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2012年8月31日。訪問(by eb2002621)
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名前は「シュウ・シャン・シャン」(by ともだあきこ)
杉大門通りから(by 四谷三太郎)
店名 |
Shuushanshan(Shuushanshan)
|
---|---|
类型 | 四川料理、中国菜 |
预约・查询 |
03-3356-0818 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 2F |
交通方式 |
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅A4出口より徒歩3分 距離四谷三丁目 225 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
ディナータイムはチャージ料10%(別途) |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 ※近隣にコインパーキング有り |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2010.9.1 |
备注 |
ディナータイムは10000円のコースから |
餐厅公关 |
四川料理の真髄を楽しみたいなら、好みを聞いて構成するおまかせコースがおすすめ
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座 趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずら
...り。夜のコースは5250円〜、好みを伝えてもらえれば激辛メニューはもちろん、薬膳中心のコース、四川の郷土料理まで、確かな腕と柔軟なアイデアで、思う存分四川料理の真髄を楽しませてくれます。