FAQ

極薄の鰹節をこれでもかと使った料理と出汁しゃぶは驚愕の旨さ♪ : Dashi Shabu Obanzai Okaka

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

Dashi Shabu Obanzai Okaka

(出汁しゃぶおばんざい おかか)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

4.0

¥8,000~¥9,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.2
2023/10访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.2
JPY 8,000~JPY 9,999每人

極薄の鰹節をこれでもかと使った料理と出汁しゃぶは驚愕の旨さ♪

〜〜〜〜〜〜ただのお店の魅力〜〜〜〜〜〜
2016年12月に新宿、2022年5月に大阪の浜北に続き三店舗目の出店とのこと。
着々と出店を重ねている出汁しゃぶのお店です。

『心ゆくまでお出汁を楽しむ』がコンセプトとなっているため、ゴマだれ等の用意がございません。
何故ならそのまま楽しむお店だから。
ちなみにお出汁には大量の鰹節を投入し、鰹節エキスも注入されております!
このお出汁でしゃぶしゃぶした黒毛和牛がたまらなく旨かった…。
肩三角のお肉を使用しているとのことで、焼肉で登場するようなレベルのお肉なので旨いに決まってる!
お肉だけではなく野菜も大量に投入する形となっていて、良いお野菜だからか歯ごたえが抜群でした!
この感動は実際に食べてみないとわからないかも。
余談ですが、この大量の鰹節は0.01mに削られているため、口の中でほどけるように溶けて参ります。
鰹節だけでも酒の肴になる優秀な鰹節。

メインの出汁しゃぶもそうですが、一推しは蟹クリームコロッケ 蟹身タルタル。
これでもかと蟹の身がギッシリ詰まっていて、蟹 in 蟹…
かつ蟹 of 蟹でした!
自家製一口たんシチューも本格的だったな。
この2つを組み合わせて食べれば良かったと、今更になって思ってます。笑

甘味もこれだけで商売できるぐらい本格的!
すべてにおいてレベルの高さに驚かされるおかかでした!

〜〜〜〜〜〜〜頂いたメシ〜〜〜〜〜〜〜
◆ 出汁しゃぶ/¥3,800
・黒毛和牛(肩三角赤身、肩ロース)
◆ 黒豚盛り合わせ/¥1,000
◆ 〆のそば/¥600
◆ お出汁浸しのフルーツトマト/¥600
◆ アボカド天ぷら おかか塩/¥600
◆ 蟹クリームコロッケ 蟹身タルタル/¥800
◆ 自家製一口たんシチュー/¥980
◆ 和三盆のクリームブリュレ/¥600
◆ 自家製わらび餅/¥700
◆ 抹茶のティラミス/¥600


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

餐厅信息

细节

店名
Dashi Shabu Obanzai Okaka
类型 涮涮锅、猪肉涮涮锅
预约・查询

050-5600-9981

预约可/不可

可预订

地址

東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 7F

交通方式

·从JR“市谷站3号出口”步行3分钟・地铁“市谷站3号出口”步行3分钟・都营新宿线“市谷站”步行3分钟 【交通】 从市谷站前往麹町方向,上了日本电视台大街后就位于十字路口的拐角处。GEMS市谷是一楼和二楼用砖瓦建成的大型商业设施。

距離市谷 326 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 公众假期
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • ■ 定休日
    無休 (GW・お盆期間・年末年始は異なる場合がございます。)
预算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8011101060032

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

お通し代500円(税込)を頂戴いたします。

座位、设备

座位数

46 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |款待

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

网站

https://www.syabusyabu-okaka.jp/stores/shinjuku/

开店日

2023.10.17

电话号码

03-6256-8102