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宴会 完全包房 奄美/鹿儿岛/冲绳料理

Koujikura

(麹蔵)
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最近更新时间 : 2023/12/20

美食菜单

(税込価格)

考究的精选食材

鹿儿岛黑猪

“鹿儿岛县产”纯巴克夏种之间交配产下的猪叫做黑猪。通过喂食含有15%以上甘薯的精选饲料两个月以上,黑猪本来的美味和浓郁会被进一步引出,可以享受柔软顺滑的口感。

三大土鸡萨摩斗鸡

作为日本三大土鸡之一的萨摩军鸡,通过上市前20天在野外放养,肉质就会变得红润紧实。特点是浓郁多汁的美味。

备长炭烤

备长炭发出的近红外线可在短时间内将肉表面烤熟,再通过柔和的火焰和温度引出肉的美味,烤得肉汁饱满。

乡土的怀念

为您提供使用特产鹿儿岛酱油烤醋、麦酱等烹制的鸡肉饭、炸鱼肉饼、茹茶、杂烩等料理的正宗料理。

鹿儿岛黑猪

肉质柔软爽口,越嚼越有香味和甜味在口中扩散。可以品尝到使用特制黑糖酱汁的浓厚的甜味、独特的香味和味道。

炭烤五花肉

炭烤五花肉

JPY 1,298

上等的脂肪很美味

炭火烤里脊肉

炭火烤里脊肉

JPY 1,298

每次咀嚼味道都会扩散。

五花肉/里脊肉拼盘

五花肉/里脊肉拼盘

JPY 1,980

向您推荐的这款单品,无论哪款都能让您尽情享受。

鹿儿岛黑猪肉碎肉圆子 (盐味‧酱汁) 1串

鹿儿岛黑猪肉碎肉圆子 (盐味‧酱汁) 1串

JPY 418

萨摩军鸡

请品尝肉质紧致的口感和浓郁的味道。

烤鸡腿

烤鸡腿

JPY 1,045

请品尝多汁的肉质

烧心

烧心

JPY 1,045

请品尝清爽的肉质

鸡腿肉、烤肉拼盘

鸡腿肉、烤肉拼盘

JPY 1,848

多汁的鸡腿肉和健康美味的鸡肉

鸡翅和鸡翅

鸡翅和鸡翅

JPY 990

限定一只到两只的珍贵部位。

烤斗鸡配橘子酱汁

烤斗鸡配橘子酱汁

JPY 1,045

限定低温熟成。请蘸着麴蔵特制橙醋享用。

樱肉

营养丰富健康的健康食材。※马肉刺身拼盘2人份起订。

马肉刺身3种拼盘

马肉刺身3种拼盘

JPY 748

是当天推荐的三种。一人份

霜降马肉刺身

霜降马肉刺身

JPY 1,320

这是一款极好的纹路,值得推荐。

红肉刺身

JPY 968

说到生马肉,就是红肉的固定部位。

马腹肉刺身

马腹肉刺身

JPY 968

是有嚼劲的咯吱咯吱的口感。

熏制马舌

JPY 858

嚼劲十足。

备长炭烤

炙烤※除主厨精选3种拼盘外,接受2人份起订。

主厨精选三种拼盘

主厨精选三种拼盘

JPY 1,210

当天推荐的三种拼盘。

烤鸡肉中肥 (1人份)

JPY 429

鸡胸软骨 (1人份)

JPY 429

烤猪颈肉 (1人份)

JPY 429

鹿儿岛黑猪肉碎肉圆子 (盐味‧酱汁) 1串

鹿儿岛黑猪肉碎肉圆子 (盐味‧酱汁) 1串

JPY 418

※两瓶起。酱汁烧烤和蛋黄很配,蛋黄酱汁88日元

引以为豪的绝品

红薯棒

红薯棒

JPY 638

根据季节使用应季的红薯。

鹿儿岛阿久根产炸丁香鱼

鹿儿岛阿久根产炸丁香鱼

JPY 638

鹿儿岛县产炸天然章鱼虾子

鹿儿岛县产炸天然章鱼虾子

JPY 660

自制芥末莲藕馒头

自制芥末莲藕馒头

JPY 693

特制芥末味增会让人上瘾

鹿儿岛雾岛产自然山药泥的海苔炸

JPY 825

使用“坂元的Kurozu”的鸡肉南蛮鞑靼

使用“坂元的Kurozu”的鸡肉南蛮鞑靼

JPY 792

鹿儿岛雾岛市的坂元酿造考究的天然壶制黑醋和自家制的塔塔酱是关键。

麹藏特制茹福泰 (红烧肉)

麹藏特制茹福泰 (红烧肉)

JPY 1,078

用筷子切的三片肉。使用黑糖作为佐料。

炸鱼饼

※单品要两个以上。

上棒天妇罗

JPY 143

软骨辣味天妇罗

JPY 143

芝士天妇罗

JPY 165

牛蒡天妇罗

JPY 242

红生姜天妇罗

JPY 264

大洋葱天妇罗

JPY 638

鹿儿岛直送炸鱼肉饼3种拼盘

鹿儿岛直送炸鱼肉饼3种拼盘

JPY 968

淡淡的甜味是特征。和姜末一起。

鹿儿岛直送炸鱼肉饼5种拼盘

鹿儿岛直送炸鱼肉饼5种拼盘

JPY 1,408

大杂烩

炒苦瓜

炒苦瓜

JPY 1,045

现在是全国地区的岛料理的经典。

炒挂面

炒挂面

JPY 968

汤汁提味出人意料的清淡味道

豪爽鸡肉料理 (两种曲子炸)

在以盐曲、酱油曲为基础混合而成的调味料中腌制而成的熟成酿造。蓬松多汁的炸鸡。

油淋鸡

油淋鸡

JPY 990

麻辣调味汁

JPY 990

这个辣,会让人上瘾的

小菜和珍馐

鹿儿岛黑猪肉味增黄瓜

鹿儿岛黑猪肉味增黄瓜

JPY 495

用鹿儿岛小麦味增做成的鹿儿岛县产的黑猪。

冲绳豆腐YUMI

冲绳豆腐YUMI

JPY 715

冲绳的美味。独特的特点和味道让人欲罢不能。

长崎生乌鱼子

长崎生乌鱼子

JPY 638

这是一款采用特殊制法制成颗粒状的珍品。请一点一点地一边吃一边吃。

鲸鱼培根

JPY 759

海野味。与烧酒的绝配◎

珍馐3样拼盘

珍馐3样拼盘

JPY 1,320

(豆腐/乌鱼子/黑猪肉味增)

冲绳海蕴醋 (一人份)

冲绳海蕴醋 (一人份)

JPY 385

使用奄美家庭吕麻岛制作的米醋。

冲绳黑糖黑豆

JPY 418

冲绳黑糖腰果

冲绳黑糖腰果

JPY 418

苦瓜和紫薯片

JPY 418

冲绳海葡萄

冲绳海葡萄

JPY 759

也被称为海的鱼子酱,吃一次就会上瘾的口感。

新鲜蔬菜

岛豆腐和丁香鱼小沙丁鱼沙拉

岛豆腐和丁香鱼小沙丁鱼沙拉

JPY 935

大量使用岛豆腐和时令蔬菜的扁豆制成的健康沙拉。请用明太子调味汁。

鹿儿岛黑猪肉涮火锅和温热的时令蔬菜沙拉

鹿儿岛黑猪肉涮火锅和温热的时令蔬菜沙拉

JPY 1,045

根据季节内容会改变。请用芝麻调味汁。

整番茄沙拉

整番茄沙拉

JPY 638

请用冲绳台湾香檬调味汁。

豆腐

岛豆腐的冷豆腐

JPY 638

炸岛豆腐

炸岛豆腐

JPY 748

使用浓缩美味的冲绳直送豆腐

岛豆腐和丁香鱼小沙丁鱼沙拉

岛豆腐和丁香鱼小沙丁鱼沙拉

JPY 935

大量使用岛豆腐和时令蔬菜的扁豆制成的健康沙拉。请用明太子调味汁。

咸菜

充分发挥麹藏特有的食材。

酱油腌苦瓜

酱油腌苦瓜

JPY 462

带着苦瓜的苦味,让人上瘾的一道菜。

浅腌青木瓜

浅腌青木瓜

JPY 462

味增腌渍樱岛白萝卜和卡芒贝尔奶酪

JPY 605

麴藏精选腌菜拼盘

JPY 693

火锅

※火锅要两人份以上。

我们的招牌菜:鹿儿岛黑猪肉涮火锅涮锅(一份)

我们的招牌菜:鹿儿岛黑猪肉涮火锅涮锅(一份)

JPY 1,848

使用鹿儿岛县产的纯巴克夏种。使用爽口美味浓缩的精选黑猪与石垣岛煮100%海水的海盐“石垣盐”与矿物质丰富的“都岛雪盐”制作的绝品火锅

富含胶原蛋白国产牛杂内脏火锅(一份)

富含胶原蛋白国产牛杂内脏火锅(一份)

JPY 1,848

只使用国产牛肉。充满弹性的胶原蛋白和大量蔬菜的考究火锅。请蘸着萨摩酱食用。

使用鹿儿岛县产黑毛和牛制作的萨摩和牛寿喜锅 (一人份)

使用鹿儿岛县产黑毛和牛制作的萨摩和牛寿喜锅 (一人份)

JPY 2,618

请享用麴藏特制鹿儿岛县产酱油特制佐料汁,冲绳混合特制佐料汁。

请追加

・【追加】鹿儿岛黑猪肉(涮火锅用)858日元 ・【追加】内脏肉 968日元 ・【追加】蔬菜 748日元 ・【追加】山药泥 880日元 ・什锦面 495日元 ・乌冬面 495日元 ・动物园水套餐 495 日元・奄美鸡肉饭两人份 1,045 日元・鸡蛋 88 日元

饮食

肉包饭团

肉包饭团

JPY 528

そうめんチャンプルー

そうめんチャンプルー

JPY 968

ダシが効いて意外とあっさり味。

奄美焼きそば

奄美焼きそば

JPY 968

ランチョンミートとゴーヤが入った、さっぱり塩焼きそば。

鹿児島黒豚炭火焼丼(ハーフ)

鹿児島黒豚炭火焼丼(ハーフ)

JPY 748

鹿児島麦味噌豚汁

鹿児島麦味噌豚汁

JPY 385

御膳·聚餐

炭烤鹿儿岛黑猪肉盖饭

炭烤鹿儿岛黑猪肉盖饭

JPY 1,210

请蘸着特制黑糖酱汁品尝鹿儿岛黑猪肉。

奄美 鶏飯(けいはん)

奄美 鶏飯(けいはん)

JPY 1,320

奄美大島のおもてなし料理。
ご飯にお好みの具をのせてアツアツの鶏ガラスープをかけて召し上がりください。
※1~2名様で召し上がりください。

麹蔵御膳

JPY 1,430

(お造り・チキン南蛮・串木野さつま揚げ・ご飯・豚汁・小鉢・香の物)

桜島御膳

桜島御膳

JPY 1,650

(お造り・本日の焼魚・ラフティー・ご飯・豚汁・小鉢・香の物)

甜味

Beniimo Monaka冰淇淋

Beniimo Monaka冰淇淋

JPY 418

冰淇淋使用来自鹿儿岛县红薯“Aya Murasaki”的烤白薯酱,具有明亮的天然紫色,不添加任何色素。

黑糖最中冰淇淋

黑糖最中冰淇淋

JPY 418

这款意式冰淇淋采用冲绳产的黑糖,具有冲绳热带岛屿的天然恩惠、黑糖的甜味,以及令人欲罢不能的独特香气和浓郁口感。

奄美黑糖布丁

奄美黑糖布丁

JPY 495

自制人气第一甜点

奄美黑糖布丁

奄美黑糖布丁

JPY 495

白熊

白熊

JPY 990

鹿儿岛特产。看起来很有趣,吃起来也很美味的刨冰*可供2至4人享用。

餐厅信息

细节

店名
Koujikura(Koujikura)
类型 冲绳料理、日式小酒馆、马肉料理
预约・查询

050-5868-8567

预约可/不可

可预订

地址

東京都千代田区内神田3-13-4 東陽ビルB1・1F

交通方式

JR 神田站西口 ⇒ 从西口出来,您会看到蓝色标志卡拉OK Yakata 就在您的右手边。寿司JR 神田站北口,地铁银座线神田站北口 ⇒ 从北口出来后左转,左手边就是筑地 Sushiyoshi's。餐厅就在两者之间小巷的左手边。

距離神田 81 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:30 - 22:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • 公众假期前
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    【土曜】
    ランチ11:30‐16:00/ディナー16:00‐22:00
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T9010001060257

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

136 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

完全单间,包租楼层完备40人

包场

可能的

可容纳20~50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

※有吸烟专用房间

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,可观赏运动比赛,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,优惠时段,提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童

网站

https://xn--rny12g15mrvz.com/

电话号码

03-5209-6670

备注

■支付方法:WeChatPay/AliPay/LINEPay/PayPay/d支付/auPay/乐天Pay/邮箱支付/滨海支付/银联支付/PayPal可使用※本店谢绝一切自带物品。但是,仅限饮料设置了带入费用。详情请咨询工作人员。※法律禁止未成年人 (未满20岁) 饮酒。〈集团店的指南〉・曲藏有乐町晴海大道总店https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13020094/・曲藏八重洲一丁目店https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13044641/・曲藏秋叶原店https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13110448/・DO-ZO赤坂Sacas店https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13047569/・曲藏银座店https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13020095/・樱曲新桥店https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13112179/・马舌屋https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13127678/