官方消息
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店名 |
Sushi Rakuzayano Ki
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类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
预约・查询 |
050-5600-9398 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区麻布十番1-5-6 Azabu Toriizaka Firstビル 5F |
交通方式 |
麻布十番站徒步6分钟六本木站徒步10分钟 距離麻布十番 279 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 (PayPay) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011001151703 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位数 |
8 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 10人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
风景优美,能看到夜景 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
开店日 |
2023.5.10 |
电话号码 |
03-6384-5825 |
备注 |
非常感谢您一直以来的惠顾。 我们希望为更多客户提供寿司,因此我们有一个 [完整的两部分系统],第一部分 18:00 - 第二部分 20:45。 对于由此给客户带来的不便,我们深表歉意,但感谢您的理解。 我们将继续提供让客户满意寿司,敬请期待。 我们期待您今后继续惠顾。 Sushi Rakuza Hachinoki 老板 |
2023年鮨食べ納め。鮨を食べ歩いているグルメな方からお店を教えていただきました。麻布十番の大通り沿いに今年5月にオーブンしたばかり。綺麗なビルの5階に入っています。大将との距離が近いライブ感溢れる檜のカウンター席に窓からは東京タワーが一望出来て、夜景も楽しめます。
メニューは和食出身の大将ならではの握りだけでなく、つまみも充実したおまかせコース(22,000円)のみ。日本酒ペアリング付きのコースもあります。
握り12貫、つまみ8種と盛り沢山の内容です。
先ずは生搾りレモンサワーと、ビールで乾杯。
・とらふぐのお造り 白子ソース
・聖護院大根のすり流し いくら
・兵庫県香住蟹の雑炊
・根室のバフンウニ、スミイカ、キャビア
・大間本鮪中トロ
・広島産牡蠣と磯海苔の茶碗蒸し
・千葉県竹岡産太刀魚のTKGキャビア
・海老芋の唐揚げ、トリュフ
・鰆の西京焼き
・平目の昆布締め、煎り酒
・甘海老の昆布締め
・小鰭
・天草の車海老
・北寄貝
・金目鯛の炭叩き
・大間本鮪赤身
・雲丹巻き
・しじみのお吸い物
・穴子
・名物ネギトロ巻き
・玉子
・クリスマスのサンタイチゴ
シャリは小さめで、赤酢と米酢をブレンドしたもの。
2種類のガリと茗荷谷と胡瓜まであります。
鮪は樋長さんの大間の本鮪。間違いなく美味しいです!印象に残ったのはとらふぐのお造り、香住蟹の雑炊、濃厚で土鍋ごとひとりで食べたいくらいでした(笑)
バフンウニにスミイカを巻いてキャビアをのせて贅沢で美味しかった!牡蠣のエキスたっぷりの茶碗蒸し、太刀魚のTKGは太刀魚のT、キャビアのK、卵黄ソースにごはんのGだそうで濃厚で最高です!
海老芋の唐揚げはホクホクしてこれだけでも美味しいのに、さらにトリュフを削ってくれて香りも楽しめます。金目鯛の炭叩きは、表面を炭で炙ってくれます。
海老アレルギーで食べれず、人生の半分損してると言われますが、甘海老の後長~い車海老が登場します。連れの写真を撮ったので見てください。
そして、なんと言っても名物ネギトロ巻きは圧巻です!ものすごい量のネギトロなの。大間の鮪ですよ。こんなの見た事ない(笑)クリスマスが近かったので、ミュージックがかかり、金粉をちりばめてくれました。
最後にはクリスマスミュージックと共にサンタさんのイチゴが。ホワイトパウダーをまぶしてスノークリスマス。
大将とスタッフの方のホスピタリティが素晴らしく、最後まで楽しませてくれました。私達以外のお客さんが外国人の方で、外国人も多く来店されるそうです。一生懸命英語でコミュニケーション取っていましたよ。エンタメ性もあるので受けるの間違いない。またいつか伺いたいです。