官方消息
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牡蛎吧吧，您可以品尝和比较精美的牡蛎
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おまかせ生牡蠣の盛り合わせ
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福岡県 門司産の生牡蠣
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佐賀県 唐津産のいろはかき
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兵庫県 相生産の生牡蠣
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生牡蠣用3種のソース
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名物！！冷製 生ウニのプリン キャビア添え
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ワインに合う 燻製玉子のポテトサラダ ゴルゴンゾーラ添え
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剥きたて殻付き 牡蠣フライ
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牡蠣トマトソーススパゲッティーニ
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牡蠣トマトソーススパゲッティーニ
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チョコレートのタルト 柑橘のコンフィと共に
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白ワイン
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スパークリングワイン
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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フードメニュー
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フードメニュー
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カウンター
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店内のロゴ
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案内板
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お店が入っている建物の前
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建物への通路
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建物の外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Oysterbar & Wine BELON（Oysterbar & Wine BELON）
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|---|---|
| 类型 | 意大利面、生蚝吧、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-9873 |
| 预约可/不可 |
可预订
不可现金(我们只接受信用卡和电子结算。) |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 1F |
| 交通方式 |
距离东京Metro日比谷线/广尾站 (出入口2) 步行1分钟 (43米) 距离公交站的交通都营巴士桥86广尾桥步行1分钟 (64米) 都营巴士都06广尾五步行5分钟 (330米) 都营巴士都06广尾医院步行5分钟 (330米) 距离广尾站131米 距離广尾 128 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3010001114679 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 4人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师,优惠时段 |
| 关于儿童 |
希望孩子使用、预约的情况下，请到店铺咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.11.14 |
| 电话号码 |
03-6459-3377 |
| 备注 |
不可现金(我们只接受信用卡和电子结算。) |
⬛︎ 访问日期： ・ 2024 年 4 月 27 日 19：30 左右与 2 人会面 ⬛︎ 菜单：这次我点了点菜 （1） 什锦omakase生牡蛎6P ¥ 3,400 （2） 特产！ 生海胆布丁配鱼子酱 ×2 ¥1,960 （3） 土豆沙拉配熏蛋配戈贡佐拉配葡萄酒 ¥680 （4） 现剥壳牡蛎炸 ×2 ¥1,000 （5）牡蛎番茄酱意大利面¥1,580 （6）巧克力柑橘蛋挞¥750 （7）饮料¥4,240 （ 起泡酒×2、白葡萄酒×2）合计13,610日元（每人6,805日元） ⬛︎印象：（1）omakase生牡蛎的分类 ・有3种分类×2片，牡蛎的味道从左到右变浓，所以最好从左边吃。 ・左边有三种酱汁：“牛排酱、调味酱和阿拉比亚塔酱”，牡蛎盘上也有柠檬。 ・以下按左至右顺序说明：（1）福冈县门司的生牡蛎・牡蛎味浓郁，甜度适中，回味清爽，回味不差，非常适合作为牡蛎先吃，质地柔软。 ・柠檬很好吃，但我喜欢和津津有味的酱汁一起吃。 ・酱汁的草本味和凉爽感柔化了海边的香味，并充分利用了牡蛎的甜味。 （2）佐贺县唐津的伊罗垣牡蛎味道不浓，但甜味浓郁，吃完后可以享受回味，质地酥脆有弹性，可以看出馅料。 ・吃法既是柠檬酱，又是牛排酱，很难打败。 柠檬的柑橘酸度很好，但牛排酱中使用的红酒醋的味道和酸度也很棒。 （3）兵库县生产的生牡蛎牡蛎风味浓郁、奶油味浓郁、牡蛎味浓郁、甜味浓郁，回味残留牡蛎，质地酥脆、有弹性、令人满意。 ・怎么吃，三种酱汁中的任何一种，柠檬都很好吃，但我特别喜欢牛排酱。 ・牛排酱的酸度和风味与牡蛎的味道相匹配，是一种精致的味道。 （2）特长！！ 冷生海胆布丁配鱼子酱 ・ 用生海胆制成的慕斯铺在海胆壳中，上面放着生海胆和鱼子酱。 ・慕斯具有浓郁的海胆味，咸度适中。 ・虽然很好吃，但与生海胆和鱼子酱一起食用时非常棒。 （3） 土豆沙拉配熏鸡蛋和戈贡佐拉，与葡萄酒相得益彰 ・ 土豆沙拉口感顺滑，咸度适中，没有蛋黄酱的味道（可以使用奶酪） ・ 放入口中时，香气弥漫，土豆的味道浓郁。 ・撒上戈贡佐拉奶酪时，浓郁的奶酪的浓郁和独特的风味结合在一起，味道变为与葡萄酒相得益彰的味道。 （4）使用新鲜去皮的贝壳牡蛎苍蝇・佐贺县唐津的伊吕哈基。 ・ 酥脆的油炸牡蛎放在牡蛎壳上，配上切好的柠檬。 ・面糊酥脆，咀嚼时牡蛎的味道在口中蔓延，与柠檬一起食用时，柠檬的酸度增强了牡蛎的奶油味，非常美味。 （5） 番茄酱牡蛎意大利面 ・意大利面有嚼劲，略带核心，刚煮熟。 ・酱汁具有浓郁的番茄味和浓郁的奶酪味，咸味适中，带有辣椒的辛辣味。 ・牡蛎质地酥脆，口感浓郁，是一道必尝的菜肴。 （6）巧克力馅饼：用柑橘油封，在巧克力馅饼上涂上略带苦味的焦糖，将焦糖状的坚果压碎并倒在上面。 此外，柑橘油封放在上面。 ・蛋挞口感顺滑，巧克力味浓郁，但甜度恰到好处，还不错。 ・橙皮的柑橘清凉与精致相得益彰。 （7） 饮料 ・ 有各种各样的白葡萄酒和起泡酒可以搭配食物。 ・作为软饮料，即使不能喝酒，也可以享受烹饪的葡萄汁等饮料。 ・另外，葡萄酒旁边带有牡蛎标记的葡萄酒是与牡蛎相得益彰的葡萄酒，因此当您订购牡蛎时，请一起饮用。 ⬛︎ 结论： ・您可以品尝到来自各种生产areas牡蛎的新鲜牡蛎，这对爱好者来说是不可抗拒的。