官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Purosu To Toukyou Soseji Ando Kunsei Baru
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、餐吧、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5597-6563 |
| 预约可/不可 |
可预订
プロースト東京秋葉原店のご予約になります。上野店と間違われてのご来店が増えております。幹事様は今一度お店の場所をご確認頂き、ご来店頂く皆様への周知のご協力をお願い致します。 |
| 地址 |
東京都千代田区外神田4-4-2 HULIC＆New AKIHABARA 7F |
| 交通方式 |
·距离东京地铁银座线/末广町站步行3分钟·JR中央总武线/秋叶原站步行3分钟·东京地铁日比谷线/秋叶原站步行3分钟 距離末广町 189 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011101068038 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
49 Seats （ 桌子34席，单间8席，吧台7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),优惠时段,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.8.15 |
| 电话号码 |
03-6837-5595 |
| 备注 |
姊妹店导购距本店步行10分钟上野御徒町站步行仅1分钟!普罗斯特东京香肠&熏制酒吧上野店也每天营业中如果秋叶原店没有空位，有时也可以带您去上野店，有需要的顾客请咨询!→https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13202406/ |
手作りソーセージと燻製料理を楽しめるダイニングバル。
当店の看板料理は新鮮なお肉を用いて腸詰めから全て手作業で丁寧に作られる本格ソーセージ。
20種類もの世界各地のテイストを味わえます
ドリンクはソーセージと好相性のビールやワイン、それに燻製ウイスキーなるもの等もあります。
魅力的なのはビールのラインナップ。
様々な国の美味しいクラフトビールが取り揃えられているので飲み比べをするのも楽しそうです。
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場所は秋葉原駅から徒歩6分ほど。
中央通り沿いのビル7階にあります。
店内は茶色を基調としたお洒落で落ち着いた雰囲気。
フロアは細長い形をしているので賑やかさはさほど感じず居心地良好です。
メニューはアラカルトの他、4,000〜6,000円の価格帯で数種類のコースがあります。
本日はアラカルトで好みの料理をいただきました。
おすすめは何と言ってもソーセージ。
自家製で安心･安全な無添加仕立てです。
世界各地のテイストや当店オリジナルの物など種類は約20種類。
タイのソーセージはグリーンカレーテイスト、ベトナムはニョクマム風味、スペインはハバネロ入り、オランダは6種類のキノコを用いて等、それぞれが個性的。
他には毎日旬の食材を燻製器で燻した燻製料理もおすすめです。
接客は可愛い女性店員さんが丁寧に応対してくれて好印象。
帰り際には「外は冷えるので！」とホッカイロを手渡してくれるという心遣いに心も温かくなりました。
== アラカルト ==
◆【お通し】
お洒落なガラス製の燻製器で供されます。
蓋を開けると煙と共にスモーキーな良い香り。
中に入っているのは燻製にしたバター＆ドライフルーツを全粒粉クッキーに乗せたカナッペ。
バターの塩味とドライフルーツの甘味、それに薫香が相まって美味しい。
◆【自家製燻製 3種盛合わせ】
9〜10種類の食材から好きな物を選びます。
牡蠣、サーモン、タコをセレクト。
程良く水分が抜けて旨味か凝縮された牡蠣が好み。
◆【リヨネーズサラダ】
自社農園より直送されたフレッシュな野菜をモリモリ食べられるサラダ。
自家製パンチェッタや温泉卵なども入っています。
◆【ソーセージ3種盛合わせ】
種類豊富なソーセージの中から好きなものを選べます。
店員さんにアドバイスしてもらってあまりヘビーでないものをセレクト。
☆ マンダリン (ギリシャ)
鶏肉・軟骨・柚子の皮のソーセージ。
ところどころコリコリして楽しい食感。
柚子の風味が強めなので爽やかな味わい。
☆ ヴァイス (ドイツ)
フワフワとした食感で肉汁たっぷり。
オイリー感はあまりなく食べやすい。
この3種類の中では1番好き。
☆タプナードソーセージ(フランス)
タプナード、ブラックオリーブ、アンチョビ入り。
結構しっかりめの味付けでお酒が進みます。
◆【スペインオムレツ】
具沢山のオムレツ。
じゃが芋・パンチェッタ・ズッキーニ、翡翠ナス、紅芯大根・紅くるり大根、京むらさき大根入り。
何も付けなくても美味しいですが、添えられているケチャップを付けると親しみある味わいに。
◆【本日のパスタ】
大葉とパンチェッタのペペロンチーノ。
辛みとニンニクの風味でパンチあり。
◆【アフォガード】
甘いバニラアイスとほろ苦いエスプレッソのハーモニーが癖になる美味しさ。
== ドリンク ==
★ ブリュードッグブルワリーパンクIPA