菜单 : Shinshuu Sobakirimiyota

官方消息

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Shinshuu Sobakirimiyota

(信州そばきりみよ田)
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最近更新时间 : 2023/10/23

美食菜单

(税込価格)

荞麦面店的经典

我们有当地美食、标准荞麦面餐厅和清酒小吃。

自制味增炒面

自制味增炒面

JPY 500

在信州味增中混入荞麦穗后烘烤。最适合配酒。

芥末毛豆

JPY 600

辣辣的芥末风味。会上瘾。

板壁

JPY 700

荞麦面店的经典!带绿芥末。

特产!野泽菜的腌菜

特产!野泽菜的腌菜

JPY 600

说起信州就会想到野泽菜。信州人一边喝茶一边用牙签吃野泽菜。松本市佐藤先生的自家制。

萝卜泥凉拌信州蘑菇

萝卜泥凉拌信州蘑菇

JPY 500

将信州产蘑菇以引以为豪的高汤和高汤调味。请拌萝卜泥。

荞麦味增小黄瓜

荞麦味增小黄瓜

JPY 600

信州味噌中加入荞麦的果实。黄瓜也很好吃。

凉拌芥末叶

凉拌芥末叶

JPY 600

只是把芥末叶稍微用酱油腌过。请喝日本酒。

石臼粗磨荞麦饼

JPY 700

切荞麦面叫“荞麦切”,搅拌荞麦面叫“荞麦切”。磨得很粗糙。

荞麦面店的高汤鸡蛋卷

荞麦面店的高汤鸡蛋卷

JPY 900

讲究高汤和返汤的荞麦面店的高汤鸡蛋卷。

葱花鸭肉小锅

葱花鸭肉小锅

JPY 1,200

请搭配绝配的合鸭和葱,荞麦面店特制的高汤一起享用。

从北阿尔卑斯的清流

信州三文鱼是什么?将虹鳟和褐鳟杂交而成的信州特有的品种。像三文鱼一样的红色的美丽鱼肉,纹理细腻肉厚且味道丰富。经验丰富的养鱼人们精心制作的信州的品牌鱼!

信州三文鱼刺身

信州三文鱼刺身

JPY 1,000

在安云野穗高的融雪水中长大。信州独有的品牌品种。

海与清流的刺身

当日刺身拼盘三种

当日刺身拼盘三种

JPY 1,800

海和信州的清流的河鱼拼盘。

马肉

信州与熊本和会津等地一样,自古以来马肉文化根深蒂固。特别是在信州南部的Iida和Ina地区,中信的松本地区,我们每天都吃马肉,就像吃马肉一样。

马肉刺身

马肉刺身

JPY 1,200

高蛋白低卡路里,无异味健康。

生拌马肉

生拌马肉

JPY 1,200

高蛋白低卡路里,无异味健康。

沙拉

信州三文鱼凯撒沙拉

信州三文鱼凯撒沙拉

JPY 950

信州鲑鱼和沙拉很搭。

青海苔山药泥炸荞麦面沙拉

青海苔山药泥炸荞麦面沙拉

JPY 900

大量使用新鲜蔬菜,配上炸得酥脆的荞麦面。

信州吟酿猪的熏制土豆沙拉

信州吟酿猪的熏制土豆沙拉

JPY 800

用名酒真澄的酒糟培育的吟酿酒是关键。做得很香。

野菜和番茄的芝麻风味沙拉

野菜和番茄的芝麻风味沙拉

JPY 850

使用咕噜咕噜的西红柿和野菜和豆腐制作的健康沙拉。

迷你盖饭

本店的大米使用的是信州松川村的羽扇豆腐米。用太阳和自然的风慢慢地干燥,增加成熟度,增加美味。

天妇罗盖饭

JPY 750

虾天妇罗盖饭、信州福见鸡、蔬菜。添加的酱汁很好吃。

信州三文鱼山药泥盖饭

JPY 750

安云野的信州鲑鱼和山形村产山药的组合。醋饭很清爽。

信州吟酿猪肉盖饭

JPY 750

使用用酒糟饲养的信州池田放牧猪。柔软的肉质和肥肉的美味。

信州故乡的绝品

许多信州的当地美食。

信州松本名产山贼烧

信州松本名产山贼烧

JPY 1,500

“山贼=取材→炸鸡”用大蒜酱油调味汁腌制鸡肉后炸制而成。使用信州福味鸡。

烤味增腌信州三文鱼

烤味增腌信州三文鱼

JPY 1,100

用善光寺须屋龟的甜酱腌制烤制而成。

汤泡炸山形村山药山药和茄子

汤泡炸山形村山药山药和茄子

JPY 900

将信州山形村的山药做成带皮的萝卜泥油炸。荞麦面汤汁。

信州吟酿红烧猪肉

信州吟酿红烧猪肉

JPY 1,100

咕嘟咕嘟煮了吟酿猪。顺便也做了酱油溏心蛋。最后也浇了山药泥。

山形村味噌黄油牛排

山形村味噌黄油牛排

JPY 900

将信州山形村直送的山药用信州味噌和黄油制成松软热乎的口感。

山形村山药的金枪鱼浇山药泥

山形村山药的金枪鱼浇山药泥

JPY 900

山形村的山药山药和金枪鱼的组合。请浇上松本大久保酿造公司的酱油。

信州阿尔卑斯牛和日式牛排

信州阿尔卑斯牛和日式牛排

JPY 1,900

清爽的萝卜泥橘子酱汁。

当地天妇罗

当地天妇罗

JPY 750

在信州,野泽菜被制成天妇罗。请按原样享受。

信州蔬菜蘑菇天妇罗

JPY 900

讲究信州食材。请享受食材的味道。

虾和信州食材的什锦天妇罗

虾和信州食材的什锦天妇罗

JPY 1,500

天妇罗配上两只大虾。尝试一下新鲜油炸的。

甜味

荞麦粒冰淇淋

JPY 450

适合成人的甜度适中的冰淇淋。搭配煎餅。

餐厅信息

细节

店名
Shinshuu Sobakirimiyota
类型 荞麦面、乡土料理
预约・查询

050-5597-8758

预约可/不可

可预订

地址

東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー 3F

交通方式

从日比谷线虎之门hills站徒步3分钟从银座线虎之门站徒步6分钟

距離虎之门Hills 160 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 公众假期
    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    1月1日・1月2日・1月3日
预算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T6100001012862

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

50 Seats

( 大桌子10席、4人桌子12席、2人桌子2席、单间2间 (6人・4人) 、露台席位 (4人桌子4台))

最大宴席可容纳人数

16人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

可供10人使用。

包场

可能的

可容纳20~50人、可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

可以使用虎之门Hills森塔的停车场。(有使用条件。详情请在店铺确认。)

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,能看到夜景

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童,接待婴儿推车

网站

https://www.ohtaki-gp.jp/brand/post_2/

开店日

2020.6.11

电话号码

03-6273-3433

备注

平日午餐时间不可预约。