评论列表 : Sincere

石井真介さんは、2015年に閉店する前は神泉の有名なレストランバカールのシェフでした。その後、石井さんは創造性と持続可能性を重視して、1年後に北山堂エリアにこのショップをオープンしました.

コー...

sincereさん、またまた訪問！
やはりメチャクチャ楽しい！
その上、お料理もどれもハイレベルで最高に美味しい！
最初の前菜から、品数と綺麗な飾り付けが圧倒的な素晴らしさで、sincereさん...

そんなレストランです^_^
次の日の目覚めまで幸せな気持ち
いらしたゲストに楽しんでもらいたい

その気持ちが駄々溢れて伝わる
そんな心のこもったホスピタリティ❤️

一つ一つに繊細な仕...

再訪でも変わらぬ感動。

前回もほとんど同じ時期にきたのだが、材料はほぼ同じでも料理が全然異なり新しいサプライズを届けてくれる。
一年に1-2回定期的に必ず訪れたい、本当に素敵なレストランです。

・最初から最後まで素晴らしい料理
・細かい芸術を感じた
・スタッフの対応もピカイチだった
・名物のたいやきが最高だった

2回目の東京でした。 ということで、当然ながら2回目の訪問です。ご迷惑をおかけしました。 食べてはいけないエビを食べてしまいました。 日本語が分からないという言い訳をしたいですが本当に食べる食べ物だそ...

うま杉（田玄白）

一カ月ほど前から予約して訪問。
とにかく眼福でした。。。
目で楽しませてくれる。
味もとても美味しいです。
最後のご飯は6種類くらいから
選べるのですがとても迷うので
店員さんに相談しても...

SNS映え用お店。
遊び心が10点としたら、うまさは6点未満。
楽しいのですが、「これ美味しい！」みたいな
記憶に残る一品がございません。
デザートの組み合わせも微妙（私の口だけ合わせないかも...

エンタメ的に楽しくて味も美味しい。
ペアリング込みで1人3.6万程度

ミシュランの一つ星を取っているお店の
土曜日限定のランチはテーブルオーダービュッフェ！
月一の予約一斉スタートの日には5分もしないうちにソールドアウトの予約困難店
やっと予約が取れたので初来訪。...

約一年ぶりの訪問。
相変わらずとても美味しく、楽しいエンターテイメント満載のフレンチ。
年に最低一度は来ないと、なんだかエネルギーが補給できない。
まさにレストランの語源は、フランス語で「回復さ...

少し奥まり静かな場所にある知る人ぞ知るフレンチSincère。

一皿ごとに目にも楽しく美しく、美味しい料理がサーブされます。
食材から旬を味わえ、ワインのペアリングもあり幸せな時間。

乾...

sincereさん、再訪！
やっぱりとっても楽しい！
最初の前菜から、綺麗なお料理がどどーんとたくさん登場して、sincereさんの楽しい世界爆発。
特に鬼灯(ほおずき)とそっくりに作られたお料...

2023/4/1-2 に開催されたでシンシアフェスに参加しました。お店の公式Instagramで開催を知り、事前に予約しての参加です。

この日はすでに北海道へ移転したsincere blue が...

おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅


昨日は、シンシアフェスに
行って来ました✨


シンシアは、ミシュラン一つ星を
何年も取り続けている、北参道の
予...

広々としたオープンキッチンの素敵なお店でした。
平日のディナーに伺いましたが人気店らしく、あっという間に満席になりました。
接客はフランクで料理説明も分かりやすく、リラックスしてお食事できました。...

皆さん。こんにちは⭐️。ZMAです。今日はドカンっと掲載していきましょう♪せっかくのGWですからね✨目を楽しませるフレンチレストランをご紹介します☆
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北参道にある「sincere」さんに...

値段に見合えば、高くても安くても、嬉しい一食となる。

今回、久々に訪問したシンシア、開店当初と変わらないスタッフの気持ちの良い接客と熱気に感心。

改めて、写真に当日のメニューを補足しながら...