『 』イタリアンな塩らーめん! : Mumei

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.8
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.0
2024/04访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.8
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.0
~JPY 999每人

『 』イタリアンな塩らーめん!

平日お昼前、秋葉原仕事前に一杯
神田駅からガード下を歩いて数分
店名の無い、『 』さんへ訪問
名前が無いと言うことで通称は『無銘』です。

塩か醤油か迷いましたが本日は塩をチョイス
開店時間に到着そのままストレートイン
食券を購入し間もなく着丼

■塩らーめん~トリュフオイル添え~■900
大盛(240g)無料サービス

おお!見た目はイタリアン!美しい!
ベビーリーフ、レタスにドレッシングあり

スープ
鶏出汁ガッツリだけどマイルドだ!
鶏白湯のポタージュスープ
甘味も強く、トリュフの香りもしっかり
優しいけど濃厚なスープです
これは初体験、オンリーワンのスープかと


中太平打ち麺
もちもち感たっぷりの食べ応えのあるタイプ
スープの持ち運びが非常に良く
スープパスタのような感覚も
麺量も大盛無料(240g)で満足度高いです
※紙エプロンが大活躍します

トッピング
上の野菜はラーメンとは別に
サラダ感覚で先に食べると良い。健康的!
チャーシューはトロトロで美味
ネギと卓上のにんにくなどを加えると
パスタ感が増していきますね

初めて食べる創作らーめんでした
パスタ感もありながら、要所ではしっかり
ラーメンだなぁと思う所もしばしば
独創性の高さと、この内容で都内で
900円というのはコスパを考えると
ポイント高いですね

後から来た方は皆さん醤油を食べてたんで
醤油も気になります

ごちそうさまでした!

  • Mumei - 塩らーめん ~トリュフオイル添え~ お見事!

    塩らーめん ~トリュフオイル添え~ お見事!

  • Mumei - 中太平打ち麺 硬めでもちもちです!

    中太平打ち麺 硬めでもちもちです!

  • Mumei - ドレッシングかかってる野菜!おしゃれ!

    ドレッシングかかってる野菜!おしゃれ!

  • Mumei - ガード下にあります。暖簾に「麺」と書いてあるので店名 麺では笑

    ガード下にあります。暖簾に「麺」と書いてあるので店名 麺では笑

餐厅信息

细节

店名
Mumei
类型 拉面、沾面

03-3255-8595

预约可/不可

无法预订

地址

東京都千代田区神田東松下町49-8

交通方式

都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分
JR「神田」駅(北口)から徒歩4分

距離岩本町 255 米

营业时间
预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
~¥999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

6 Seats

( カウンター6席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

开店日

2013.1.30

备注

店主はイタリアン出身です。