评论列表 : Sampiryouron

テレビでもお馴染み、笠原シェフの20年周年を迎えた賛否両論で、味覚の旅人たちを開催しました。

6名で予約をしたため、2階のテーブル席に案内され、1階で調理していた笠原シェフとは話が出来ないのかと...

我订购了这个作为我正在举办的展览的盒饭。上次点了牛肉末山药日式牛肉火锅盒饭1,480日元），非常好吃。真的很好吃。这和盒饭水平差不多。米饭冷而软，日式牛肉火锅清淡但味道浓郁，日式牛肉火锅中的豆腐不水，...

1日の12時から3時間で500回くらい電話をかけて予約を取りました。
3人で訪問したので個室でしたが、笠原さんは不在だったしのんびり話しながら食べられたので良かったのかも。
料理は美味しい、しっか...

土曜日のランチ、2名で伺いました。
なかなか予約が取れなかったのですが、やっとのことで訪問できました。

マスターは出張で不在にしていましたが、みなさんテキパキ、感じ良く、スマートな接客です。
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食後のデザートも5種全て完食し満腹❗️

なんと今更ながら初めての訪問。カウンター貸切にお誘いいただきました。
場所は恵比寿と広尾の中間なので少し歩きながらワクワク！
テレビで拝見するそのままの大将がごく自然に暖かく迎えてくださいます。
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どれも素朴でありながら、奥深い味でした。炊き込みご飯には新玉ねぎが入っており、その甘さとじゃこの塩味が絶妙なバランスでした❣️
笠原さんが誰よりも一番に働き、料理に使った竹の子の残りでソースを作り、...

▼仕事先のお昼のお弁当で初めて頂いた高級弁当
▼一品一品丁寧な味付けで、ずっと飽きずに食べられる
▼お酒のお供としても良さそう
▼今回はすき焼き弁当を頂いたが、次回は魚や唐揚げバージョンも頂いてみたい

和食の有名人、笠原氏のお店

嫌いだった食材が生まれて初めて美味しいと思えた食材が何品かあり、腕の確かさ和食の奥深さを体験できた

店主は極めて気さくで心地がよい

楽しく食事ができる
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出張先で頂きました。

デパートで賛否両論のお弁当が幾つか販売をされていたので笠原シェフのおススメ、売れ線弁当ではなく塩味ののり弁を購入。お店の人も今回は何故かこれが一番売れていますと首を傾げていました。「ありそうでなかった...

平日18:00予約で伺いました。お店に着くと予約した人かと思いますが、列になってました。

コースも予約なので、話しをしながら、タイミングよく運んでくれますが、気がついたら3時間半くらいは経ってい...

お弁当を宅配でいただきました。

【ポイント】
○予約困難和食店監修のデリバリー弁当
○どのおかずも美味しく、ちゃんとした会にふさわしい
○上品な味付けでボリュームは控えめ


【店舗...

こちらで良いのかな？
賛否両論さん監修なんだろうけど。「牛のとろろすき焼き弁当」を会社の納会の食事で利用しました。
コスパを考えると悪くなく、美味しいお弁当。冷めていても美味しい。
とろろが、す...

土曜ランチ予約して、カウンター４人で着席。
ビールで乾杯。
お料理はどれも安定の美味しさ。
マスターとの会話を楽しみながらの食事はとても楽しいひと時です。
TVドラマのあたりのキッチンを監修さ...

なかなか予約は難しかったですが、かなり美味かったです！　2階席で静かに食事という感じではありませんでしたが、オペレーションはしっかりしていてストレス無く呑みものはすぐさま用意されました。　コースしか予...

初訪問です。恵比寿駅から徒歩15分程の場所にある
和食の超有名店。それもおそろしく高額というわけでも
なく、メディアに引っ張りだこの店主（マスター）の
印象通りワタシのような庶民でも訪問可能なお...

奥様の誕生日に、たまたま予約出来てラッキーな訪問でした。入口で写真撮っていただいたりサービスも流石でした。お料理も流石で、イイお仕事されています。美味しいの連発でした。笠原さんはいらっしゃいませんでし...

賛否両論、なかなか予約が取れないお店に訪問。8寸にはじまり、おさしみは季節のもの、焼き物、今回はなんとかものハンバーグ、特に最高だったのは、新米のご飯。あわせもの、赤だし、デザート8
種類美味しかった！