Kagurazaka Jizouya - 牛込神乐坂(仙贝)

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  Alexandria

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  神楽坂煎餅

  航空便が届きました。御煎餅です。 御煎餅は先ず、粳米の粉に熱湯を加えて練玉を作り、蒸籠に詰めます。蒸して、石臼で搗き、冷水に晒して灰汁を抜きます。生地を練上げ、再度搗きます。伸し...了解更多信息。

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  TOMIT

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  久しぶりの地蔵屋、唯一無二の傑作「わざわざ割って作った堅焼煎餅」

  コロナ禍でずっと神楽坂には行っていなかったのだが、妻が妻の友人に昔送っていあげていた流山の神田屋(廃業)の煎餅の味が懐かしいって言われたとかで、それに近い味があるよと友達を神楽坂地...了解更多信息。

  

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  アオツブ

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  神楽坂って東京で大好きな場所で、道産子の私としては、民家の庭に夏みかんがなってるし、寒椿が咲いてる。 それましたが、こっちに来たら手焼き煎餅すよね。神楽坂プラプラしてたら、地...了解更多信息。

  

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