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総評
お世辞抜きで人生で一番感激して、流れる時間すら美味しく感じる貴重な経験となりました。
歴史あるお店の佇まい。
出てくるお料理ひとつひとつ、細部に渡り丁寧に仕事がほどこされています。...
美味しいうな重を食べに、
大好きな"石ばし"へ行ってきた。
予約時に注文しておいたのは、
"うな重特上"と"白焼き"。
お店へ向かうと、
"石ばし"の看板と
太平洋戦争の空襲にも
...
平日11時40分頃に一人で訪問。当日に事前に電話で席とメニューを予約。
門構えからして歴史を感じる。庭園は小さいが手入れが行き届いて素晴らしい
店内はまるで割烹に来たようなザ・和。
入口から入っ...
当日電話してみるとテーブルに最後1席空きがあり、予約して土曜のランチで行きました。ツレと着いたのは12時20分頃。入ってすぐの土間にテーブルが3卓あり、1つ空いてました。予め電話で予約した時に、うな重...
江戸川橋 うなぎ 石ばし《特上うな重と鰻骨せんべい》
明治43(1910)年創業。伝統のタレ、秘伝の糠床などを介し絶品の鰻を味わえる江戸川橋にあるミシュラン一つ星のうなぎ店。
江戸川橋駅よ...
この日は鰻のいしばしでランチ(^ ^)
平日だった事もあってその日の午前中に予約できました。
それもお座敷。鰻は事前に注文を伝えておくスタイルです。
ビール
お通し3種
・おぼろ豆腐...
○ざる豆腐
食感しっかり滑らか
○3点おつまみ
*枝豆
*タイのこぶしめはしその実で
よく寝かせて柔らかねっとり昆布強すぎず美味
*山口県のうべかま
○自家製たらこのカラスミ風
た...
おいしかったです。土日のお昼に予約して訪問(事前に予約必須)。特上を注文。味は、身がふわふわで溶けるような感じで味はくどくなくあっさりです。ペロリといけます。早めの予約がよい。香川照之さんのサインあり。
江戸川橋の老舗、石ばしさん。
素敵な日本家屋、趣がありながらも控えめな門構えに心が躍ります。
個室の席はゆったり広々、贅沢で落ち着く雰囲気。
昼から軽くつまんでビールに日本酒、最後に鰻重とい...
instagram https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon
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店名 |
Ishibashi(Ishibashi)
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类型 | 馒鱼 |
预约・查询 |
03-3813-8038 |
预约可/不可 |
可预订
特になし |
地址 |
東京都文京区水道2-4-29 |
交通方式 |
从东京地铁有乐町线江户川桥4号出口向饭田桥方向前进第3个信号灯处左拐 距離江户川桥 476 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
お座敷ご利用の場合サービス料 別途。お飲み物には御通し2品(1,000円)をお付けしています。 |
座位数 |
40 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 除单间外,全席禁烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服装规定 |
无 |
网站 | |
备注 |
鳗鱼料理需要花费时间,所以未上小学的孩子不能进店。街景http://hokkaido-sv.com/shop/ishibasi |
截至 2024 年,东京获得米其林星级的鳗鱼餐厅是“野大和”和“石桥”。我很久以前就去过“野田岩”,但这是我第一次来“石桥”。提前预约,12:30左右参观。店门口有一个牌子,如果预约的话就卖完了,所以...