官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Furagumento Azabujuuban
(fragment 麻布十番)- 所有评价
- 晚宴评价
- 午餐评价
- 标准
- 按访问月份排序
1 - 14 of 14
鮪仲卸のやま幸さんグループで、
「全国前イタリアン」をコンセプトにしたお店。
目黒にあったクラスカというデザイナーズホテルで料理長をされていた、
日高シェフが腕を揮います。
ディナーの...
麻布十番・イタリアン「fragment 麻布十番フラグメント」
鮪専門仲卸「やま幸」が手がけるイタリア料理店
「やま幸」グループが母体だけに“やま幸鮪”など魚介メニューがずらり。
鮪、そ...
日本屈指の質の高い魚を使用した本格イタリアンはおとなの隠れ家。ワインペアリングは必須！
麻布十番からすぐのところに新規オープンしたFragment(フラグメント)はあのやま幸さんが展開するイタリアンレストラン。コースが1.5万円～、やま幸ということで質の高い魚を使用した日本らしいイタリア...
こちらは、23年2月にオープンしたお店。
大好きな山幸の鮪が手がけるとのことで初訪問！
この日は、おまかせコース16,500円を頂きました。
-------------------
コース...
サスエ前田に対抗するかの様に、本来魚介料理の鮨や日本料理を越えて・・
今度はやま幸がイタリアンに進出しました「fragment 麻布十番」
麻布十番、ビルの2F。横浜出身の日高弘樹氏がやま幸や系列...
このところ、かの「やま幸」が、次々、レストランを
オープンさせています。
こちらの至近距離にある、「三たて」もとてもよかったので、
今度はこちらに。
まだ、オープンして1か月で...
キャビアのせマグロから始まる、優しいけどパンチも忘れないシェフのこだわりの料理。イチオシはイカスミのパスタです。落ち着いた店内は、デートにも商談にも使えます。
- 1
餐厅信息
细节
| 店名 |
Furagumento Azabujuuban（Furagumento Azabujuuban）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
03-6812-6933 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番3-9-2 タモン麻布 2F |
| 交通方式 |
南北線麻布十番駅①番出口より徒歩約６分 距離麻布十番 435 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ無し |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
小学生高学年以上 |
| 服装规定 |
過度な軽装、香りの強すぎる香水はお控え下さいませ |
| 开店日 |
2023.2.23 |
| 备注 |
※年末年始のお休み |
| 餐厅公关 |
鮪仲卸『やま幸』グループが運営する『全国前』イタリアン。
豊洲市場で鮪だけでなく鮮魚の仲卸も営むグループだからこそ叶う、全国から集まる目利きが選んだ鮮魚に特化した江戸前ならぬ『全国前イタリアン』。 |
年明け早々に伺いました！
前日が初競日だったということもあり、貴重な初競マグロを用意頂きました♡
それをタルタルやカルパッチョにして頂いたのですが、シェフの腕はもちろん、初競マグロというこ...