评论列表 : Yamagataya

知る人ぞ知るというお店であり続けて欲しいと願うとっておきのお店。山縣家さん。

基本はコース。まずはキャベツで胃を整え、揚げたそばをぽりぽり。そして、お待ちかねの焼鳥は相変わらずの焼き加減、塩加減...

良く赤坂に行くので、
初めて教えていただいたお蕎麦屋さんへ
１０割り蕎麦という事でとても楽しみ
少し裏露地なので落ちたお店で
店内もオシャレで素敵
アットホームなので、バタバタした感は否めな...

赤坂の賑やかな通りから少し入ったところ「蕎麦」の提灯が目印。
中に入るとダウンライトにJazz が流れる隠れ家のような不思議な雰囲気。
オススメのセットはお通しに前菜三種、焼き鳥が5種、最後にお蕎...

赤坂駅5分ほどのところにある。
ディープな飲屋街を過ぎ、脇道を通ると少し閑静な場所にでるとお店を発見。

地下に降りますが、幅の狭い階段がちょっと怖いです。
中に入ると隠れ家っぽいお洒落な空間...

落ち着いた大人な雰囲気で美味しい焼き鳥、お蕎麦を頂けます☆
職人の技が光る焼き鳥は何本食べても飽きない、女将自身が打っている十割蕎麦は締めに食べるの必須！(締めじゃなくても良いですが)
3種のお汁...

十割蕎麦のイメージを変えてくれるお蕎麦です。
しっかりとしたコシなのにキレの良い喉越しが、本当につなぎを使ってないのかな？と疑ってしまうほどです。
つけ汁も3種類用意されていて飽きずに最後まで食べ...

ちょうど良い大きさの焼き鳥を一とおりいただいた後に、店名にもなっている10割手打ち蕎麦をいただきました。どれも美味しいですし、赤坂近辺のお店としてはコストパフォーマンスが非常に高いお店だと思います。お...

お任せコース小鉢3種盛り

焼き鳥がとてもおいしいです。レバーが格別。

そばは、3種類のつゆがありますが、そのままでもおいしいです。

あと、貴重なお酒もおいてますが、すべて安価での提供です。

９月再訪しました。ちょっとした一品も家庭的でありながら、ちゃんとしてる。僕は焼き鳥がやっぱり楽しみになってる。塩が絶妙で美味しかった。
最後の締めはもちろん蕎麦。手打ちだけあってその辺のざるそばとは...

地下に潜むお店。入り口開けたら急な階段を降りてカーテンを開ける…初めはここで良いのかと戸惑いました。
店内はお蕎麦屋さんのイメージと全く違い、小さなラウンジのようで落ち着けます。
品数はもう少しあ...

昔、赤坂見附界隈のあるお店でお世話なっていた女将が急にそのお店を閉めるといい、寂しく思っていたら、何と、今度は蕎麦屋を始めるというではないか。
そんな手紙を去年いただいて、女将さん会いたさで訪問。以...

まん延防止措置が解除されて行ってみたら
日本酒のバリエーションが増えていました!

福井の黒龍酒造「黒龍」と「九頭龍」
どちらも福井産五百万石で食中酒としてバランスが良さそうです
蕎麦前·焼...

扉を開けた瞬間、ここ蕎麦屋か？と思わせるシャレタ店の佇まい。10割手打ちの妙味、赤坂に滅法詳しい女性オーナーの引き出し豊富なトークはその日の締めくくりの
グラスに弾みがつくこと間違いなしです。
赤...