评论列表 : Niigata Ramen Kobayashi

全部のせラーメンを注文しました。スープが熱々で、魚介系だけでなく鶏か何かも合わせられているスープだったかな？と。美味しいです。また太麺がかなり合います。店の中は広くないですが、店内は汚くないのでそこま...

新潟ラーメン小林さん、再訪です。

夫婦で経営されてる？感じの昔からありそう雰囲気のラーメン屋さんです。

まずはノーマルなラーメンを注文。
新潟ラーメンってあまり馴染みがなく楽しみ。

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以前からお店の存在は知ってました
今日、仕事で曙橋へ行ったのでやっと訪問できました
店内はカウンター7席でしかも間隔が狭い^_^;
ご夫婦で営まれてる感じです

中華そばをオーダー
背脂は...

外のネオンが一切ついてないから準備中かと思ったが先客さんが居たので入店
全部のせが¥1020とコスパもいいので注文
背脂の量も選べるので通常の倍の大油で
5分で提供　見た目でハイオク満タン！
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濃い口醤油のスープ
塩辛くご飯が欲しくなる
生玉葱の荒微塵切りされて浮かんでいる
この玉葱が異様に甘く感じる程にスープが濃いんです

背脂は調整可能です
私は特に注文せずにデフォルト

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■全部のせらーめん大油¥1,020
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やはり燕三条系が好...

岩のりラーメン

岩のりたっぷりの燕背脂ラーメン
醤油のキリッとした味わいに背脂の旨味が加わり
とっても美味しいスープ
(背脂の量は調整可能)

極太麺は菅野製麺所のものらしく、
モチ...

辛ネギラーメン　中油
久々に食べたくなって、職場の後輩とランチで伺いました。
前回から約10ヶ月と長めのスパンでした。
濃いめのスープに、背脂チャッチャして貰いました。
支那と朝鮮の方が来てい...

今日は仕事を終えるのが少々遅くなってしまいましたが、予定通りに曙橋に移動して前々から行ってみようと思っていた『新潟らーめん こばやし』に行って来ました！

『新潟らーめん こばやし』は『らーめん潤...

【最寄駅】
曙橋駅、徒歩3分

【来店時間】
土曜日、12時頃

【用途】
ランチ

【定休日】
日曜日、祝日

【予約】
なし

【待ち時間(店外)】
なし

【利用人数】
1名

【...

平日ランチでなんとなくラーメン腹に。
がんこはストップしてて、福は内は行列。
前から気になっていた新潟ラーメン、燕三条系のこちらに伺いました。
背脂チャッチャッ系なので濃厚甘めの出汁かと思ったら...

都営地下鉄新宿線曙橋駅から靖国通りを新宿方面に進んだところにある新潟ラーメン燕三条背脂系のお店でランチにします。
新潟ラーメン燕三条背脂系は一度、蒲田で食べたことがあり、翌日地獄に落とされた記憶があ...

以前燕三条で、背脂ラーメンを食べた事があるんですよ
勿論、全員ギブアップですw
背脂ラーメン食べるもんね！！と、不退転の意思で入店したのですが、日和って辛ねぎラーメンを注文してしまいました
でも...

何年も前から気になっていた、「新潟ラーメンこばやし」にお邪魔しました。
新潟燕三条スタイルだそうです。
新潟って色んな味？（五大ラーメン？）があるらしいっすね。
燕三条ラーメンは背脂たっぷりです...

御苑から曙橋の商店街まで歩いてお昼ごはんを食べるお店を探したのですが見つからず。

ちょっと戻って「新潟らーめんこばやし」というラーメン屋さんに行きました。
新潟には土地によっていろんなラーメン...

曙橋は月曜日の14時30分。

遅いランチにこちらに初訪問。

こってりな気分だったので、
背脂タップリの新潟らーめんはあり！

中華そば@790をオーダー。

カウンターのみだが、...

グッと気温の下がった令和2年神無月の平日。
都営新宿線曙橋駅付近で突然「燕三条の背脂ラーメン」が食いたくなった。
まさか無いよね？と思いつつ検索をかけてみる。
•••あったよ。しかもかなり近くに...

都営新宿線曙橋駅A1出口を出て、左へ徒歩2～3分ほど。過去にブックマークしたのだけど、なぜしたのか

全く覚えていない。しょっぱい醤油ラーメンをよく探しているのだが、「燕三条系」を食べてみたいと
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中華そば¥790
菅野製麺の極太縮れ麺に背脂と煮干しに、濃い味の鷄豚煮込スープ
出汁は日高昆布とウルメ煮干し

具は支那竹、焼豚、岩海苔、生姜
昔住んでた千石の背脂こってりラーメン思い出した...

２０２０年１０月訪問
訪問したのが平日の１２：００頃。ランチの為に向かいました。店内は８割程の入りでした。

今回は『中華そば』を注文。約１０分程でカウンター越しに出されました。...