官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
店家特色
料理
通常有30种以上的烤鸡肉串。稀有部位是美食家也赞不绝口的味道。
料理
酒量很大。单品料理。
酒水
从日本酒到葡萄酒名酒种类丰富。
空间
请在安静的成人空间里，慢慢享用美食。
评价
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评价 732案件关注者 875人餐厅选择的取货评价
昨日夜に急に焼鳥が食べたくなって訪問。コロナの影響か、月曜だからかいく直前でも一人席の予約ができました。こちらの白金酉玉は希少部位のメニューが豊富でいろんな部位が楽しめるお店。全体的に一串が小さいので12本のおまかせコースを注文。以前本館で食べたことがあったもののこんな美味しかったっけ？いい意味で期待を裏切られてどの部位も楽しめた。追加で頼みすぎてしまい後悔したが、野菜サラダはまあまあ。少しドレッ...了解更多信息。
2021/04 访问
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评价 458案件关注者 1,116人接机评价
当日にふらっと予約！美味しい焼鳥いただきました
【再訪】 【ジャンル】 焼鳥 本館の酉玉は百名店 【所在地】 東京都渋谷区恵比寿 秀マンション 1F 最寄り駅：東京メトロ日比谷線 広尾駅（徒歩10分） 恵比寿通り沿いの恵比寿三丁目バス停の目の前です。 当日（土曜）のお昼、焼き鳥が食べたくなって電話で予約！17:00～19:...了解更多信息。
2023/08 访问
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评价 4,297案件关注者 1,534人【白金 酉玉 別館】2024/01/14 17:00 希少部位が味わえる焼鳥の名店 希少部位が味わえる焼鳥の名店として不動の人気を誇る『酉玉』…都内のほか海外にも店舗を...了解更多信息。
2024/01 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shirogane Toritama（Shirogane Toritama）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日本酒、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5872-0420 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿2-28-7 秀マンション 1F |
| 交通方式 |
东京Metro日比谷线 【广尾站】 步行10分钟JR山手线、埼京线 【惠比寿站】 步行12分钟东京Metro日比谷线 【惠比寿站】 步行14分钟 距離广尾 759 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し代550円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 为了确保社交距离，现在有18个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 步行2分钟以内有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
我们承诺不给其他客人添麻烦，所以孩子也可以用餐。 |
| 电话号码 |
03-3447-5520 |
閉じる
料理通常有30种以上的烤鸡肉串。稀有部位是美食家也赞不绝口的味道。
本店包括稀少部位，通常备有30种以上的烤串。其中1串鸡需要10只鸡。其中，最受欢迎的部分是产卵前的未成熟卵和输卵管部分，称为“灯笼”。有弹性的蛋黄和清淡的肉是非常绝妙的味道。提供清爽不油腻的自制酱汁。可尽享被称为“烤师”的烤手艺人的卓越技艺和用纪州备长炭烤制而成的各种绝品烤鸡。
料理酒量很大。单品料理。
酒味十足的单品料理。其中，向顾客端上来的时候，“鸭脯肉薄刺身风”就会让人感到很高兴。令人赏心悦目的鸭脯肉表面用热水焯过，能感受到鸭的风味和红肉的美味。因为是新鲜才能品尝到的一道菜，所以来店的时候请务必品尝。
酒水从日本酒到葡萄酒名酒种类丰富。
常备有30～40种左右的清酒。从当季品牌到店主伊泽的独到眼光以及酿酒师的推荐所酿制的清酒，我们的商品应有尽有。另外，选择与烤鸡肉串搭配的干酒。威士忌主要是日本威士忌。还提供烧酒和酸酒等标准饮料。我们还建议您搭配餐点的饮料，因此请随时询问我们的工作人员是否需要一杯。
空间请在安静的成人空间里，慢慢享用美食。
在以黑色为基调的雅致的店内，准备了好像围着烧烤场一样的吧台座位。是重视私人感觉，不面对客人构造的座位。一个人用餐自不必说，下班后或约会等各种场合的用餐如何?另外，也可以对应庆祝的席位，所以请随意到店铺咨询。在时尚沉稳的氛围中，度过悠闲的时光。
可以品尝到稀少部位的烤鸡肉串名店。可以一边享受丰富多彩的酒，一边在别致的空间度过
为您提供精选新鲜的肉，配合部位的调味和佐料，使用备长炭烤制而成，闪耀着厨师高超技艺的烤鸡肉串。稀有部位的绝品，让很多美食家也为之倾倒。另外，我们准备了30种以上的日本酒、葡萄酒和烧酒等酒。在以黑色为基调的时尚店内，可以一边欣赏从柜台看到的烧烤场的风景，一边品尝美味的烤鸡和美酒。从下班回家到庆祝宴会，请在丰富多彩的场合使用。
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