官方消息
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私のお鮨好きはここから始まったのかも✨大谷大将の鮨職人らしからぬ、攻めなオリジナル料理も楽しみ♥️破格値ランチコースがヤバい❗
口コミ書いてなかったね、、、
私がむちゃくちゃ通ってるお鮨屋さん。
赤坂見附と、溜池山王の間くらい。
ちょっと雑居ビルっぽいビルの三階に
異空間、、、
明るく美しい店内と、カウンター。
個室もある店内。
大将の気合いが毎回素晴らしくて、伺う度に
色々なことに挑戦してお料理を作ってくださってる感じ。
鮨職人とゆーより、料理人だよね。
毎回唸るよ、、、
やっぱり、ほんとに美味しくて。大満足。
ランチ 店主おまかせコース 11000円
+お酒、、、
毎回楽しみなのが、
ビーフンを使った、小鉢と
最後の巻物、、、 あと、
海老天ぷらに雲丹乗せ手巻き寿司
とにかく、こちらはスペシャリテが多い♥️
お値段、お昼にしたら、高めかと思いきや
提供品数が半端ない。夜コースみたいな感じで
目一杯出てくるし、どれもむちゃくちゃ仕事が丁寧な
お料理ばかり、、、本当に素晴らしい。
旬の食材を使用し、季節感も大事にしながら、
素材の美味しさを引き出すようなお料理
和食にとらわれないようなメニューもあったり、
本当、攻めますね。
日本酒は大将お任せにして、間違いない。
毎回、珍しい日本酒が提供されます。
鮨もオリジナルブレンドの酢飯で、
何だかんだ、色々浮気してるけど、
やっぱり大谷大将の鮨が好きです。
お昼のコースも
飲みながらゆっくりいただくと
二時間半とか平気で掛かる笑
ゆっくり食べて、飲める日に伺いたいお店。
誉めちぎってますが、
このお値段でこのランチコースは
まじで、破格値です。。。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Matsumoto
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5457-9304 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
我们只提供 Omakase套餐，因此如果您有任何不喜欢或过敏的情况，请提前告知我们。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F |
| 交通方式 |
从地铁千代田线“赤坂站”1号出口徒步3分钟从地铁银座线“赤坂见附站”徒步4分钟 距離赤坂 234 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
将收取 10% 的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 包间 (2人~4人用/有门、墙壁) 有吧台座位 (8个座位)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 有桌子单间 (1间/2人~4人用/有门、墙壁) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
请和我商量。 |
| 服装规定 |
喷太多香水的人可能会被要求离开本店。敬请谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.6.12 |
| 电话号码 |
03-5544-9578 |
久しぶりに伺ったけど、安心、安定
そして、毎回大谷大将の創意工夫された
アイディアお料理?!をいただける
私が大切にしているお店です。
おまかせランチコース 11000円
+おちゃけ♥️各種♥️
こんなに充実した内容で、
このお値段、、、頭が上がりません
先付け３種
聖護院蕪を使った霙仕立ての鰤大根のお椀
トリュフ茶碗蒸しフカヒレ入
中トロ
クエ
黄金アジ
うにとアオリイカ
フグの唐揚げ
雲丹を練り込んだ蓮根まんじゅう
赤身漬け
黒ムツ
コハダ
漢方和牛のしゃぶしゃぶ
海老のフリットと雲丹
北海道つぶ貝
牡蠣の和風クラムチャウダー豆乳ビーフン
赤坂ロール(海ぶどうトロ巻き)
穴子
たまご
はぁ、至福な時間。。。
ずっと飽きないで食べ続けられる♥️
毎月お料理が変わるので、
毎回新鮮。ただ、こちらのSpecial
雲丹とイカ、海老フリットと雲丹
赤坂ロールは、鉄板♥️
今年は何回伺えるかなぁ。
ごちそうさまでした
てか、お財布がバックにない事件
ご迷惑お掛けしました
支払いは現金かクレジットカードにて。
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鮨 まつもと @sushi_matsumoto_akasaka
ランチ 12:00～
日曜、祝日定休
東京都港区赤坂３丁目１２−１８ 館第8荒井ビル 3F
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