评论列表 : Koushin Shuzou

毎月第４土曜日の月イチ営業の香辛酒臓に予約して訪問。
店主の作るアチャール類が毎回多彩で楽しいお店。
ちなみに店主はたかよさんなのでタチャールと呼びます。

まずは生ビールにお通しのおつまみ。...

ナマステ。
自称カレー王です。

12月24日、クリスマスイヴ。
仮称武藤敬子とのスパイス呑み。
武藤敬子は、とにかく酒好きのカレー好き。
しかもプロレス好きでもあるから、まさにオレの同志...

店主たかよさんの作る自由自在のアチャールは別名タチャール。カレーはもちろんですが、アチャール類やおつまみ系のバリエーションがとにかく凄いお店です。

インスタで告知して秋葉原で月一回の第４土曜日の...

カレー不良グループとのスパイス呑み会に参加。
（まるで自分だけ善良な物言い）

あんな方もこんな方も、それぞれ皆さんスパイシーな方々でしたが、午前11時からスタートして、緊張したのは約10分ほど...

今日は「香辛酒臟」さんの間借りカレーの日でございます♪

タチャール（＝たかちゃんが作るアチャール♪）は、蛍烏賊＋海老＋レバーのノンベジ3種を選択致します。セットにすると量もお値段も嵩むので、最近...

毎月第4土曜日の昼間に間借り営業している香辛酒臓にカレー仲間と予約して訪問。

こちらのお店、店主のたかよさんの作るアチャール（タチャール）のバリエーションがとにかく凄い。
今回のメニューにある...

2022年1月22日 土曜日 Lunch☀️
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今日は秋葉原で香辛酒臓のランチ♪
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メインのカレーは「豚バラと白菜」。どちらもトロトロにとろけて絶品です。
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ちっちゃな可愛いチャパテ...

前から訪問してみたいとは思っていたのですが、ツキイチの営業でハードルが高く実現できていませんでした。今般、店主さんと知り合いになり（お会いしたのは２回目）、訪問してみることに。

営業日の２週間前...

毎月第4土曜日の昼しかやられていないので中々行く機会がなかったのだが、丁度、自分の間借りがない時だったのでやっと行くことが出来た。

僕も何度か間借りで利用したことがある、「ジャーニー×ジャーニー...

ナマステ。
自称カレー王です。

7月25日。
四連休ちう。
四連休の前日に都知事からできるだけ外出自粛との要請。
あまりに直前の要請。
オレは四連休は既に2件の予約済み。
さらにその...

スパイスマジックで
お花畑を作り出せたら

以前から気になっていたけれど
タイミングが合わずに行けなかった
間借りカレー屋さん「香辛酒臓」へ
行ってきました。

「香辛酒臓（こうしんし...

ナマステ。
自称カレー王です。

皆さん、アチャールて知ってます？
アチャールてのはインドやネパールでは欠かせない漬け物。
日本の漬け物とは全く別モノでして。
スパイスオイルのカホリがジュ...

・タチャール6種
7/8土曜10:00催事場訪問。
券売場約10人待ち。

スパイス飲みができ一度行ってみたいと思ってはいるものの、第4土曜の11〜13時のみしかやられていないため、個人的に訪...

ナマステ。
自称カレー王です。

7月9日。
カレーフェチの集い。
集会の場はオレの大好物『香辛酒臓』。
店主たかちゃん特製のアチャールであるタチャールをアテにポン酒やスパイス酒をクイクイ...

ナマステ。
自称カレー王です。

『香辛酒臓』。
素材の味を生かしつつも、そこはかとなくカホるスパイス家庭料理の数々は、まさにスパイスフェチにとっての桃源郷。
そんな中で呑む、利き酒師たかち...

ナマステ。
自称カレー王改め自粛カレー王です。

お酒、とりわけ日本酒やワインとスパイス料理の調和をひとつの持ち味とする『香辛酒臓』。
お酒の邪魔にならない素材の旨みを活かした味付けを基本とし...

ナマステ。
自称カレー王改め自粛カレー王です。

毎日喰べられる奥ゆかしきインド家庭料理を独自のセンスで提供する『香辛酒臓』。
店主は通称たかちゃん。
ゆえにたかちゃん発のアチャールはタチャ...

ナマステ。
自称カレー王改め自粛カレー王です。

もうケッコーな回数というか品数を喰べている『香辛酒臓』。
店主たかちゃんが作るだけに、名物のアチャールの数々は巷ではタチャールという呼び名がつ...

ナマステ。
自称カレー王改め自粛カレー王です。

秋葉原の『香辛酒臓』に間を置かずに侵入。
名物の臓物をはじめとしたアチャール、振り幅の広いスパイス料理各種、問答無用に美味いカレーを提供する間...