评论列表 : Akasaka Ogino

ということで、食前酒の白酒から始まります。

・食前酒　白酒
　味醂と餅米で造ったお酒。雛祭りの時だけ戴くもので、女性は3月3日、お腹に大蛇を宿すと言われてたそうで、その邪気払いに飲むものなんだ...

ずっとお伺いしたかった赤坂おぎ乃さんに機会あって伺えました。
歳時記を基礎としたお料理はどれも美味しく、チームも活気があってまた来たくなるお店でした。
素材も愛媛の藤本さんの魚介はじめ質の高い素材...

赤坂駅徒歩1分！

【赤坂 おぎ乃】さんに再訪しました。

予約1年以上待ち！
「The Tabelog Award 2024 SILVER」を獲得し、人気のあまり今年度からミシュランを辞退...

夫婦で通い続けてるお店
河豚⏪白子もたっぷりで痛風レベル８
ブリ⏪子供に頭突きされて口の中切れてても美味しい
メジマグロ⏪安定の美味しさ
魂のレンコン⏪魂に響く美味しさ
いちごのデザート⏪最...

荻野是我们的常客。 本次回顾的是 2024 年 1 月的情况。 ▪️ 价格▪️套餐+ 1.5 口清酒 40000 日元 ▪️套餐所需时间▪️ 2.5 小时 ▪️ 我们得到了什么▪️ [Shogoin ...

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Instagram→＠gurume_sak...

東京メシ　2024年2月21日(水)20時30分〜、7ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.29
2024 SILVER
2023 百名店
2023 ミシュラン ☆
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トッ...

美味しい旬の食材が…春の幸せを呼ぶ

すべての料理がめっちゃ美味しくて最高です…大満足の幸せ満開です…食材の美味しさを伝えようとする荻野大将の気持ちの入った料理

香りを第一に考えるだけに…和...

今回も最高でした。
お祝いでしたのでシャンパンとワインを

生湯葉茶碗蒸し、梅、菊芋
車海老、かんぬき、菜の花、ジュレ、若布
しらかわのお椀
藁焼きした鰤
ほんまぐろ
とらふぐの白...

幻想的な料理と心温まるホスピタリティが織りなす赤坂おぎ乃の夜は、まるで四季折々の絵巻のようでした。
私の訪問したその夜、赤坂おぎ乃はまさに素晴らしき世界で、時間が止まったような空間。

冬の終わ...

伺う度にレベルアップしている。
料理も去ることながら、強い気負いもなくなり空気感が最高に良い。
店の安定が伺える。

節分を意識した御料理など、大将の文化を料理で表現する力量と遊び心が上手く表...

赤坂おぎ乃

定期訪問先

1月末に伺いました

「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎三井の寿（みいのことぶき）

大将自ら

にごり...

4ヶ月振りの訪問。
毎月変わる旬の素材と日本の行事食にスポットをてたコースはボリュームたっぷりで、とても丁寧なお料理の説明と共に、演出も素晴らしい。

＊ぐじの蕪蒸し 銀餡と百合根
＊冷た...

定期訪問させて頂いているおぎ乃さん。
今回は2023年12月のレビューです。

▪️料金▪️
コース＋日本酒1.5合
35000円

▪️コース所要時間▪️
2.5時間ほど

▪️...

お誘い頂いて初訪問のおぎ乃さん

赤坂とか初めて訪問したのでドキドキしっぱなし
東京はすごいなぁと感動しつつ

蟹の贅沢コース

最後に出た温かいラ・フランスの大福に感動

梅酒1杯...

今回は松葉蟹の時期に初訪問させていただきました。
先付の温まる海老芋の白味噌仕立てから
締めのご飯まで量も多めでしたが
自分にはちょうどよく美味しく頂きました。
なかなか予約取れないですが
...

この日はおぎ乃さんへ。
1年ぶりくらいの訪問。

去年は4人で伺いましたが今回は仲間内の貸切で忘年会的な感じ。

ただ元々美味しいとは思っているお店ですがこの日は圧倒的に美味しかったです。
...

蟹づくしなコースでした。
最高の腕の職人が最高の食材を使って作っているという印象を受けました。
今まで行った食事で最高の内容だったかも知れません。
次の予約は一年以上先の2025年だそうですが、...

貸切会にお誘い頂き参加させていただきました。
自分では来れない貴重なお席。
楽しみにしていた赤坂おぎ乃さん。
料理はどれも素晴らしく本当に感動。
ここ数年で食べ歩いた中でもトップクラスに美味い...

念願のおぎ乃さん。

松葉蟹と香箱蟹メインの冬の和食のときの。

蟹、鮪、唐墨、雲丹、いくら、鰻など豪華食材のオンパレード。


最初に出てきたすり流しは蕪と舞茸と百合根って最高の組み合わせ...