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菜单 : Purosu To Toukyou Soseji Ando Kunsei Baru

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。

享用自制香肠的餐厅酒吧

Purosu To Toukyou Soseji Ando Kunsei Baru

(プロースト東京 ソーセージ＆燻製バル)
最近的车站：
末广町
[东京]
类别：
意大利面
西班牙酒吧
法式小酒馆
预算：

JPY 5,000～JPY 5,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/05/28

美食菜单

(税込価格)

可以品尝到无添加香肠、熏制菜肴以及自家农场生产的蔬菜的餐厅。

■□■无添加西式香肠■□■

■□■无添加西式香肠■□■

可以在东京Prost品尝到的香肠是灌肠、干燥、熏制、煮制等，制作香肠所需的全部工序都是在店内完成的。外观、香味、口感根据种类而各不相同。根据季节不同，香肠的种类也会有所变化，您可以享用全部20种以上的香肠。更加追求安心，安全，不使用任何添加剂，化学调味料，防腐剂等，致力于新鲜的肉。

■□■熏制料理■□■

■□■熏制料理■□■

用店里常设的熏制机每天熏制季节的食材。有的食材需要花费一周以上的时间才能准备好，食材的预处理、腌制、除盐、干燥、烟熏、加热等都是根据食材改变时间、工序后在店内完成的。为了最大限度地发挥食材的味道，请享用超低温烹饪的熏制料理。

■□■自家农园蔬菜■□■

■□■自家农园蔬菜■□■

我们在千叶县野田市船形拥有自己的普罗斯特农场，我们的蔬菜直接从农场运送到我们的商店。与从市场购买蔬菜并提供给顾客相比，我们在农场收获蔬菜并立即将其运送到商店，在那里进行烹饪和提供，因此您可以享受到蔬菜的最佳状态，包括浓度风味、甜味和质地。Masu。 “有机的套餐”使用大量自家农场的蔬菜，是我们最受欢迎的套餐之一。

■□■讲究“无添加”的香肠，还可以品尝到世界各地的当地香肠■□■

西式香肠2种拼盘

西式香肠2种拼盘

JPY 1,628

香肠3种拼盘

香肠3种拼盘

JPY 2,398

西式香肠4种拼盘

西式香肠4种拼盘

JPY 3,058

香肠5种拼盘

香肠5种拼盘

JPY 3,718

图林格 (德国)

图林格 (德国)

发源于图林根地区的香肠。以Charaway、Majorum的香味将粗肉末加工得很高雅。

芝士布鲁斯特 (美国)

芝士布鲁斯特 (美国)

粗磨型的熏制香肠。加入了大量的骰子状奶酪，味道温和。

罗勒香肠 (意大利)

罗勒香肠 (意大利)

使用了罗勒和新鲜的荷兰芹。香味和味道都很清爽的易于食用的香肠。

魏斯武斯特 (德国)

魏斯武斯特 (德国)

德国传统的白香肠。因为是装在猪肠里的，所以煮的时候请剥皮食用。

西班牙香肠 (西班牙)

西班牙香肠 (西班牙)

是使用了灯笼椒的辣味香肠。辣椒的辣味和大蒜的香味让人喝得下酒

意式香肠[男性人气NO.1]

意式香肠[男性人气NO.1]

将猪肩里脊肉切成方块状的极粗绞香肠。可以享受多汁的肉本来的味道。

Ohba Burst (日本) [女性人气NO.1]

Ohba Burst (日本) [女性人气NO.1]

将紫苏的果实和叶子揉入面团，制作出日本特有的香肠。紫苏果实的口感也很舒服。

安杜耶特 (法国)

安杜耶特 (法国)

将猪耳朵、软骨、舌头等用香草炖煮后，与肉末一起放入香肠中。一根就能享受猪的各种部位。

日式香肠 (日本)

日式香肠 (日本)

加入干香菇和莲藕，做成日式调味。请按照您的喜好蘸着日式辣椒吃。

曼达里尼[本店人气NO.1]

曼达里尼[本店人气NO.1]

使用鸡肉和应季柑橘水果制作的香肠。可以享受到软骨的脆脆的口感和清爽的香味。

卡巴诺斯 (波兰)

卡巴诺斯 (波兰)

是用切块的牛肉灌肠的香肠。黑胡椒的香料提升了牛肉的味道和香味。

香菜西式香肠 (泰国)

香菜西式香肠 (泰国)

香菜和海带橘子的叶子揉制而成的香肠。鱼酱的风味是让人上瘾的味道。

塔普纳德香肠 (法国)

塔普纳德香肠 (法国)

将使用橄榄、凤尾鱼等的自制塔普纳德酱揉入面团，与葡萄酒也很搭配的香肠。

比亚武斯特 (德国)

比亚武斯特 (德国)

将盐腌的切块的猪大腿肉和开心果揉入面团中，正如其名，是适合搭配啤酒的香肠。

香肠香肠 (墨西哥)

香肠香肠 (墨西哥)

是在干番茄、洋葱、青椒等蔬菜上加入辣椒的辣味的辣味香肠。

年糕Vulst (日本)

年糕Vulst (日本)

切成骰子状的年糕和干香菇是亮点。请根据喜好卷在海苔上蘸酱油吃。

绿色咖喱西式香肠 (泰国)

绿色咖喱西式香肠 (泰国)

与竹笋和青椒等蔬菜搭配，可产生辛辣的绿咖喱风味。它民族特色菜风味。

伯克塞肯 (荷兰)

伯克塞肯 (荷兰)

在荷兰语中是山的恩惠的意思。6种蘑菇用黄油煎制，充满蘑菇美味的香肠。

维埃特 (越南)

维埃特 (越南)

放入多种内脏和香草，可以品尝到各种口感和香喷喷的异国风味香肠。

林伊萨 (葡萄牙)

林伊萨 (葡萄牙)

经过煎制，引出甜味的洋葱是关键。是使用了多汁的粗肉末的香肠。

■□■店内采购◎自制熏制料理■□■

当日熏制3种拼盘

当日熏制3种拼盘

JPY 1,188

当日熏制5种拼盘

当日熏制5种拼盘

JPY 1,738

当日熏制7种拼盘

当日熏制7种拼盘

JPY 2,178

各种熏制

各种熏制

■各种熏制食品■ ・奶酪、鲭鱼、培根、火腿、砂肫、什沙莫、鳕鱼子、腿肉、鱼片、鸡蛋、坚果、三文鱼、牡蛎、扇贝、虾、鸭肉、烤火腿、薄肉等 *内容因不同而异应季和可用的食材每天都会变化。详情请咨询我们的工作人员。

■■TODAY’S SPECIAL

内容每天更换。详情请咨询工作人员。

今日意大利面

JPY 1,188

大量使用当天食材的本店推荐意大利面!有使用在店里熏制的烟熏三文鱼的奶油意大利面、自制番茄酱的肉酱意大利面等，是每天更换的菜单。如果有不喜欢的食材的话，我们会尽可能对应，所以请告诉我们。

今天的披萨

今天的披萨

M尺寸:968日元L尺寸:1628日元厨师大量使用新鲜食材制作的正宗披萨!以经典的玛格丽特披萨为首，使用自家农园蔬菜制作而成的奥尔特娜干酪等，根据季节和当天的食材每天更换提供!和意大利面一样，如果有不喜欢的食材，我们会尽可能对应，所以请告诉我们。

今日意式炖饭

今日意式炖饭

JPY 1,188

■■SALAD

绿色的沙拉

绿色的沙拉

JPY 858

请享用芥末调味的调味汁。

塞拉诺火腿和熏制坚果沙拉

塞拉诺火腿和熏制坚果沙拉

JPY 913

是能享受到西班牙产的生火腿和熏制坚果香味的沙拉。

利昂内斯沙拉

利昂内斯沙拉

JPY 913

是使用了自制的煎意式培根的法国料理之都里昂地区的代表性沙拉。

牛肉和菠菜的沙拉

牛肉和菠菜的沙拉

JPY 968

将半熟的煎牛肉做成沙拉。

■■APPETIZER

酸菜

酸菜

JPY 528

这是和香肠非常搭配的醋腌卷心菜。

自制西式咸菜

自制西式咸菜

JPY 638

使用色彩鲜艳的蔬菜和橘皮制作的自制西式咸菜。

生澳洲坚果

生澳洲坚果

JPY 638

岐阜县产夏威夷果。请用专用的打壳机打碎后食用。

腌制各种橄榄

腌制各种橄榄

JPY 638

用橄榄油腌制意大利、西班牙、希腊等世界各国的橄榄油。

带枝干葡萄

带枝干葡萄

JPY 638

这是一款优质葡萄干，将成熟的葡萄挂在枝头经日光干燥后，只需手工采摘即可收获。

自制土豆沙拉

自制土豆沙拉

JPY 748

这是一款使用了大量自制的烤火腿，从头开始手工制作的精选土豆沙拉。

塞拉诺火腿的鳄梨卷

塞拉诺火腿的鳄梨卷

JPY 803

用塞拉诺火腿卷起鳄梨和浓厚的奶油芝士。最适合搭配葡萄酒的一道菜。

塞拉诺火腿

塞拉诺火腿

JPY 968

是使用了在西班牙山岳地带培育的猪的生火腿。特点是长期熟成的浓郁味道。

意式生拌鲜鱼

意式生拌鲜鱼

JPY 968

使用香味蔬菜制作的酱汁，让您尽享四季的鲜鱼。内容请咨询工作人员。

勒沃夫斯特

勒沃夫斯特

JPY 968

这是一款使用新鲜的肝脏，起源于德国的冷制香肠。请根据您的喜好和法棍面包一起享用。

桶装

JPY 165

请配合各种料理来点。4张:150日元

■■SIDE DISH

炸山药

炸山药

JPY 748

将山药炸得酥脆。是让人上瘾的一道菜。

西班牙煎蛋

西班牙煎蛋

JPY 803

使用自制意式培根和土豆的西班牙风味的煎蛋卷。

烤烟熏芝士

烤烟熏芝士

JPY 858

用冷熏制成的自制熏制奶酪，周围松脆，中间粘糊糊地烤制而成。

鱼&薯片

鱼&薯片

JPY 1,078

源自英国的白身鱼和炸山药拼盘。请根据喜好添加麦芽醋。

炉烤时令蔬菜

炉烤时令蔬菜

JPY 913

将精选的时令蔬菜用烤箱慢慢烤制而成。请用岩盐食用。

当日的大蒜橄榄油风味锅

当日的大蒜橄榄油风味锅

JPY 858

内容每天更换。详情请咨询工作人员。

番茄炖牛肚

番茄炖牛肚

JPY 1,078

将牛肚与香草一起用一整天慢慢炖煮至柔软，制作而成的辣味番茄煮牛肚。

啤酒煮牛筋

啤酒煮牛筋

JPY 1,078

用多种混合味噌和啤酒炖煮。请打碎半熟的鸡蛋吃。

桶装

JPY 165

请配合各种料理来点。4张:150日元

■■RACLETTE

烤拉可雷特芝士

烤拉可雷特芝士

JPY 1,628

在客人面前将北海道产的拉可雷特芝士浇在蔬菜和长棍面包上。

额外桶

4张:165日元

追加土豆

1个:220日元

追加西兰花

2个:165日元

追加拉可雷特芝士

1人份:770日元

■■CHEESE

芝士拼盘

芝士拼盘

3种拼盘

JPY 1,188

帕尔马干酪、古冈左拉干酪、卡芒贝尔奶酪等当天到货的奶酪拼盘。

5种拼盘

JPY 1,738

内容每天更换。详情请咨询工作人员。

■■BAGUETTE

自制法式面包菜单

自制法式面包菜单

蒜香吐司

JPY 418

涂上自制的蒜油烤制而成。

布尔斯切塔

JPY 528

请在蒜香吐司上放上腌西红柿。

古冈左拉芝士浇蜂蜜

JPY 638

古冈左拉干酪的咸味和蜂蜜的甜味非常搭配。

■■DESSERT

自制生巧克力

自制生巧克力

JPY 583

手工制作特有的芳醇甜味。既可以作为甜点，也可以作为威士忌的配菜。

阿福加特

阿福加特

JPY 583

含有“溺水”意思的甜点。香草冰淇淋被浓咖啡淹没了。

焦糖煮苹果加香草冰淇淋熏制巧克力酱

焦糖煮苹果加香草冰淇淋熏制巧克力酱

JPY 748

略带苦味的焦糖苹果和熏制巧克力酱的香味很搭配。

为您准备了带留言的甜点盘

为您准备了带留言的甜点盘

JPY 2,200

[需要预约] 提供您希望的信息。

餐厅信息

细节

店名
Purosu To Toukyou Soseji Ando Kunsei Baru
类型 意大利面、西班牙酒吧、法式小酒馆
预约・查询

050-5597-6563

预约可/不可

可预订

プロースト東京秋葉原店のご予約になります。上野店と間違われてのご来店が増えております。幹事様は今一度お店の場所をご確認頂き、ご来店頂く皆様への周知のご協力をお願い致します。

ご予約時間を過ぎてもお客様からのご連絡が無い場合、大変申し訳ありませんが自動キャンセルとなる場合がございます。

また当日お席が混み合った場合はお時間制を頂く事があります。ご了承下さいませ。
地址

東京都千代田区外神田4-4-2 HULIC＆New AKIHABARA 7F

Purosu To Toukyou Soseji Ando Kunsei Baru - 地図
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交通方式

·距离东京地铁银座线/末广町站步行3分钟·JR中央总武线/秋叶原站步行3分钟·东京地铁日比谷线/秋叶原站步行3分钟

距離末广町 189 米

营业时间

  • 星期一

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期三

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期五

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 公众假期
    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00 酒水22:30）

  • ■ 定休日
    不定休（年末年始）

    【満席時について】秋葉原店から徒歩7分の”プロースト東京 上野店”へお問い合わせください。秋葉原店と同じメニュー・コースをご用意致しております。
预算

￥5,000～￥5,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥6,000～￥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T4011101068038

※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

49 Seats

（ 桌子34席，单间8席，吧台7席）

个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人

包场

可能的

可容纳20～50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),优惠时段,外送

关于儿童

接待儿童

网站

https://proost-tokyo-akihabara.com/

开店日

2019.8.15

电话号码

03-6837-5595

备注

姊妹店导购距本店步行10分钟上野御徒町站步行仅1分钟!普罗斯特东京香肠&熏制酒吧上野店也每天营业中如果秋叶原店没有空位，有时也可以带您去上野店，有需要的顾客请咨询!→https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13202406/

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