Mumei
(無銘)- 最近的车站：
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ここ、非常に人気店のようです。
出汁は鶏なのかな？
ポタージュみたいにドロっとしているけど、好きな感じです。
麺は太麺でコシがあって美味しい。
ちなみに大盛りでも値段は変わらないらしいです...
練り醤油 850円
醤油を溶かさないで食べても美味しいです。溶かすと全然別物のスープになり、魚介ベースで濃厚ですが、過去に食べたことがない味でした。太麺がよく合います。美味しいです。若干粉っぽさが残...
12：15に行きました。満席でしたが待っている人はいませんでした。熟成練り醤油らーめん、具だくさんトッピングを頼みました。正直こんな美味しいらーめん食べたことないです。スープはポタージュのような優しい...
早めのランチで訪問しました。会社近くのお気に入りのラーメンで並んでないとついつい行ってしまいます。メニューもトッピング以外は醤油と塩の二種のラーメンという潔さも味で勝負の気合を感じて素晴らしいと感じて...
「 」 (無銘)@岩本町
熟成練り醤油らーめん (大盛)【¥850】
■訪問日 2024年4月19日 金曜日 19:52〜
■最寄駅 都営新宿線 岩本町駅
■営業時間 11:00〜2...
岩本町にある 無銘
11時30分頃 無銘に到着 入り口に 店名が無い
さすが無銘さん 入店して券売機で 購入して
店員さんへ 渡して カウンター席へ座ります
熟成練り醤油ラーメン 普通 ...
濃厚だけど背徳感のない一品。具沢山トッピングがおすすめです。ベジポタラーメンとして、野菜もラーメンもスープも楽しめます。トリュフオイルが素敵なアクセントです。しんなりキャベツとポタージュスープが重なり...
熟成練り醤油らーめん¥850、具だくさん¥200
無銘@岩本町
JR高架下にある店名の無いらーめん店に初訪麺。つけ麺はお休みで醤油と塩から券売機左上の醤油をセレクト。ポタージュのような鶏スープ自体...
平日お昼前、秋葉原仕事前に一杯
神田駅からガード下を歩いて数分
店名の無い、『 』さんへ訪問
名前が無いと言うことで通称は『無銘』です。
塩か醤油か迷いましたが本日は塩をチョイス
開店時...
2週に一度は伺っている無銘さんですが塩らーめん ～トリュフオイル掛け～に、ついてはアップしていなかったので、改めて、ご紹介。定番の熟成練り醤油らーめんとはまた違う、フレンチ仕立てのトリュフ塩ラーメン！...
昨日の夜からどうしてもラーメンモードになり、お気に入りのお店に決め打ちで早めのお昼で頂いてきました。たまには塩トリュフとも思いましたが悩んだ挙句にいつもの醤油、最初はそのままでスープの旨味を味わいつつ...
麺は中太でわずかに平打。
歯応えが心地よいです。
練り醤油を溶かしながら食べていくのが面白い。魚粉と入ってるのかなと思う味です。
キャベツはかなりシャッキリ
今回は醤油でしたが、一緒に行っ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mumei
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-3255-8595 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田東松下町49-8 |
| 交通方式 |
都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分 距離岩本町 255 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター６席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 开店日 |
2013.1.30 |
| 备注 |
店主はイタリアン出身です。 |
雨の降る平日の11時15分頃訪問。 この時間であれば、並ばずに入れました。
熟成練り醤油らーめん(並、850円) に ゆでキャベツ(50円) をトッピングで注文。
スープを啜るだけで、幸せ...