官方消息
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Kitajimatei
(北島亭)- 标准
- 按访问月份排序
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◆白魚のフリット
◆新玉ねぎのタルトフランベ
◆タラバガニのクレミューズ
◆蛤・帆立・芝海老・リードヴォーのクリーム仕立て
◆山口県産真鯛のポワレ 赤ワイン煮風仕立て
◆北海道産黒毛和牛ラン...
何度も何度も食べている「黒毛和牛ランプ肉のステーキ」だが、これは味わったことのない未知だった。
身質が魚の様に繊細で柔らかく、肉汁は溢れ出るのではなく躍動し、口腔の中を這うように巡るのだ。
「...
◆ベーコンのキッシュ
◆南瓜のポタージュ
◆タラバガニのクレミューズ ブリニ添え
◆ブルガリ産フォアグラのポワレ
◆千葉県産平目のアーモンドづけ焼き
◆北海道産蝦夷鹿のロースト
◆クレーム...
「北島亭」
四谷のフレンチ名店で、日本フレンチ界四天王の一つと言われたりもする。
お店は外観も店内も歴史を感じる落ち着く雰囲気。
3品コースか4品コースか悩みますが、4品コースを...
グジェール
◆帆立、インゲン、ジロール茸
◆タラバガニのクレミューズ ブリニ添え
最近は、雲丹のコンソメジュレよりこちら推し。タラバガニのマイルドな甘みが、伸びの良いテクスチャーで広がっていく。...
ー ３品コース ー
◆胡瓜とミントの冷製スープ
◆玉ねぎのタルトフランベ
◆北海道産生ウニのコンソメゼリー寄せ カリフラワーのクリーム
◆青森県産あいなめのポワレ ドライトマトとパセリのソース...
4品コース(14,300円/サービス料10%)
アミューズが新玉ねぎのタルトフランベと人参の温かいスープです。
アミューズからとても美味しく期待が高まりますね♪
前菜はスペシャリ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitajimatei（Kitajimatei）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-3355-6667 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区四谷三栄町15-2 ＪＨＣビル 1F |
| 交通方式 |
JR中央线、东京Metro地铁南北线 【四谷站】 步行5分钟东京Metro地铁丸之内线 【四谷站】 步行6分钟 距離四谷 413 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 三荣街有收费停车带 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
FAX:03-3355-6667 |
◆ 白鱼肉块 ◆ 新洋葱挞 ◆ 岩手县生牡蛎用覆盆子醋 Churu 腌制。牡蛎滑进了我的嘴里。那一刻，我的耳膜随着海浪的声音而颤抖，我的舌头被大海母亲拥抱。牛奶的浓郁甜味渗出，与醋混合，扩大了风味。覆...