评论列表 : Yamadano Unagi

昨夜のザワつく金曜日で紹介された土曜日限定の鰻骨ラーメンを頂きに山田の鰻さんに来店,
事前に調べて決めてた竹セット1300円を注文しました,鰻頭と骨を煮込んだ濃厚鰻骨スープで加水率の低いストレートパ...

金・土のみの提供となる鰻骨ラーメンを味わうため訪店。

特筆すべきはやはりスープの味だろう。うなぎを汁物として食べる調理法を知らない我々にとっては面食らう風味かもしれない。チャシュー代わりにうなぎ...

朝から外出があったので土曜10時半に11時開店目指して並んでみました！
カウンター8席の7番目だったので1回転目に入店できました！
ラーメンもうなぎ丼もみなさんに食べてみて欲しい美味しさです！
...

◉飯田橋駅/山田の鰻
※飯田橋にある鰻屋の金土の昼のみ提供の限定鰻骨らーめん！路地裏にあり割烹料理屋のような佇まい。鰻の骨からとったスープは表面は脂がおおって白濁し一口啜るとまさに鰻そのもの…。二口...

金土限定の鰻骨ラーメン、早い時間だと行列ができているが13時少し前に訪問してみるとウエイトなし
この日は風邪気味微熱状態だったためご飯はいらねーやとラーメンのみの梅をオーダー
5分弱で着丼、スープ...

ようやく行って来ました。金土日のランチでしかお目にかかれないラーメン。シックな店内に流れる落語がまた良いです。写真は1〜2枚までOKだそうです。
おさんぽさんのコメントに倣い、竹を注文し卵黄は半分は...

うなぎもラーメンも大好き！合わさったら…？！☺︎

◉ 鰻骨ラーメンは金土日11:00~14:00限定
◉ 替え玉あり！鰻丼もあり！
◉ 各種キャッシュレス決済使用可能

飯田橋駅からすぐ...

平日金曜日、とても風の強い寒い日。
この日は海鮮丼を食おうと歩いていると、
何？ この行列。

先頭を見るとなんと、
【鰻骨ラーメン】とな！

知ってる！
鰻屋が、金土曜だけ【鰻のラー...

金曜日の13時頃訪問。
待ちはなく店内は3名ほど。
カウンターのみのお店で狭いが綺麗な内装。
ラーメンのみの梅(900)を注文。
3名の店員さんで回している様子。

2分程ですぐに提供され...

飯田橋にある「山田の鰻」さんを訪問。
珍しいうなぎを使った「鰻骨ラーメン」を頂けるお店になります。

お店のホームページにもある通り、金曜日と土曜日に特別メニューとして、「鰻骨ラーメン」を頂くこ...

11時40分ごろの来店で1名待ち
鰻のラーメンどんなもんかと松¥1800を注文
そのまんま、鰻の味がするラーメンでした！笑
鰻が好きなので美味しかったです、鰻の味が苦手な人は注意、そのまんま鰻味...

金曜日のお昼に訪問。
鰻を使ったラーメンとのこと、全く想像つきませんでしたが、結論美味しい！松を選んだのですが、うなぎはもちろん、お米が美味しい！あきたこまちで羽釜で炊いてるとのこと。
ラーメンは...

一番町で用事を済まし
11:20頃
飯田橋まで20分ほど歩いて
鰻ラーメンを提供するコチラへ

カウンターのみの店内
1番奥を指定され着席

鰻ラーメンと鰻丼がセットになった「松」を発...

（味の感想は★からです）


今回のお店は【山田の鰻】さん。


飯田橋にありますは、金土のみの限定ランチで鰻骨ラーメンを提供している鰻屋さん。


場所は飯田橋駅から歩いて2.3分...

最初は、懐疑的でした…
うなぎのラーメンって美味しいの〜？？
松竹梅。迷わず松を頼みました
食べてみた感想は…メチャクチャ美味い‼️
まずスープを飲んだら鰻の風味を強く感じます
味変で山椒を...

飯田橋に鰻の骨を使用して旨みを出す
新感覚ラーメン　山田の鰻さんに訪問しました♪
金土のランチのみ営業みたいです！

メニューは竹を選択‼️
内容
謹製麺　鰻骨スープ
薬味　漬卵黄
刻...

【山田の鰻】
飯田橋/うなぎ

金曜・土曜限定、話題の鰻骨ラーメンのために伺いました。

店先には4人ほど並んでいましたが、割とすぐに入れました。

カウンターのみ8席は、一見、寿司屋の...

きつねが乗っている新しい鰻丼でした。
きつねはお出汁が染み込んでいて美味。うどんとも絶対あうと思います。
うなぎはふわふわでザ関東の鰻って感じで美味しいです。
ラーメンとサバも気になったのでまた...

訪問時食べログ評価：3.45

普段は鰻屋さんですが、金土の昼だけ「鰻骨ラーメン」を提供しているお店。
以前からBMしてましたが、外国人観光客の並びが凄いということで後回しにしてました。
金曜...

『山田の鰻』さんに行って来ました。
お目当ては『鰻骨らーめん』！
こちら金・土のランチ限定でフードロスの観点から始まったものです。

鰻の骨を100%使った濃厚な旨味を味わえるらーめんと謳われ...