官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
L’Atlas
(ラトラス)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
店家特色
厨师
田边武先生 - 在名店享用法国料理料理，度过愉快的时光
料理
以古典手法为基础的精致艺术料理
空间
充满温柔温暖的餐厅
评价
-
评价 237案件关注者 222人接机评价
料理・CP・サービスが素晴らしい
①2024/5/11(2024年初訪問) 昨年のクリスマスランチ以来5ヶ月半ぶりに訪問。 「ランチコース」(10000円) ・4種のアミューズ〜チーズのカヌレ他 ・豚 バルサミコソース ・春キャベツ 帆立貝 トリュフのプレッセ ノワゼットオイル ・オマール海老のコンソメジュレとカ...了解更多信息。
2024/05 访问
3次
-
评价 577案件关注者 222人アートのようなランチ体験「ラトラス」
神楽坂駅から徒歩わずか5分、美しく風情ある通りにたたずむ「ラトラス」さん。このお店は、そのメニューがまさにアートのような美しさで、美食家たちの間で評判となっています。 こちら...了解更多信息。
2023/02 访问
1次
-
评价 618案件关注者 9,118人【 鴨 っ て 熟 女 な の ❓ 】
鴨料理はその芳醇な味わいから度々、熟女に例えられる。 では熟女とは一体❓ 調べると【成熟した色気の漂う女性】となっている。 ...了解更多信息。
2023/02 访问
2次
餐厅信息
细节
| 店名 |
L’Atlas（L’Atlas）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-5228-5933 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂6-8-95 ボルゴ大〆２° |
| 交通方式 |
距离东京Metro东西线“神乐坂站 (1号出口) ”步行5分钟都营大江户线“牛込神乐坂 (A3出口) ”步行10分钟距离JR、东京Metro有乐町站、南北线“饭田桥站 (神乐坂方向) ”步行10分钟 距離神乐坂 327 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％(ランチタイムで現金払いの方はサービス料金5%分を還元します。) |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 2楼是餐厅） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 8名~12名左右，根据预约情况需要商谈 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
有年龄限制 |
| 网站 |
閉じる
厨师田边武先生 - 在名店享用法国料理料理，度过愉快的时光
1969年出生于神奈川县。从小看着父亲当厨师长大，他从小就立志成为一名厨师。在服部营养学院学习烹饪基础知识后，他进入新大谷酒店的Tour d'Argent，师从Luc Pasquier。在神乐坂的 La Touele 工作后，他移居法国并在几家当地餐厅接受培训。回到日本后，他在“La Touele”担任了8年厨师，并于2008年12月与经理Makoto Yoshida一起开设了“Latras”。
料理以古典手法为基础的精致艺术料理
您可以在追求全面平衡的套餐中享受以传统方法为基础并以现代风格布置的正宗法国料理美食。严选的时令食材，搭配色彩鲜艳的蔬菜和浓缩食材风味的酱汁，宛如艺术品。季节期间，田边主厨和吉田经理亲自狩猎的鸭子可能会出现。即使使用相同的食材，根据部位和烹饪方法的不同，您也可以在一道菜中享受到各种味道和口感的对比。
空间充满温柔温暖的餐厅
位于神乐坂安静住宅区的一条小巷里的西式餐厅。店内以柔和的灰白色为主色调，开放感的高高天花板与温暖的木地板和横梁之间形成了美丽的平衡。设计上特意以休闲为主，让客人可以放松心情，悠闲地享用餐点。室内众多的小窗、画作、花卉、绿植，营造出一种优雅、宁静的时光流逝之感。彬彬有礼、细心周到的服务令人非常愉快，拥有众多粉丝。
一家独立的餐厅，您可以在传统方法的基础上享受现代风格的丰富多彩的正宗法国料理美食。
站在神乐坂一个安静的住宅区，法国料理餐厅。 曾在著名餐厅学习的田边大厨重视法国料理的基础知识，同时以现代风格进行布置，您可以享受精致的菜单。 特色鸭肉菜肴精致，酱汁精心烹制，并用ju浓缩，使食材的味道栩栩如生。 配以五颜六色的时令蔬菜的菜肴是一件栩栩如生的艺术品。 在一个优雅而宁静的空间中，您想在放松的同时享受美食时光。
...