官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edomae Sumibiyaki Kemuri（Edomae Sumibiyaki Kemuri）
|
|---|---|
| 類型 | 爐端燒、日式小酒館、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
03-5228-1661 |
| 可供預訂 |
僅限預約
お食事は、人数分の会席コースを予めご予約いただくスタイルです。ご予約は可能な限り「webオンライン」で、お願いします。電話でのご予約・お問合せは、13～17時が助かります。営業時間中（17～22時）は、お電話が繋がりにくくなっておりますこと、ご理解の程よろしくお願いします。 |
| 地址 |
東京都新宿区若宮町10 プレール神楽坂 B1F |
| 交通方式 |
地鐵有樂町線•南北線飯田橋站B3出口步行6分鐘地鐵東西線神樂坂站步行10分鐘JR中央線飯田橋站西口步行7分鐘都營大江戶線牛込神樂坂站A3出口步行8分鐘 距离牛込神樂坂 393 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8011101035653 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
・焼サービス料10%（お客様自身で焼かれる場合は不要。特選会席に限り焼サービス料は無料） ・テーブルチャージ10％（店内一番奥の4～6名様向け半個室のみ対象） |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 每個團體用卷簾和鐵板隔開的地爐桌子+舒適的配席 (感覺像是包間，所有座位都可以使用) 。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位）、35人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 每個小組 (2~10人) 用卷簾和鐵板隔開的單間感覺的地爐餐桌。寬敞舒適的座位，主要用於招待和約會，長年使用。只有在店內最裡面的半包間(3面牆壁+1面卷簾，適合4~6人)消費時，餐位費要10%。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 旁邊有收費投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
小學生以下的孩子平日不能使用 (周末和節假日請咨詢) 。 |
| 服裝規定 |
不可穿沙灘涼鞋，不可穿背心 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2004.4.1 |
| 備註 |
·不可現金支付 (只可無現金支付) ・可通過“聚餐時的伴手禮”“配送”“外帶”等方式，盡享店內精心手工制作的名產“原創熏制料理”→https://kemuri-kagurazaka.shop/ |
神楽坂から一本入ったところにある地下のお店。
炭火焼きのコースを堪能できる。
薄暗い感じで、半個室風の席でゆったりできる雰囲気あり。
まずはウニ！
甘く美味しい。
続いてスモークのおつまみ。
香りがよく、お酒も進む。
ホイルを温めた椎茸。
出汁も美味しく、椎茸にも厚みあり。
炭火焼き野菜盛りはアボガド、大豆ミート、ピーマン！
殻付きウニは生で食べて、途中から焼きウニとして食す！生よりも甘さも増し、さらに美味しい！
アナゴの干物もしっかり焼いて、味わいも深い。
イチボ肉もレアめで柔らかく、美味しい。
メインは希少なメイション豚を堪能！
しっかり焼いているが、味もしっかりあり。
生胡椒も添えて、より味わいにも深みが増す。
〆はウニ生素麺で満腹になりました。
最後は焼きバナナに炭つきミルクアイス。
合わせて、ほうじ茶も気分に合わせたテイストで作ってくれて、楽しかったです。
どれも美味しく、満足度の高いコースでした。
また、再訪したいです。
ご馳走様でした。