餐厅信息
细节
| 店名 |
Mitani（Mitani）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-5366-0132 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
完全予約制(予約には紹介者が必要) |
| 地址 |
東京都新宿区四谷1-22-1 |
| 交通方式 |
距离JR中央线 【四谷站】 步行4分钟东京地铁丸之内线，南北线 【四谷站】 步行5分钟 距離四谷 333 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 预算（评价总数） |
￥80,000～￥99,999￥40,000～￥49,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 只有吧台座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
包场最多6人。 |
食べログ★4.50
・2021年 Gold
・2020年 Gold
【三谷】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、四谷になります、駅前飲食店街の付近です、
外観は、黒の外装でシックな感じ、街並みに溶け込んでおり目立ちません、
こちらのお店は名実ともに、日本を代表されるお鮨屋さんの一つになります、
Tabelog AwardではGold 受賞の常連店になります、
鮨三谷さん。。
ご縁がないとまず、行けません。。
摘まみ
♦毛蟹
♦鰹、
♦黒鮑、肝、
♦鮪タタキた
♦車海老のフライ
♦鳥貝のしゃぶしゃぶ
♦江戸前穴子
摘まみを見て素材の良さ、仕込み、技術どれもまさに圧巻です。
一品一品の完成度の高さからくる旨さはまさに格別、
これだけの評価をされているのが頷けます。
ここからは、握りになります。
♦墨烏賊
♦鯛
♦金目鯛
♦鯵の昆布締め
♦鮪
♦大とろ
更には、雲丹、穴子、など王道の江戸前鮨のネタが続きます。
旨さはまさに格別、間合いテンポ、なども更に素晴らしく、
あっという間に、快適な時間を過ごせてしまいます。
噂通りの名店です。
間違いありません、
良いお店ではないでしょうか？