Oputi pari
(オー・プティパリ)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Oputi pari
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
03-3449-7301 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区白金6-23-2 |
| 交通方式 |
距離白金台 826 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、知人に誘われ、白金台の職場近くあるフレンチレストラン、オー・プティパリに行って来ました。
お店は、職場の近くだったので、しばしばお店の前は通っていたのですが、伺った事はありませんでした。
お店の営業は、月曜日の定休日以外の週に6日間。
ランチとディナーで営業されているようです。
今回は、ランチの時間に伺いました。
お店の前には、本日のランチメニューが記された看板が立て掛けられています。
この日のランチメニューは、下記の通りです。
【前菜】
・海の幸のマリネサラダ
・鰯のエスカベーシュ
・大山地鶏の田舎風テリーヌ
・肉と魚のクレピーヌ包み焼き
・三陸産かきのかるいソティー 柔らかなキャベツ添え
・本日のスープ
※主菜のA、Bは、いずれか1品付
Cは、いずれか1品とスープ付
【主菜】
A.春キャベツのシェーファルシィー プティパリ風(ロールキャベツ) 2,700円
B.本日の豊洲市場からの魚料理 2,700円
C・和牛ほほ肉の柔らかな赤ワイン煮込み 3,700円
※デザート盛合わせとコーヒーor紅茶付き
です。
今回、私は主菜をAの春キャベツのシェーファルシィー プティパリ風(ロールキャベツ)、前菜は、三陸産かきのかるいソティー 柔らかなキャベツ添えを選びました。
お店の奥様が接客を担当されているようで、お料理の説明を丁寧にして下さいます。
今回Aのメニューは、ロールキャベツと書いてありますが、普段私たちが家庭で食べるキャベツで巻いたロールキャベツとは違い、大きめののミンチのお肉をキャベツで巻いてお野菜などを乗せたお料理という説明を聞いて選びました。
まず、前菜の三陸産かきのかるいソティー 柔らかなキャベツ添えは、お料理の名前の通り、千切りにして柔らかくソテーされたキャベツと人参？の上に表面がカリッとソテーされた牡蠣が3粒か4粒ほど乗っています。
キャベツの味つけなのかほんのりハーブが香ります。
牡蠣の旨みがしっかり閉じ込められており、とても美味しかったです。
前菜が既に主菜くらい手の込んだお料理で、主菜に期待が持てます。
春キャベツのシェーファルシィー プティパリ風(ロールキャベツ)は、説明された通り、ロールキャベツという印象はなく、大きめのミンチのお肉をキャベツで巻いたお料理で、お肉の中には、うずらの卵が入っています。
味付けは、あっさりとしていて、確かコンソメのスープで煮込んであると説明があった気がします。
メインのお料理の周りには、春野菜のスナップエンドウや芽キャベツ、菜の花、小ぶりの蕪などが彩り綺麗に盛り付けられています。
野菜の甘みが感じられ、お肉もとてもボリュームがあり、食べ応えがあります。
最後のデザートは、３種類のケーキとアイスクリームからそれぞれ1種類ずつ選ぶ事ができます。
ケーキは、スフレチーズケーキ、そら豆のブラマンジェ、イチゴのフロマージュの3種類です。
私は、スフレチーズケーキを選びました。
またアイスは、バニラ、イチゴシャーベット、パインシャーベットの3種です。
私はイチゴのシャーベットを選びました。
スフレチーズケーキの上の層は、スフレのようにフワフワした食感なのですかわ、下の層はレアチーズのようなしっかりとした食感で、2層のチーズケーキが同時に楽しめます。
とても美味しかったです。
またイチゴのシャーベットは、フレッシュなイチゴの風味と甘酸っぱい感じがサッパリしてこちらもとても美味しかったです。
お店は、シェフのご主人とお客様の接客をされる奥様で切り盛りされているそうです。
そして、お料理はもちろん、パン、デザートもシェフお一人で作られており、「バター以外は手作りです」と冗談混じりでお話されていましたが、本当に手の込んだ素晴らしいお料理だと思いました。
このお値段でこれだけのお料理が頂けるのは本当にコスパが良いと思いました。
職場の近くなので、またぜひ伺いたいと思います。
素敵なお店をご紹介下さいました知人に感謝です。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。