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Mori Fuji

(森ふじ)
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接机评价

4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务5.0
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2024/04访问第 1 次

創造的な鉄板料理の逸品、神楽坂『森ふじ』の体験

神楽坂の『森ふじ』は、伝統的な和食と鉄板焼きの絶妙な組み合わせで知られています。店内はカウンター席を中心に、親しみやすい雰囲気の中で料理の準備を間近で見ることができます。ここでは、食材の新鮮さと調理技...

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3.9

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

 新時代到来!素晴らしいお店

カウンター5席と6席個室がある!
店内は居心地の良い雰囲気で亭主や女将さん、スタッフともにすごくフレンドリーで料理は一流ながら、接客も一流のおもてなしでした!
硬くならず、気持ちよく料理や会話を楽...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

OMAKASEで奇跡的にキャンセル枠が出ており急いで予約。
森藤大将とのお話最高過ぎました。

サービス精神旺盛な大将が作る食べに来た人に満足してもらいたいと心から思って作られているとわかるその...

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4.7

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.7
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 8 次

とても美味しく楽しかった( ´艸`)

この日は久しぶりの森ふじさんへ。
新年来て以来だから割と時間が経ちました。

数少ない定期的に伺いたいお店の1つ。
なにより人が好き( ゚Д゚)

この日も美味しかった。
特にメヌケが良...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2024/05访问第 1 次

日本料理も鉄板焼も楽しめます。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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4.3

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 5 次

教えたくない禁断のやばいお店…

締めにお好み焼きなどの粉物やガーリックライスなど禁断の料理を出してくれる森ふじさん、、
こんなに素敵な締めは他にはありません笑笑

前菜、お造り、お椀など日本料理を
軸に西洋的要素も取り入れた...

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5.0

每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/01访问第 2 次

やっぱり、、自分史上最高✨

仕事仲間の誕生日会で、またもやお世話になってる方に連れてってもらいました✨ラッキー✌️

今回も事前の追加オーダーで、
ここぞとばかりに5000kcalくらい頂きました✨

普段なら絶対に食...

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4.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

今日は貸切会にて邪魔しました。
相変わらずのボリュームにパスタとカツ丼を別で注文。もう何屋さんなのかわからないですw
ただどれも美味しい。
特に今回はいつものスペシャリティのうなぎのコンフィ丼の...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.1
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.0
2023/12访问第 3 次

森ふじの料理はテッパンだ

くろぎの立上げに居た方で、美味しい和食と鉄板料理が楽しめるお店。カウンタ5席と個室があるが、基本は2組くらいしか予約を取らない。連絡先を知っている常連は予約を取れるが、それ以外だとOMAKASEでたま...

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4.9

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.9
  • 酒类/饮料5.0
2023/12访问第 1 次

ギャップが~

表札を拝見し
入ったものの、、お店の入口はどこだろう??
恐る恐るインターフォンを鳴らすと、正解‼やさしくお出迎えいただけました~

緊張しての入場でしたが、
お店の方々の気配りと馴染みやす...

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4.2

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 4 次

糖質天国( ̄O ̄;)

3ヶ月振り四回目〜締めに粉ものとご飯が沢山食べられると人気の森ふじさんへ禁断のおまかせコースを食べに伺いました笑笑

僕の様な腹回りが気になる太り気味な方
が御用達とする〜魅惑の世界へ誘う扉が
...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

納得感

京味やくろぎで修行されていたという、大将の繰り出す料理はどれも美味しく、日本料理と西の技法も取り入れながら、美味しいものに昇華するそのセンスに感嘆してしまう。

このクラスの料金だと、大体何かしら...

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4.4

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.3
2023/10访问第 2 次

鉄板を使う和食店

2ヶ月ぶりの森ふじです。10月も後半となり松茸も名残りとなりました。
こちらの森藤大将は京味、くろぎ出身でありながら珍しく鉄板を使った独自のスタイルは京味出身を感じさせません。
私も京味系は各店に...

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4.4

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/10访问第 1 次

創作和食と鉄板焼き

牛込神楽坂にあります紹介制の創作和食の森ふじさんに伺わせていただきました。

森藤大将は京味さんやくろぎさんで修行された実力派。
森ふじさんは、正統派日本料理をベースに変化球をつけたお料理です♪...

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4.7

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.6
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 6 次

雰囲気最高の空間

この日は森ふじさんへ。
カウンター貸切会

グルメ仲間で割とバラバラなメンツにしたのである意味面白い会に!
森ふじさんはいつ来ても本当に空気感がいいと思います。
アットホームすぎてのんびり飲...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/10访问第 1 次

牛込神楽坂にある森ふじさん。
今回貸切会にお誘い頂き初訪問。
ついつい「うまっ!」とこぼれてしまうお料理。
最後にはお好み焼きも出して頂き腹がちぎれんばかりの満腹!
松茸もでて、とても素敵な空...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.5
2023/09访问第 1 次

独自スタイルの和食

"森ふじ"。
鉄板のある和食店。

京味、くろぎ、いわ倉を経て独自のスタイルを構築している森藤さん。
一二一時代から出会って15年以上、その変化がとても楽しい。姫ちゃん女将も加わり、カウンター...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.6
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.1
2023/09访问第 2 次

やっぱり楽しい! in 牛込神楽坂

前回があまりにもゴキゲンすぎたので、2ヶ月ぶりくらいに再訪させて頂きました。
今回は会社の同僚と一緒です。
そして再訪にて、やはりメチャクチャゴキゲンなお店だということを再確認しました(^◇^;)...

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4.3

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 3 次

禁断の世界( ̄O ̄;)

4ヶ月振り三回目〜締めに粉物とご飯物が沢山食べられる森ふじさん、、禁断の炭水化物漬けの世界にようこそ( ◠‿◠ )

普通にうな丼にニュー麺に酔いしれた後、
更に広島焼きやガーリックライス、そし...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

紹介制の森ふじさん

今年の大ヒット店
味も抜群ながら大将も女将さんも人柄も良く最高の店です
あと、食べたい食材、料理を前もってリクエストをすれば準備してくれるのもかなり良いですね

あま...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.3
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料4.1
2023/08访问第 1 次

京味〜くろぎ出身の異色な和食屋

定期訪問の森ふじのカウンターと個室の全館貸切りでお邪魔しました。私は大切なお客様と個室利用、友人達はカウンターの貸切が重なりましたw
こちらの店主、森藤崇氏はくろぎの湯島時代からのお付き合いをさせて...

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餐厅信息

细节

店名
Mori Fuji
类型 日本料理
预约・查询

预约可/不可

仅限预订

地址

東京都新宿区納戸町32-3 ザ・フィガロ市ヶ谷 1F

交通方式

距離牛込神乐坂 325 米

营业时间
预算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

预算(评价总数)
¥40,000~¥49,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

服务费收费

10%

座位、设备

座位数

11 Seats

( カウンター5席 個室6席)

个人包厢

可能的

可容纳6人

完全個室/事前予約のみ

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣にコインパーク有

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

开店日

2019.10.13

备注

紹介制