Mumei
(無銘)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mumei
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-3255-8595 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田東松下町49-8 |
| 交通方式 |
都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分 距離岩本町 255 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター６席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 开店日 |
2013.1.30 |
| 备注 |
店主はイタリアン出身です。 |
「 」 (無銘)@岩本町
熟成練り醤油らーめん (大盛)【¥850】
■訪問日 2024年4月19日 金曜日 19:52〜
■最寄駅 都営新宿線 岩本町駅
■営業時間 11:00〜21:00
■定休日 日曜日
今回はオープンした当初からずっと気になりながらも行けてなかった無銘さんへ
もう2年以上前から行きたいお店リストに上がってて一番古いのでリストの一番上に書いてありました
今回は夜の訪問で神田駅から向かいました♀️
厳密に言えば大手町駅から歩いていきました
まずは、店名に関して券売機横に貼ってあったのでそれを転載させていただきます
当店の呼び名である「 」は、「むめい(無銘)」でございます。「 」は店名ではごさいません。
開店したばかりである当店は、まだ銘をいただけるような状態ではございません。
今後、当店の味を気に入っていただけて、この店を長く続けさせていただけることが出来ましたら、その時に初めて、店名(銘)を付けさせていただこうと思っております。
との文章があります。
オープン当初、なかなかのアイデアだなと思っていましたがまだ銘を授かってなかったんですね
練り醤油を使ったらーめんは他にもあまりないコンセプトですよね。店主さんはイタリアン出身だそうです！
ポタージュっぽいスープに練り醤油を溶かしながら食べていきます。
味変を楽しみながら食べられるので面白いです
※ あくまでも個人の感想です
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