【神田】 Salamanca / ディナーはどうだか知りませんが、少なくともランチのパエリアはパエリアではなく「パエリア風」 : Salamanca Bar&Restaurant

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Salamanca Bar&Restaurant

(Salamanca Bar&Restaurant)
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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味2.8
  • 服务2.9
  • 气氛3.3
  • 成本效益2.9
  • 酒类/饮料2.9
2022/08访问第 1 次

3.0

  • 菜式/风味2.8
  • 服务2.9
  • 气氛3.3
  • 成本效益2.9
  • 酒类/饮料2.9
JPY 1,000~JPY 1,999每人

【神田】 Salamanca / ディナーはどうだか知りませんが、少なくともランチのパエリアはパエリアではなく「パエリア風」

コロナ禍のなか、昨年の2021年4月に靖国通り沿いにオープン。
当店はスペイン料理のお店になります。
以前はコービーズランチというお店があったところです。
コービーズランチはかなり辛口のレビューをしましたが
私のみならず、大甘のトントンマンさんでさえ☆3以下の評価をくだしたお店。
いつまで生き残れるかと思っていたら、閉店したので
「やっぱりね」と思いました。

と・こ・ろ・が。
閉店かと思っていたコービーズランチですが、
閉店ではなく、移転でした。
移転先は白金
神田とは対照的な街というか何というか・・・
白金で頑張って下さい。

さて、当店の話に戻ります。
当店は昨年4月にオープンしてから、夜のみの営業でした。
ところが先日、淡路町か神保町かへ向かう時に
ランチメニューが出ているのを発見。
もしかしたら、随分前からランチの営業をしているのかもしれませんが
今まで気がつきませんでした。

後日、ランチで訪問。
外に置いてあるメニューを見てみると、
スペイン料理らしく、トップはパエリアメニュー。
スペイン風サンドウィッチ、魚、お肉のお料理もあり、
各1,000円。

せっかくスペイン料理店に訪問するんですから
他では滅多にお目にかかれないパエリアと決めて店内へ。

店内へ入ると、改装されていてオシャレな店内。
ひとりだけど、L.O.5分前だったのでテーブル席に案内してもらえました。

ハモンセラーノと海幸のパエリアをオーダー。
するとすんなりとオーダーが通って違和感を感じました。
パエリアって、時間がかかるお料理だから、
親切なお店だと、どのぐらい待つか案内してくれるじゃないですか。
それがない。
でもこの時は、待つのが当然の方針なのかなーぐらいに思いました。

まずはセットのサラダ、スープ、オレンジジュースが登場。
ちなみにランチメニューには、セットのソフトドリンクは
烏龍茶/ブドウジュース/オレンジジュースと書かれていましたが
選ぶことなく「オレンジジュースならありますが」と言われたので
オレンジジュースしかもうないのかと察し、オレンジジュースをお願いしました。

セットのサラダはシンプルですがボリュームはいいです。
パラパラっとブラックペッパーがかかっていて
ドレッシングは酸味が効いています。

そしたら、「パエリアです」と言われ
目の前にパエリアが!
あまりにもビックリして、サラダのブラックペッパーが
喉につっかえ、咽ました。
まだサラダを半分も食べ終えていないのに、
もうパエリア登場?!
まだオーダーが通ってから、5分ぐらいしか経ってませんよ?
パエリアが出来上がる時間じゃない、ありえない・。゚(゚^ω^゚)。゚・

サラダを食べ終えて、パエリアとご対面。
サフラン色のライスをスプーンで持ち上げて、
底を確認してみると、ソカラがない。
5分で出来上がってるんだもん、そうだよね(^_^;
おおよそ、ライスだけ先に作って置いておき、
このパエリア用の器に入れて、温めて提供しているのでしょう。

カットされたレモンを絞り、食べてみると
お米の炊き具合は芯が残る程度で炊かれています。
本場バレンシアでは嫌われるお米の炊き方です。
パエリアにかかっているソースは、
アリオリソースかと思ったのですが、
ニンニクが香らず、マヨネーズの味が強いソースでした。
海幸は入っていますが、海老など小粒です。
ハモンセラーノは可もなく不可もなく。

パエリアを食べている間、流れてきたBGMは
Sweat (A La La La La Long)。
チグハグ(;^_^A

ディナータイムは本格的なパエリアを提供しているのかもしれませんが
少なくともランチタイムのパエリアは、パエリアではなく
「パエリア風」でした。
残念。

スープはカレースパイスが少量投入されているスープ。
オレンジジュースはこんなグラスに入れて提供するのに
ストローの提供はなし。
コースターも置いてくれないので、
ジュースのグラスのまわりはビショビショです。

これで1,000円。
同じ金額を出してパエリアを食べるなら、
ここから神田川沿いへ歩いて行ったらある、
El Chateo del Puenteで私なら食べるわと思えるぐらい
CPは微妙でした。

ごちそうさまでした。

  • Salamanca Bar&Restaurant - ランチのハモンセラーノと海幸のパエリア

    ランチのハモンセラーノと海幸のパエリア

  • Salamanca Bar&Restaurant - ハモンセラーノと海幸のパエリア

    ハモンセラーノと海幸のパエリア

  • Salamanca Bar&Restaurant - ハモンセラーノと海幸のパエリア アップ

    ハモンセラーノと海幸のパエリア アップ

  • Salamanca Bar&Restaurant - セットのスープ

    セットのスープ

  • Salamanca Bar&Restaurant - セットのサラダ

    セットのサラダ

  • Salamanca Bar&Restaurant - サラダ

    サラダ

  • Salamanca Bar&Restaurant - セットのオレンジジュース

    セットのオレンジジュース

  • Salamanca Bar&Restaurant - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Salamanca Bar&Restaurant - ランチメニューボード

    ランチメニューボード

  • Salamanca Bar&Restaurant - ファサード

    ファサード

餐厅信息

细节

店名
Salamanca Bar&Restaurant
类型 西班牙酒吧
预约・查询

050-5872-9755

预约可/不可

可预订

地址

東京都千代田区神田須田町1-3 第9NSビル 1F

交通方式

■从车站前往东京Metro地铁丸之内线/淡路町站 (A1) 步行2分钟 (130米) 东京Metro地铁千代田线/新御茶之水站 (A1) 步行2分钟 (130米) 都营新宿线/小川町站 (A1) 步行2分钟 (130米) 从公交车站前往千代田区秋叶原·麹町巴士Kanda连雀步行2分钟 (110米) 都营巴士S-1须田町步行2分钟 (150米) 千代田区秋叶原·麹町巴士神田邮局步行3分钟 (220米)

距離淡路町 183 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

26 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

套餐餐

无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮

特点 - 相关信息

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网站

https://salamanca-bar-and-restaurant.com/

开店日

2021.4.1

电话号码

03-6260-7303