官方消息
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甘酸っぱいクリーミーなゴマだれに辛さと痺れ 冷し担々麺 旨い！
台風一過で真夏のような(真夏以上の？)暑さが戻ってきたため、冷たいものを食べたいと思っていたところ、ちょうど通り掛かりのお店に 冷し担々麺 の看板を見つけ、こちらのお店に入りました。
12時を少し回ったところでしたが、扉を開けて店内に入ると、かなり空いています。一人だったので、奥の円卓を案内されました。
注文は、外の看板を見て決めていた 冷し担々麺 です。100円増しで 大盛 をお願いしました。
出来上がりを待っている間、どこからともなくタバコの臭いが、、、 テーブルの上を見ると、調味料の横に金属製の灰皿が重ねてあるではないですか。またうっかり、喫煙可のお店と気付かずに入ってしまいました。
幸い、耐えられないほどの煙ではなかったので、料理が出てきたらさっさと食べて店を出ようと決意し、そのまま待つことにしました。
空いていたこともあってか、５分弱で 冷し担々麺 が登場です。ガラスの器に麺が盛られ、その上にモヤシを中心とした野菜がうず高く盛られています。スープは赤味を帯びた濁り系。どことなく冷し中華を思わせる出で立ちです。
さっそく頂きます。冷し担々麺を語れるほど経験値がある訳ではありませんが、店によってけっこう違って面白いと思っています。これは、冷たい担々麺という訳ではなく、甘酸っぱい ゴマだれ冷し中華 のスープを辣油や花椒で辛くした感じ。白ごまのクリーミーな感じに辛味と痺れが加わって実に旨い！ 麺は細麺でしっかりした腰で私好み。
とても美味しく頂いて、スープまで完飲しました。唯一惜しむらくは全面喫煙可ということですね。
ごちそうさまでした！
※分煙にもなっておらず全面喫煙可、店の入り口にその表示もない という観点で、サービスの項目を減点しています。(愛煙家の方は加点するところでしょうが、、、)
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冷し担々麺 780円＋大盛 100円＝880円
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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Koshitsu Chuuka Izakaya Kourai Sakaba（Koshitsu Chuuka Izakaya Kourai Sakaba）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、中国菜、饺子 |
| 地址 |
東京都千代田区神田紺屋町11 岩田ビル1F |
| 交通方式 |
从都营新宿线岩本町站步行3分钟 距離神田 308 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
95 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 80人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 单间的详细情况请咨询。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 有吸烟专用室 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 备注 |
[星期日] 提前预约的情况下营业。 |
招牌的名称和颜色与上次使用相比发生了很大的变化，所以我以为是新开了一家店，但也可能只是内部装修成了私人居酒屋，食物也没有了。没有改变，我不知道。至少午餐菜单看起来是旧菜单的延伸……好吧，那天我选择的午餐是长崎杂烩。菜单上的份量不多，但是如果面条不够的话，上面写着可以加200日元加一份半炒饭套餐。忍不住加了半份炒饭。或许是因为餐厅是上午11点才刚开业，从厨房里传来的声音我就知道炒饭是现点现做的，而不是提前做好的。 (^^) 点餐不到15分钟，半份炒饭就端上来了，大约2分钟后，长崎杂烩就端上来了。首先，我吃了一口炒饭。余味又热又脆。咸味有点淡，不过味道还可以。这是一家欧陆式中餐厅的美味面食配面条。另一方面，主菜杂烩充满了蔬菜，主要是卷心菜，这让我很高兴，因为我经常在外面吃饭，往往缺乏蔬菜。不敢说有特色餐厅的味道，但是汤和面都很好吃。我有点担心咸味有点重，面条有点软，但这可能是个人喜好的问题。店内的装修与装修前相比有了很大的变化。分为多个大小不同的半包间，所以即使你是像我这样的独行顾客，也不必像以前那样在大圆桌旁共享座位。我感觉比以前舒服多了。我想下次用它来举办宴会。谢谢你请的这顿饭。