官方消息
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4000 Chinese Restaurant
(4000 Chinese Restaurant)
クイズ菰田欣也氏の１００のコト！４９歳で独立したのはなぜか！火鍋から始めたのはなぜか！四川でなく４０００なのはなぜか！看板に温故知新と刻まれてるのはなぜか！全ての答えはその料理を食べれば分かるうまし！
訪問
2021年1月2日
場所
広尾駅から徒歩10分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
2人
金額
17700円／人
注文
シェフおまかせコース
牡丹海老（botan shrimp）
地鶏（chicken）
肉骨茶（souq）
和牛（beef）
毛鹿鮫（shark fin）
鴨（duck）
魚（fish）
オマール海老（lobster）
麻婆豆腐（mabo tofu）
中国茶（chinese tea）
デザート（dessert）
メモ
広尾にある中華料理店。東京メトロ日比谷線の広尾駅4番出口から徒歩10分。六本木駅、表参道駅からだとそれぞれ徒歩12分ほど。パークアクシス南青山7丁目の1階にお店はある。店主は菰田欣也氏。菰田氏は赤坂にある四川飯店出身で陳建一の下で修行し2017年に独立し五反田にファイヤーホール4000をオープン。2018年4月2018年12月12日には広尾に4000 Chinese Restaurantをオープンした。
定休日はなく不定休。営業時間はランチが12時からとディナーが18時30分からでそれぞれ1回転。席はカウンター8席とテーブル席2卓で個室もあり。予約可。予約はOMAKASEからネット予約のみ受け付けている。貸切不可。カード可、電子マネー不可。
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菰田欣也氏
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牡丹海老（botan shrimp）
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牡丹海老（botan shrimp）
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地鶏（chicken）
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地鶏（chicken）
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肉骨茶（souq）
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肉骨茶（souq）
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和牛（beef）
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和牛（beef）
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毛鹿鮫（shark fin）
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毛鹿鮫（shark fin）
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鴨（duck）
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鴨（duck）
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鴨（duck）
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鴨（duck）
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魚（fish）
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魚（fish）
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オマール海老（lobster）
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オマール海老（lobster）
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麻婆豆腐（mabo tofu）
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麻婆豆腐（mabo tofu）
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デザート（dessert）
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デザート（dessert）
餐厅信息
细节
| 店名 |
4000 Chinese Restaurant
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|---|---|
| 类型 | 四川料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-3644 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約はOMAKASEのウェブサイトより |
| 地址 |
東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F |
| 交通方式 |
涩谷站宫益坂口51号巴士南青山7丁目下车步行3分钟路途南青山7丁目站下车-过地下天桥，从左边的楼梯到地面-照原路直走，然后马上往右转-就这样一直往前走50米左右，就是大厦的一层。 距離广尾 837 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台8席桌子席数×2桌 (4人~6人座)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.12.12 |
| 电话号码 |
03-6427-9594 |
訪問
2023年1月5日
場所
広尾駅から徒歩10分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
18500円／人
注文
季節おまかせコース
皮蛋（century egg）
スペアリブ （sparerib）
広東点心（soup）
卵（egg）
小籠包（dim sum）
鴨（duck）
魚（fish）
鶏（chicken）
御食事（meal）
中国茶（chinese tea）
甘味（dessert）
メモ
広尾にある中華料理店。東京メトロ日比谷線の広尾駅4番出口から徒歩10分。六本木駅、表参道駅からだとそれぞれ徒歩12分ほど。パークアクシス南青山7丁目の1階にお店はある。オーナーシェフは菰田欣也氏。菰田氏は赤坂にある四川飯店出身で陳建一の下で修行し2017年に独立し五反田にファイヤーホール4000をオープン。その後2018年12月12日に広尾に4000 Chinese Restaurantをオープンした。また2023年11月24日には麻布台ヒルズにふかひれ家をオープン。
定休日はなく不定休。営業時間はランチが12時からとディナーが18時30分からでそれぞれ1回転。席はカウンター8席とテーブル席2卓で個室もあり。予約可。予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。貸切不可。カード可、電子マネー不可。