评论列表 : Kizaki

赤坂見附にあるお寿司屋さん。
とかみや久兵衛で就業した方のお店みたいです。

食べログ高得点なのに予約が取りやすいので行ってみました。
グーグルマップの口コミにはけっこうひどいこと書かれている...

5月のきざ㐂。
きざ㐂の一品目といえば鮪の手巻きから、と相場が決まっていたのだが、なんとこの5/1からはそれを辞めると言う。とかみからの流れを考えると大変歴史的な日にお邪魔することができた。
木崎...

ツマミで子持ちヤリイカ、握りの追加でリピート赤貝、たいら貝、ハマグリ

今日の赤貝も大きくて美味しかったー
閖上うまし‼️
追加全部、貝類になってしまったｗｗｗ

きざきさんは、握りに特化...

【寿司TOKYO百名店2022】

平日にお休みを頂き、骨休めのためにやりたいことをする一日を過ごしました。赤坂見附まで遠征をし、以前より気になっていたきざ㐂を訪問しました。平日の赤坂見附はビジネ...

お昼の予約で伺いました。
基本おまかせですが、アラカルトで鯨とホタテの精巣を。精巣の色の違いはオスとメスの違いらしい、味も違うので好みは人によるみたいです。
握りも進んできて、バフンウニ、ムラサキ...

『食べログ 寿司 TOKYO 百名店　2022・2021』に選出されたことがある「きざ㐂」さんに再訪致しました。
場所は東京都港区。丸ノ内線「赤坂見附駅」から徒歩３分程のところにある飲食店ビルの５階...

今年最初のきざ㐂。

突先の手巻き
鯨の尾の身
あん肝
北海道　鰈
縞鯵
石巻　細魚
鹿児島　墨烏賊
春子鯛
閖上　赤貝
赤身
中トロ
大トロ
小鰭
車海老
しめ鯖
...

2023/12/16再訪
月に1度のお楽しみ！
12月のきざ㐂です。
まずはビールで。
私用にキリンラガーを用意してもらっています。
先ずは突先の手巻き鮨からスタートします。
これ、いつ食...

期待して行きましたが、残念ながら私の好きなお寿司では無かったです。シャリは少し酸っぱめ。最初の握りを頂いて、連れと顔を合わせてしまいました…。苦笑い？同じ感想だったようです。
握りメインでつまみは別...

７月からつまみありのコースをやめて握り一本のコースにしたきざ㐂。とは言えオプションで数種類のつまみはオーダーできるのでお酒を飲見たい方も安心。

マグロ手巻き
ナガスクジラの尾の身（オプション追...

2023/10/14再訪
最も好きな鮨屋です。
居心地最高なんだよこれ。
私は評論家じゃないので、味の詳しいことまではわかりません。
もっと旨い店はいくらでもあると思います。
でも食事って最...

ツマミのアラカルトでクジラ、牡蠣のオイル漬け、鮑✨
追加握りでカワハギ、赤貝、かんぴょう巻き✨
ウニも赤ウニか紫ウニか選べてもちろん両方ｗｗｗ

今週はおうちでも赤貝食べまくり、きざきさんでも...

昼も夜も握りのみのコースだけにした木崎親方。　なんとこの日は奥様と二人だけで店をまわしてました。
とんでもねぇ仕事量のハズだが「出来ちゃうんで」とサラッと言ってしまうあたりは粋だねぇ。


突先手...

ランチ おまかせコースを堪能いたしました✨

赤坂見附から徒歩5分、ビルの5階にあります
こんなに駅近なのにちょっとしたトラブルがあり、
12時からの開店にギリギリで間に合いましたﾋﾔﾋﾔ
...

粋な空間。握り姿は美しい。
どのネタも素晴らしい。酒の品揃えも大変
素晴らしく、見事です。
この日の鯨のオノミは生涯一かもしれない。
どピンネタに出会える凄さもきざきならでは。
いつも幸せに...

おつまみアラカルトでクジラ、カキのオイル漬け、アワビ
お鮨追加で赤貝、ミル貝、さんま、カワハギ
ウニも二種類から選ぶんだったけど両方頂きましたー

今日はまさかの赤貝ちゃんを食べれた
追加で...

寿司ってサクッて食べようと思っても今や人気店って、数か月前から予約。下手したらもう常連以外予約取れないなんてお店がほとんど。。。前日で高得点で予約取れるお店がないかなぁって思ってみてたら、なんとＯＭＡ...

☆職人肌の親方、真面目な印象の寿司が美味
☆基本握りのみのコース
☆やわらかい奥様の目配りも好印象、お水やお茶もたっぷりと
☆場所柄を考えてもリーズナブルだと感じる

☆★親方は愛想は控えめ...

2023/8/5再訪
8月のきざ㐂です。
この年は記録的な暑さでしたね。
こんなに気候が変わると魚も大変だな。
そんな中、きざ㐂は頑張っていました。
居心地含めて私基準で1番いい寿司屋です。...

2023/7/1再訪
月に1度のお楽しみ！
7月のきざ㐂です。
7月は曜日の関係で月初のお邪魔となりました。
しかしここは良い。
ほどほど感というのか、とにかく居心地が良い。
財布の心配し...