菜单 : Kioi Chou Ran Sen

官方消息

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Kioi Chou Ran Sen

(紀尾井町 藍泉)
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最近更新时间 : 2024/04/02

午餐菜单

(税込価格)

ラーメンランチ

【毎週月曜・火曜限定】料理長が作る渾身のラーメン

醤油ラーメン

醤油ラーメン

JPY 2,750

比内地鶏の丸鶏や煮干しなどを加えて6時間じっくりとたいてとったスープに宮崎牛ローストビーフや車海老真丈のワンタン、坂東豚肩ロース、九条ネギ、奥津軽プレミア玉子の煮玉子、国産無添加極太メンバを贅沢に乗せたラーメン

鶏塩ラーメン

鶏塩ラーメン

JPY 2,750

比内地鶏の丸鶏や煮干しなどを加えて6時間じっくりとたいてとったスープに宮崎牛ローストビーフや車海老真丈のワンタン、坂東豚肩ロース、九条ネギ、奥津軽プレミア玉子の煮玉子、国産無添加極太メンバを贅沢に乗せたラーメン

担々麺

担々麺

JPY 2,750

自家製の辣油、芝麻醤を使い、スープは比内地鶏から取った特製の鶏ガラスープをベースに、豆乳を加えコクとクリーミー感を出しております。坂東粗びき挽肉、ミニ青梗菜、京水菜、ローストナッツ、坂東もち豚を乗せた濃厚でクリーミーなラーメン

ミニ坂東もち豚チャーシュー丼

ミニ坂東もち豚チャーシュー丼

JPY 550

特製の胡麻だれと山葵をコラボしたチャーシュー丼

「天然本鮪」ミニ鉄火丼 

「天然本鮪」ミニ鉄火丼 

JPY 770

本鮪を使った贅沢な鉄火丼

「天然本鮪」ミニネギトロ丼

「天然本鮪」ミニネギトロ丼

JPY 770

本鮪を使った贅沢なネギトロ丼

ランチセット《手打ち蕎麦》

【木~日・祝日ランチタイム限定】料理長自らが打つこだわりの外一蕎麦と

手打ち蕎麦《せいろ・かけ》

手打ち蕎麦《せいろ・かけ》

JPY 2,200

とろろ蕎麦《せいろ・かけ》

とろろ蕎麦《せいろ・かけ》

JPY 2,750

鰊蕎麦(温)

鰊蕎麦(温)

JPY 3,080

天婦羅蕎麦《せいろ・かけ》 

天婦羅蕎麦《せいろ・かけ》 

JPY 3,630

車海老3本と季節のお野菜3種

カリとろかき揚げ蕎麦 《せいろ・かけ》

カリとろかき揚げ蕎麦 《せいろ・かけ》

JPY 3,630

車海老、玉葱、椎茸、春菊
外カリッ!中トロッ! とした新触感のかき揚です。

天丼(小)& 蕎麦セット 

天丼(小)& 蕎麦セット 

JPY 3,850

車海老2本と季節のお野菜3種

天然本鮪漬け丼(小)& 蕎麦セット

JPY 4,400

寿司& 蕎麦セット 

寿司& 蕎麦セット 

JPY 5,500

目の前で握る季節の握り寿司5貫と細巻き2貫

ランチセット《丼》

【木~日・祝日ランチタイム限定】海山の幸を贅沢に厳選された食材を使った特製丼

沖縄豚角煮丼

沖縄豚角煮丼

JPY 3,850

皮( ゼラチン) 付きの沖縄豚をオリジナルのタレで丸一日煮込んだコラーゲンたっぷりの角煮を乗せた特製丼
沖縄豚角煮・煮玉子・炙り魚のサラダ・小鉢(日替わり)・香の物・味噌汁

天丼

JPY 4,400

車海老3 本と季節のお野菜3種
*季節により内容は異なります。
小鉢(日替わり)、香の物、味噌汁

天然本鮪漬け丼

JPY 4,950

希少な天然本マグロの赤身を使用して、こだわりのタレに漬け込んだ天然本鮪漬け丼
小鉢(日替わり)、香の物、味噌汁

コース料理

竜胆(りんどう)

竜胆(りんどう)

JPY 8,800

桔梗(ききょう)

桔梗(ききょう)

JPY 15,400

紀尾井町藍泉オリジナルソース 日光天然氷 かき氷 ※夏季限定

創業明治27年、日光市の三大氷室「松月氷室」の天然氷を使ったかき氷。昔ながらの手動式機械を使っております。ふわふわな綿飴のような、なめらか食感。ソースは全て料理長が考案したオリジナルソースです。

抹茶白玉小豆

抹茶白玉小豆

JPY 2,500

抹茶ソースは小山園の高級宇治抹茶を使い、かき氷に合わせた濃厚な味わい。
こだわりの北海道産小豆で作った餡子と特製白玉をトッピングしております。
<ハーフサイズ>2,000円

村田さん家のいちご

村田さん家のいちご

JPY 2,500

若手ながら超一流の技術を持つと高く評価され、都内高級ホテルやパティシエ御用達の茨城県「村田農園」。
練乳と生クリームを混ぜた濃厚なクリームをトッピング。
トッピングした苺は、甘さと酸味、あふれんばかりの果汁をご堪能ください。
<ハーフサイズ>2,000円

高級マスクメロン

JPY 3,000

静岡県産の高級マスクメロンを使ったソース
クリームチーズと生クリームを混ぜた特製チーズソースは濃厚でクリーミーな味に仕上げています。
<ハーフサイズ>2,300円

餐厅信息

细节

店名
Kioi Chou Ran Sen
类型 日本料理、拉面
预约・查询

03-3514-1751

预约可/不可

可预订

地址

東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ本館アーケード階

交通方式

从地铁有乐町线麹町站2号出口徒步8分钟从地铁银座线赤坂见附站徒步8分钟从JR中央线四谷站徒步8分钟

距離麴町 485 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 公众假期
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

预算

¥20,000~¥29,999

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

服务费收费

サービス料:カウンター10%・個室15%

座位、设备

座位数

32 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

也有可以容纳12人的包间。

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

您可以使用新大谷酒店的停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

位置

饭店内的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

服装规定

请勿穿T恤等轻装或过度香水。

网站

https://ransen.jp/

餐厅公关

新大谷酒店还提供完全私人的房间,品尝融合创新与传统的正宗而美丽的日本料理。

该餐厅成立于 1930 年,是筑地的一家日本餐厅,目前位于新大谷酒店内。为了满足最挑剔的美食家,我们从全国各地严选时令食材,例如郡上的野生香鱼和秘制鼈火锅,提供融合创新与传统的正宗而美丽的日本料理。我们的三个完全私人的房间经常用于娱乐和庆祝活动,在由一整块日本柏木制成的柜台上,您可以一边享用美食,一边欣赏我们工匠的精湛技艺。