官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Edomae Sumibiyaki Kemuri（Edomae Sumibiyaki Kemuri）
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|---|---|
| 类型 | 炉端烧、日式小酒馆、肉类料理 |
| 预约・查询 |
03-5228-1661 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
お食事は、人数分の会席コースを予めご予約いただくスタイルです。ご予約は可能な限り「webオンライン」で、お願いします。電話でのご予約・お問合せは、13～17時が助かります。営業時間中（17～22時）は、お電話が繋がりにくくなっておりますこと、ご理解の程よろしくお願いします。 |
| 地址 |
東京都新宿区若宮町10 プレール神楽坂 B1F |
| 交通方式 |
地铁有乐町线•南北线饭田桥站B3出口步行6分钟地铁东西线神乐坂站步行10分钟JR中央线饭田桥站西口步行7分钟都营大江户线牛込神乐坂站A3出口步行8分钟 距離牛込神乐坂 393 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011101035653 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
・焼サービス料10%（お客様自身で焼かれる場合は不要。特選会席に限り焼サービス料は無料） ・テーブルチャージ10％（店内一番奥の4～6名様向け半個室のみ対象） |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 每个团体用卷帘和铁板隔开的地炉桌子+舒适的配席 (感觉像是包间，所有座位都可以使用) 。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位）、35人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 每个小组 (2~10人) 用卷帘和铁板隔开的单间感觉的地炉餐桌。宽敞舒适的座位，主要用于招待和约会，长年使用。只有在店内最里面的半包间(3面墙壁+1面卷帘，适合4~6人)消费时，餐位费要10%。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 旁边有收费投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
小学生以下的孩子平日不能使用 (周末和节假日请咨询) 。 |
| 服装规定 |
不可穿沙滩凉鞋，不可穿背心 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2004.4.1 |
| 备注 |
·不可现金支付 (只可无现金支付) ・可通过“聚餐时的伴手礼”“配送”“外带”等方式，尽享店内精心手工制作的名产“原创熏制料理”→https://kemuri-kagurazaka.shop/ |
神楽坂から一本入ったところにある地下のお店。
炭火焼きのコースを堪能できる。
薄暗い感じで、半個室風の席でゆったりできる雰囲気あり。
まずはウニ！
甘く美味しい。
続いてスモークのおつまみ。
香りがよく、お酒も進む。
ホイルを温めた椎茸。
出汁も美味しく、椎茸にも厚みあり。
炭火焼き野菜盛りはアボガド、大豆ミート、ピーマン！
殻付きウニは生で食べて、途中から焼きウニとして食す！生よりも甘さも増し、さらに美味しい！
アナゴの干物もしっかり焼いて、味わいも深い。
イチボ肉もレアめで柔らかく、美味しい。
メインは希少なメイション豚を堪能！
しっかり焼いているが、味もしっかりあり。
生胡椒も添えて、より味わいにも深みが増す。
〆はウニ生素麺で満腹になりました。
最後は焼きバナナに炭つきミルクアイス。
合わせて、ほうじ茶も気分に合わせたテイストで作ってくれて、楽しかったです。
どれも美味しく、満足度の高いコースでした。
また、再訪したいです。
ご馳走様でした。