Fukumentomo
(覆麺 智)- 最近的车站：
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・特製ラーメン
この日は渡り蟹ベースの出汁のラーメンでした。
非常に香りが濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです。
四谷のがんこさんの系統らしく、熊谷のきくちひろき等昔行ったなあと懐かしく感...
⭐濃厚スルメイカまぜそば(塩)【覆麺 智＠東京都千代田区・神保町】
2024-148杯目(5月17杯目)
⭐濃厚スルメイカまぜそば(塩)
＠覆麺 智
〒東京都千代田区神田神保町2-2-12
最寄り駅：神保町駅 〜徒歩2分
定休日：水 Wednesday
...
5月平日、木曜日、うっすら小雨が降る感じ。
11時頃に訪問、先客は3名ほどですぐに座れます。
この前日の水曜、
久しぶりに"旨いやつ"を食べたら、
なんかちょっと塩辛さに物足りなさを感じて...
覆麺 智@神保町
食べログ: 3.74
2024年:57杯目
渡り蟹出汁 塩ラーメン 1500円
ホタテ貝柱ソース 300円
大葉 100円
TP 生卵、ネック
そういえば最...
個人的に火曜の塩ラーメンの出汁が特に気になるこちら。4月の牡蠣出汁も何度かトライしては並びが長くて断念していましたが、お店のXで5月は渡り蟹と知って決意を新たにし、さらにこの日は小雨がパラつく絶好？の...
今年も冷やしの季節がやってきました
かき濃縮ジュレ冷やしまぜそば 1300円
かきトラフグブレンドソース 300円
一口、麺を口に運べば
ジュレに牡蠣の旨味がたっぷり凝縮
もち...
朝早くやってるところないかな〜っと
飯田橋周辺で検索開始
エリアを少しずつ広げて神保町のこちらへ
朝9時からの営業です
覆面が店頭に飾られておりクセが強い
色々と細かなルールもあるようで...
神保町の覆麺 智 へ初訪問！！！
水道橋駅から徒歩１０分弱
店内は満席だったが行列は無かった！
店の入口付近で待っていると
後から来た方が
・先に食券を買うこと
・店の左脇に有る狭...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukumentomo（Fukumentomo）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町2-2-12 |
| 交通方式 |
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。 距離神保町 142 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店舗隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2008.7.23 |
| 备注 |
※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯) |
白濁したスープはあっさりした鹿の旨味がよく出ていて、まるで鹿肉を食べてる時の感覚。別皿はマッシュルームソースをかけたホタルイカの冷製スープ。鹿スープと合わせると香ばしさとコクがプラスされ更に美味しい！...