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天気も良かったのでホテル椿山荘のセレクションズというお店に伺いました。椿山荘は庭園に雲海を人工的に表現することで有名な場所です。

写真は「東京雲海プリン３種(メイプル、いちご、抹茶)」です。こち...

抹茶と栗のパウンドケーキ。
WEBで見つけてしまい、おいしそうすぎると店舗に伺いました。
かなり高いなという印象はあるけど、栗がごろごろ入っているのに加え、抹茶も濃くてとてもおいしい。
生地もし...

ホテル椿山荘東京内のショップ。
一部の商品はWebで事前予約可能。

マンゴーとパッションフルーツのパンナコッタ
マンゴーの風味がかなり強い。パンナコッタは控えめ。

東京雲海プリン　いち...

令和5年の名人戦第一局の舞台となった椿山荘。注目はおやつ。藤井聡太竜王は雲海プリンをご注文。
渡辺名人はオペラ。
椿山荘に用事があり帰りに買って帰りました。
このネーミング良いですよね。
今や...

ホテル椿山荘に宿泊しました。

ホテルに泊まると気になるのが「館内でのコンビニ的な存在」
本当にコンビニがあるとホテルの雰囲気が壊れてしまいますが、
かと言って、無いとこれまた困ってしまいます...

椿山荘滞在の際に、夜間開いている売店がないことに恐れをいだき、夜食としてケーキを購入しました。飢餓への根源的な恐怖心よ…。

マカロンが載ったガトーオペラはチョコが濃厚で満足感ありました。(ちょっ...

頬を伝う風が冷たくなり、人々がせわしなく行き交うこの季節。
今宵はこちらのクリスマスケーキで　let's party time (*^o^*)。

極 ガトー・オー・フレーズ　11800円税別
...

◼️椿山荘で人気のｼｮｰﾄｹｰｷやNYﾁｰｽﾞｹｰｷ､「ル・ジャルダン」のｱﾌﾀｰﾇｰﾝﾃｨｰで提供のｽｺｰﾝ等を販売。椿山荘のｼｪﾌﾊﾟﾃｨｼｪは髙木厚志氏｡

◆ショートケーキホール(10cm...

お連れ様が椿山荘へいった際にお土産として持ち帰り!

■ラボッシュ6枚入　650円
一日の数量限定商品のようですね。
常温商品になるのでお土産としては良いかと。

さてお味は!
パルミジ...

とても美味しい椿山荘のサブレです。ここのサブレはとにかく美味しいです。さっぱりと甘さがさわやかでとにかくあきません。紅茶でもいいし、コーヒーでも美味しくいただけます。フィナンシェ、もとても美味しいです...

今回は、3種のお土産を購入してみました。

焼き菓子3種詰合せ
　○メイプルリーフパイ
　○メイプルオレンジ味のフィナンシェ
　○メイプルシトロン味のマドレーヌ
カナダ産メイプルシロッ...

椿山荘の桜と椿を同時に楽しみたくて、
3月に椿山荘が主催するお花見ビュッフェを予約していました。
ビュッフェの前に庭園を散策。
出てすぐに2組の花嫁さんがおり、
撮影のジャマにならないよう、避...

ホテル椿山荘東京にある、ケーキショップ、「セレクションズ」

季節限定のピスターシュ800円を購入しました。

甘さ控えめで、上品な大人の味わいです。
両サイドにチョコの壁があしらわれていま...

有名な椿山荘の一階にあるセレクトショップ的なお店なのかな？
朝早くからパンが売っているらしいので、どんなのがあるか見に行ってみました

入口でベルボーイさんにパン屋さんの場所を尋ねてみると、パン...

✳︎セレクションズ@椿山荘

ホテル椿山荘東京のパティスリー。以前にもスコーンやリーフパイをいただいたことがあり、どちらも絶品でした。

今回は1日1個限定のショートケーキをいただきました。
...

ニューヨークチーズケーキ@７５０
濃厚な
チーズケーキ

ホワイト モンブラン@６５０
お珍しい白いモンブラン。
下のほうの白く小さく丸いのは
デコレーションなのですが、
個人的にあま...

朝食の後に、道すがらにあるショップをのぞいてみます。

ここも高級感がありますね。

正面には、ケーキのショーケース。

『ル・ジャルダン』で食べたニューヨークスタイルチーズケーキもあって...

ホテル椿山荘東京　で　みつけた　美味しいものが売っている
　　セレクションズ

桜の季節のおすすめスイーツ

桜パウンドケーキ
料金：　　　2,300円

2014年3月1日～4月13...