官方消息
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- 最近的车站：
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- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
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关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Enuke Sobaya No Nikai
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、荞麦面、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-0356 |
| 预约可/不可 |
可预订
当店ではご予約を頂きましたお客様に、予約内容の確認のお電話を致しております。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂2-17-73 赤坂MIビル 1F |
| 交通方式 |
从千代田线赤坂站步行4分钟 距離赤坂 224 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2010801030267 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料としてお会計金額の10％を頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 开店日 |
2024.3.1 |
| 电话号码 |
03-6441-3121 |
お店の公式SNS アカウント @nk_sobaya
訪問難易度★★★☆☆
注文したもの・おすすめ順
☑︎「-Nコース-（9品）」（8,800円）
☑︎「ミント檸檬サワー」（825円）
☑︎「みりん香味サワー」（880円）
☑︎「トマト塩サワー」（880円）
☑︎「蕎麦湯割さらさら」（770円）
☑︎「蕎麦湯割どろどろ」（880円）
☑︎「そば茶」（550円）
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《おすすめポイント》
☑︎日本酒やワイン、焼酎が好きな方
☑︎赤坂でカジュアルだけどちょっと贅沢できる居酒屋を探している方
男女比★1：1
年齢層★20代～50代
利用シーン★女子会、デート、接待、友達と、1人で
訪問時間★水曜19時半／待ちなし（予約）
先客★3割
赤坂に3月にOPENしたばかりの「蕎麦屋の二階」。
ビルの1階なのに？蕎麦屋の2階？疑問に思って店名の由来を聞いてみました(^ω^)☆彡
人気を博したのは遡ること江戸時代、大正時代には産業と呼べるまでに成長した「蕎麦」
お店の2階は、蕎麦屋さんの従業員が住まいとして使われていたそうなのですが、お店が満席だった際懇意にしている人もご案内するーーそんな秘密の由来が隠されているんですって☺️！
POINT
空間は白金の一級フレンチレストランのようにひんがありながらも、程よくリラックスしたムードがあるので、ちょっと特別なお祝いやご褒美に美味しいお蕎麦とワインや日本酒で乾杯したい…というときの利用におすすめです。個室は最大8名まで利用可能◎
国産の「十割蕎麦」をメインとし、鮮魚の刺身やソバの実をふんだんに使用したおつまみなどをアテにお酒が楽しめる
火酒や焼酎、「十四代」や「飛露喜」などの日本酒がウリ。オレンジワインとナチュールの白ワイン、「ミント檸檬サワー」や「みかん香味サワー」など珍しい〝和サワー〟も。
～お酒～
サワーが気になりすぎて珍しく飲みすぎてしまったw
3種飲み比べしてみました☆彡
「ミント檸檬サワー」はモヒートみたいな感じで、「みりん香味」は甘さが引き立って飲みやすい。「トマト塩サワー」たまーに品の良い和食屋などで見かけると必ず頼んじゃいます！ソルティ・ドッグのような感じですね。塩があることでトマトの甘味が引き立つ。1番好きでした！
続いて、「蕎麦湯割」
香り／甘み／食感をベースに3種類のそば粉をブレンドし、
さっぱりしたものをメインに焼酎×そば湯割りしたもの。
シンプルなそば湯という感じで飲めるのがサラサラのほうで、
どろっとした方も焼酎のクセがなくとっても飲みやすかった～～～☆彡
「-Nコース-」のはじまりは厳選先付け3品と蕎麦屋の名物 焼き味噌。
・大胡のマンゴーマヨネーズ
⇒衣がカリッとしていてまさに口福！早くもお代わりと心の中でつぶやく。山椒をアクセントにもできる
・九条ネギのしらすサラダ
⇒辛味がありながらも甘めもドレッシングでバランスが取れている
・ホタルイカの黄身酢かけ
⇒プチっと食感がハマる！
・焼き味噌
⇒西京味噌に柚子とクルミをブレンド。濃い味噌を柚子の爽やかさで一度クリアにし、最後に炒ったそばの実で再び蕎麦屋のアテらしさを感じられる一品。
終始おともに出来るような先付けのセットです。
「お造里盛り合わせ」黄身醤油の中トロとヒラメ。力強い食感が特徴。
「ハマグリの椀」大振りな蛤！ここで一度酔い冷まし(;´∀｀)=3
「のどぐろ塩焼き」と「のどぐろ煮付け」半身ずつ
8,800円のコースで高級なのどぐろが食べ比べできるってめちゃくちゃコスパ良すぎwwwww
煮付けはオレンジワインで、塩焼きは九平次などの日本酒と合わせるのがお店のレコメンドです。
「合鴨のねぎ焼き」
⇒肉厚なのにクドくない。ネギの香ばしさが加わり抜群の安定感が。
「選べる十割蕎麦」（かけそば以外はオプション料金かかります）
2名利用したので、
・名物とろろ（冷）
・お化けそば（温）を1品ずつ。
とろろが濃厚すぎて重みが！味がついているのでそのまま食べたあとつゆをちょっとずつ足していきます。
お化けそば⇒お揚げの甘みが凝縮され、中毒性のある出汁に。
こんな美味しい蕎麦、毎朝駅のホームで立ち食いできたらいいのに…。
蕎麦湯も飲み干したいぐらい濃かったです！
「蕎麦屋のプリン」
⇒こちらにも冒頭の先付に使用されていたソバの実が。ミルク感とカラメルの苦み、ソバの実の香ばしさがプリンの味全体を引き締めていてトータルで深みのある甘さに。
打ちたて、茹でたての本物のそばと、蕎麦屋ならではのお酒で、特別な夜がすごせました！