供するNUAGE ET VENT
=Instagram=
michelinguidejapan
ミスランガイドジャパン
https://www.instagram.com/michelinguidejapan/
《訪問...
出てくるお料理はすべてが芸術作品！まるで建築物や彫刻のような焼き物の器はお料理に合わせて特注されたお品
先日麻布十番にオープンしたプレミアムレストラン NUAGE ET VENT
和をベースにしたアートフュージョンがテーマ
ワインとのペアリングが
一品一品非常に新しく大変素敵でした
各席...
先月訪問して良かったので再訪。
内装がとにかくこだわり抜いており素晴らしい。
石やグリーンをあしらってグレートーンでまとまっておりセンスが凄い。
お料理は和とアートの融合。
コースは一斉スター...
麻布十番駅徒歩1分。
2021年11月21日(日)にグランドオープン。
RESTAURANT:NUAGE ET VENT
Instagram↓
@nuage_et_vent_
...
麻布十番に新しくできたお店。
入り口から高級感がすごいです。
雲のように自由な発想で、
風のように移り変わりの現代社会の中、
常に新しい要素を取り込む、、
というコンセプトだそうです。
...
雲のように自由な発想で、風のように移り変わりの速い現代社会の中、常に新しい要素を料理に取り込んでいきます…
「WA-ART FUSION」という新しいカテゴリーを創造し、常に料理の新しい可能性を追求し続けております…
「和」の厳選食材や伝統技法に新たな息吹き吹き込み、和をベースにしたアートフュージョンの料...
麻布十番に最近オープンしたフュージョン料理のレストランで人生最高のディナーをいただきました！
席数は8。コの字型に配置され、各自のテーブルの下には、スマホの置き型充電器、自由にスイッチを入れる...
在思想如云般自由、如风般瞬息万变的当今社会，我们创造了一个名为“WA-ART FUSION”的新品类，不断将新元素融入到烹饪中，不断追求烹饪的新可能“NUAGE ET VENT”门外的店内被大自然包围...
麻布十番鳥居坂下付近で好立地の一階路面店。
和とアートがテーマのコースは美しく五感を刺激する。
前室には大きなお花のアートが飾られており素敵。
店内は大理石や緑を中心にモダンな雰囲気で素晴らしい...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Virtue（Virtue）
|
|---|---|
| 类型 | 创新高级料理 |
| 预约・查询 |
03-6441-0463 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
◎キャンセルポリシー |
| 地址 |
東京都港区麻布十番1-9-3 第2フジヨシビル |
| 交通方式 |
由东京Metro地铁“麻布十番站”步行约1分钟都营大江户线7号出口南北线5a出口 距離麻布十番 47 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010403031591 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 包租 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用最近的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.11.6 |
| 备注 |
◎是无现金结算的店铺。支付只接受信用卡、借记卡。(不接受现金支付。请您谅解。) |
昨年の11月麻布十番にオープンした話題のレストラン NUANGE ET VENTへ。
シェフの山下浩幸氏は銀座レカン、ジョエル・ロブション、マンダリンオリエンタルホテル東京のシグネチャーなど
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